東京人氣排隊美食🐄牛かつもと村炸牛排
牛かつもと村（Gyukatsu motomura）在新宿，澀谷，上野，大阪，福岡都有分店，今次吃過之後覺得它的炸牛排幾乎是神級水準👍🏻👍🏻餐廳的菜單很簡單，主要是炸牛排定食或是炸牛排山藥泥定食，定食包含炸牛排（130克或260克）、白飯、椰菜絲、馬鈴薯沙律、味噌湯，簡單卻豐富。身為食肉獸，點了260克炸牛排定食，兩片份量、厚度十足的炸牛排，外表非常酥脆，裡面的牛肉是生的，完全不受油炸的影響，真佩服日本人的油炸技術😨每個坐位前都放有迷你石板烤爐，大家可以依照自己的喜好把炸牛排放上去加熱烤熟再吃，有得食又有得玩😆炸牛排的醬料有經典醬油或特製芥末，就算不添加醬汁的原味也很好吃！炸過的牛肉鎖住了牛的肉汁和鮮甜，烤過之後的牛排仍然很多汁，而且油花分佈均勻，入口即溶非常好吃🤤🤤人生第一次食炸牛排，原來炸過又烤過的牛肉味道很有層次感，外酥內軟，香氣十足，配上白飯更加無懈可擊，😈😈真心推薦給會去東京的各位。
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餐廳 : 牛かつもと村歌舞伎町店 (東京)
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 Wa Mall B1F
交通方式：JR山手線「新宿站」東口徒步６分／西武新宿線「西武新宿站」徒步2分
價錢：人均消費$120
評分：8.5/10
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