🍲🍲🍲🍲🍲
美食配美人❤️
跟女孩們一起來吃微風信義的寬巷子
其實我是第一次來寬巷子
突然發現裡面裝潢也太古色古香了吧❤️
真是一個很有氣氛的店❤️
這次吃的是新品$1280/人
店中店火烤套餐(菜單再最後一張)
#水雲澗
開胃菜,玫瑰花瓣+菊醋
搭配來自沖繩長壽村的海藻
酸酸甜甜好好吃❤️
#陽春白雪
三層的酥薄脆餅
每層都有不同的餡料堆疊
日式蟹味、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉
都好好吃喔❤️❤️
#海鑽石
超級浮誇擺盤的鮑魚料理🤣
一上桌就滿滿的仙氣乾冰
#一葉扁舟
乾煎奶油大扇貝+鮭魚卵
海味十足😋
#有機蜂蜜醋
有機梅子醋搭配龍眼蜜🍯
微酸微甜,清爽開胃
#牛肉盛合
寬巷子的心頭肉之燒肉肉品盛合盤
紐西蘭牛舌、美國牛小排、安格斯黑牛翼板、燒烤麻辣牛舌、燒烤奧汀牛橫膈膜
不吃牛的也有 #伊比利豬盛合 可以選喔👍
#麻辣肥腸
吃辣的朋友說非常好吃
(畢竟我不吃辣就不評論了🤣)
#貢布胡椒雞湯鍋
垂吊在半空的鑄鐵鍋,
有點像日本古民家的垂釣鍋😍
超特別的,不能出國這裡想像一下也好🤣
濃郁的湯底,使用豬肚、雞腿、豬骨一起熬煮
湯頭喝起來濃郁滑順
#百艷薈萃 #花團錦簇
鍋物菜盤就像雙層下午茶的設計
一層擺放盛開的松阪豬花朵以及海鮮魚片盛合
一層是多種蔬菜、菇類
重點是店員會幫你把所有食材放進鍋中
整個擺放像花朵盛開的鍋😍
#松露金箔雜炊
鍋物料理最後不免俗一定要雜炊啊!
再點綴上松露和金箔,精華雜炊!
#羊脂白玉
最後的甜點,起司蛋糕的口感
卻不像起司蛋糕過於濃郁甜膩
總共12道菜
每道都非常精緻、新鮮
總體來講,真的是很適合節日聚會聚餐❤️
寬巷子鍋品美食 微風信義店
🏡地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(捷運市政府站三號出口)
☎️電話:02-8780-6617
⏰營業時間:11:30~15:00;17:30~21:30
(周四五六及國定假日營業到22:00)
GIGI 吱吱兒
麗莎寶貝Lisa Baby
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,真的,就是這麼簡單!一邊煎黑美人菇一邊聞到牛排味,像牛排的菇,原味就很正! 黑美人在這裡:https://goo.gl/UgUi6w...
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【魔菇部落菇餅 - 黑美人菇介紹】
這次來介紹的是菇餅中最熱賣的菇,
我們今天的主角- 黑美人菇!!!
🍄黑美人菇是什麼?能吃嗎?
黑美人菇是稀有的菇種,
有著「菇界霜降肉」之稱,
口感鮮嫩多汁,是老饕的最愛!
黑美人菇本身就非常有香味,
乾煎就鮮嫩多汁,
做成菇餅更是完整保留獨特香味!
🍄魔菇部落的菇餅好嗎?
魔菇部落講求天然健康,
菇餅內都沒有添加色素、防腐劑,
而且此次介紹的黑美人菇,是台灣相當稀有的品種,
在其他地方可是吃不到的喔!
🍄菇餅吃起來是什麼味道?
魔菇部落的菇餅,除了好吃還是好吃!
目前主要有兩種口味,海鹽和哇沙米口味,
此外,除了黑美人菇,也還有杏鮑菇可以選擇喔!
🍄魔菇部落菇餅的特色是什麼?
完整的菇菇,給你最扎實的口感,
經過低溫真空脫水,吃起來不油不膩,
不論是飯前飯後吃,男女老少皆宜!
所以你還在等什麼,現在快去下訂吧!
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#魔菇部落 #少油 #純天然 #無負擔
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👨🏻🍳魔菇部落料理小教室-乾煎黑美人菇
今天要跟大家介紹的是有「霜降菇」
稱號的黑美人菇~~🍄
黑美人菇的菇帽吃起來有蛤蠣的鮮味🤤
菇柄吃起來是霜降牛肉的口感喔~
因此在日本又有「霜降菇」的美稱!!
黑美人菇只要乾煎就非常好吃囉~
一起來看看魔菇型男主廚Tank怎麼教大家在家也可以簡單做好料理~~😬😬😬
#魔菇部落
#黑美人菇
#料理
#活株系列
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真的,就是這麼簡單!一邊煎黑美人菇一邊聞到牛排味,像牛排的菇,原味就很正!
黑美人在這裡:https://goo.gl/UgUi6w
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