[環境食物質素高·鍋鑼灣老字號上海菜!]
👦🏻向來中意食上海菜,本身網上見到唔少人講服務差、態度差都驚一驚~
但老實講,普遍年紀偏大嘅侍應們都算幾親切同主動,環境闊落舒服,價錢合理,非常適合朋友家人聚餐!
提外話 我叫 @imhorace 試位俾我影 ,👦🏻勁似海綿寶寶😂
#蘇式鮮肉小籠包
$58/5粒
皮厚左d,細粒但肉餡尚算飽滿,而且有湯汁。
#陳醋海蜇頭
$88
海蜇頭爽彈夠厚,陳醋味都幾重手略酸。
#鮮肉胡椒餅
$52/3件
脆卜卜爆汁都唔錯!
#炸黑毛豬扒擔擔麵
$128
值得一讚豬扒炸得金黃唔乾柴,擔擔麵花生味濃郁,醬汁濃稠好掛汁,比出面食到會辣少少,味道不錯。
#醬汁牛仔骨炒年糕
$118
牛仔骨比較少有見到的配搭,份量大碟惹味,年糕煙韌QQ!
王家沙.花樣年華 (金朝陽中心) (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓
#王家沙 #王家沙花樣年華 #上海菜 #銅鑼灣美食 #小籠包 #擔擔麵 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #cafeandbar #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
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dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#皇冠豬 #黑毛豬 #食譜 【超爆汁 !!!!】黑毛豬胺!皇冠形態? 原條改肉 焗爐示範!霸氣而不失禮的做法? 超級簡單嘅豬肉食譜,你想像唔到原來普普通通嘅豬扒都可以玩到爆汁又得體。 用最基本嘅西式調味就可以做到,今次唔食牛嘅觀眾機會黎喇! 今次示範用65C做中心溫度,想再滑啲又敢博嘅,歡迎用63...
黑毛豬扒 在 Facebook 的最佳貼文
上星期用「李錦記頭道原釀生抽」呢個新產品做完live,返到屋企繼續有用佢嚟煮其他菜式。講真,我有少少返唔到轉頭😅,因為佢本身的味道已經好鮮好香,仲要佢係零添加,即係無添加防腐劑、人造食素同增味劑,所以喺屋企用佢嚟煮餸俾一家大細食,真係安心好多。
食材同醬料唔使複雜,只要揀的品質提高,簡簡單單都可以煮到好菜式。呢款醬油無添加同埋鮮中回甜,你親身試過,就會知道點解我喺片中會話好香好香同帶出食材本味的原因!
唔係講笑,睇到中間包保你都會開始肚餓😋
Lee Kum Kee HK (李錦記香港) #李錦記香港 #李錦記頭道原釀生抽
食譜難度 ⭐⭕⭕⭕⭕ (1/5)
《醬油豚肉扒配煎蛋》
食材:
西班牙黑毛豬扒
日本無激素雞蛋
青瓜
醬料:
李錦記頭道原釀生抽
芫荽
蒜蓉
做法:
1. 碟內放上青瓜備用。
2. 鑊內下油加熱,下豬扒煎至兩邊金黃色,下李錦記頭道原釀生抽調味。加蓋,煎至豬扒熟透,上碟。
3. 鑊內下油加熱,下雞蛋煎熟,上碟。
4. 將李錦記頭道原釀生抽、芫荽碎和蒜蓉拌勻,然後淋上豬扒,完成。
黑毛豬扒 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳解答
k11又傳電郵通知消費送餐飲卷,又係時候行街shopping !shopping完就可以用埋餐飲券,賺到盡!勁爽!見到呢度有船麵食就嚟試吓!估唔到呢度個嘢食勁大碗!如果兩個女仔share一碗應該都夠食添!好誇張!
📍曼谷豬肉餅船麵👉🏻勁多配菜嘅款式,有齊豬肉餅、豬肉丸同埋炸豬皮,啱晒花心乜都想試嘅我!肉餅紮實夠香口、肉丸夠彈牙、炸豬皮夠爽脆煙韌,正呀!唔知點解成日覺得船麵有種空氣感,一入口就恍如輕煙般消失,比金邊粉更薄更輕更幼,味道卻更強米香,配埋呢款濃湯好夾呀!
📍上海麻辣黑毛豬扒擔擔麵👉🏻
剛剛炸起鬆脆的黑毛豬扒,刻意製作較淡味道,食嘅時候就將炸豬扒點落麻辣汁一齊食,炸得鬆脆的豬扒如海綿般怒吸醬汁,加上這個非一般麻辣醬,加入了花生醬的擔擔面醬,麻和辣之中還潻多一份花生香氣,超級好味😋黑毛豬肉都夠晒淋,肉味滿分💯加滿肉碎嘅擔擔麵都係亮點,尤其是擔擔面嘅掛湯力爆棚,麻辣和辣度之間啱啱好,軟滑嘅麵條亦令人吃不停口!
都叫咗少少小食試吓,芒果鮮蝦牛油果紙米卷外層口感煙煙銀銀,裏面仲有爽甜鮮蝦同埋軟綿綿牛油果🥑,再點埋香甜嘅芒果汁,食起嚟像甜品,都幾得意!全部食料都好健康輕盈,keep fit 時解饞一流!
炎炎夏日,叫咗黑糖泰茶珍珠麥麥熊和檸檸荔枝茶紅茶消消暑,熊仔勁得意,會慢慢溶化同杯泰茶Max埋一齊,味道好飲又特別!
📍喫麵
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA1樓136號舖
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黑毛豬扒 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
#皇冠豬 #黑毛豬 #食譜
【超爆汁 !!!!】黑毛豬胺!皇冠形態? 原條改肉 焗爐示範!霸氣而不失禮的做法?
超級簡單嘅豬肉食譜,你想像唔到原來普普通通嘅豬扒都可以玩到爆汁又得體。
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九層塔瑤柱炸蛋
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材料:
雞蛋3隻
九層塔1棵
瑤柱2両
鹽1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
米糠油 200毫升
醬油麴煎黑毛豬扒
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材料:
黑毛豬扒2件
醬油麴2湯匙
胡椒粉2茶匙
糖1湯匙
橄欖油1/2湯匙
牛油 20克
百里香 20克
蒜頭3瓣
米糠油 2湯匙
煎比目魚扒伴香草杏仁香蒜醬
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材料:
比目魚扒2件
蒜頭1/2個及3瓣
青檸1/2個
百里香 少許
杏仁2湯匙
薄荷1/2棵
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橄欖油3湯匙
鹽 適量
黑椒 少許
米糠油 2湯匙
香辣蝦湯浸娃娃菜
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材料:
蝦300克
娃娃菜2棵
薑 30克
蒜頭4瓣
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鹽1茶匙
胡椒粉1茶匙
糖1茶匙
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先講封門柳 為牛橫隔膜肌肉 肉味較重,油花較少,適合喜歡肉味濃者
肉汁豐富,細嫩 煎到5-7成熟相當美味 ,加少許鹽同黑椒已經係最好既調味
牛小排 油花分布均勻 肉質特別香嫩 豐富細緻的口感外 香味四溢,油花很多柔嫩
煎到3-5成熟最好食,特別肥美甘香,油感豐盈
炸雞翼夠香脆,咬開仍然有肉汁,芋丸第一次食,中間係芋泥,淡淡甜香
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