🧨關於間歇性斷食🧨
過年剛過,大家有沒有一胖就開始煩惱,上網一收尋,最常見的減肥方式大概就是間歇性斷食🙃
像我之前提過,間歇性斷食優勢是不用特別計算熱量,只要均衡飲食,人人都可以減脂。(Gill and Panda, 2015).
但我之前也發過一篇,間歇性斷食算是強迫少了一餐,少了約30%的熱量才能達到熱量赤字,如果沒有達熱量赤字,減脂效果仍然是無效的。(Lowe ea al., 2020).
並且除了減重以外,間歇性斷食在過去許多文獻中對於改善代謝性疾病有大大的功效。(de Cabo and Mattson, 2019; Patterson and Sears, 2017).
在看文獻前來小複習,間歇性斷食就是一天有一段時間不吃東西,強迫身體在斷食時消耗脂肪來產生能量。常見186斷食就是一天只吃8小時,16小時不吃。優點是不需要特別計算熱量,簡單控制🤩
那過年後就讓我們來看看這篇間歇性斷食的小龍頭文獻吧👻
作者將58位受試者,隨機分為三組,控制組、186斷食組、204斷食組,進行8周斷食。觀察體重體脂及代謝性疾病相關生化數值。
其結果發現:
👉204/186這兩斷食組都有成功減脂約3%。
👉而且都有顯著減脂效果,其中204減脂效果比186好,肌肉保留量也較高。
👉這兩斷食組都有改善胰島素組抗。
👉但並沒有改善血壓、血脂效果,發炎指標也沒有改善。
👉只有改善脂質氧化壓力指標8-isoprostane。
結論:
間歇性斷食效果沒有那麼全面,但至少在減重減脂、改善胰島素組抗,是有很明顯的功效。
吉米看法🙋♂️
👉臨床顯著差異需要到5%,減重僅3%並不顯著。但實驗進行只有8周,在執行久一點也許就會達顯著差異。
👉血壓與血脂雖然無改善,但在一開始,這些受試者就沒有高血壓及血脂異常問題,如果受試者有高血壓或血脂異常,也許就會有改善效果。
文獻參考:PMID: 32673591.
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅NanaQ,也在其Youtube影片中提到,#斷食 的完整名稱是 #間歇性斷食法 intermittent fasting,原理是透過「禁食期間」讓胰島素下降,在設定的禁食期間內不吃下任何有熱量的東西,而期間是由一天的 24 小時或一週 7 天時間來切割。讓升糖素開始作用,消耗原本儲存的能量和脂肪。而在「進食期間」必須正確的飲食。常見的斷食法...
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#斷食 的完整名稱是 #間歇性斷食法 intermittent fasting,原理是透過「禁食期間」讓胰島素下降,在設定的禁食期間內不吃下任何有熱量的東西,而期間是由一天的 24 小時或一週 7 天時間來切割。讓升糖素開始作用,消耗原本儲存的能量和脂肪。而在「進食期間」必須正確的飲食。常見的斷食法有 168 斷食、 186 斷食、 52 輕斷食,我目前採取的是 #168斷食 & #222斷食 。
斷食參考書推薦 ⇊
(1) 早上斷食,九成的毛病都會消失! http://bit.ly/fasting_in_the_morning
(2) 我,不吃早餐!反思飲食習慣與健康的關係 http://bit.ly/do_not_eat_breakfast
(3) 斷食全書:透過間歇性斷食讓身體獲得療癒 http://bit.ly/guide_to_fasting
影片導覽 ⇊
00:57 間歇性斷食的優點
03:00 間歇性斷食的方法與心得
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