高雄市漢神百貨附近光明街上的「莎曉克羅埃西亞廚房」,
據說這是全台第一家克羅埃西亞料理餐廳,
是由克羅埃西亞主廚親自掌廚。
這家供應多道克羅埃西亞料理經典菜色,
都是選用克羅埃西亞當地食材和香料製作的,
將這些料理原汁原味呈現出來。
11/27那天晚上跟高中同學們在「莎曉克羅埃西亞廚房」聚餐,
可以說是享用了一頓豐盛美味又風味獨特的異國料理饗宴,
每道菜色都帶給大家滿滿驚喜,
在這家用餐能感受到濃濃異國風情。
推薦大家如果想要去吃特別的異國料理,
「莎曉克羅埃西亞廚房」是絕佳選擇之一!
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228618293
【莎曉】克羅埃西亞廚房 Croatian Kitchen
地址:高雄市苓雅區光明街83號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站、輕軌C10光榮碼頭站
電話:0929588928
營業時間:星期二~五 12:00~14:00、17:00~21:00;星期六、日 11:30~14:00、17:00~21:00 (星期一公休)
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
cevapi 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
[速報] 在北上台北前,
先跟高中同學們在高雄市漢神百貨附近光明街上的 "莎曉克羅埃西亞廚房" 聚餐,
第一次享用克羅埃西亞料理是很特別的體驗,
各道菜色都是選用當地食材和香料製作的,
風味很獨特!
【莎曉】克羅埃西亞廚房 Croatian Kitchen
#莎曉克羅埃西亞廚房 #克羅埃西亞料理 #CroatianCuisine #異國料理 #茄汁燉肉丸 #MesneOkruglice #切巴比 #Cevapi #瑪乎餒 #Mahuna #克羅埃西亞手工香腸 #SlavonskaKobasica #費達起司沙拉 #紅椒燉雞 #PileciPaprikas #香蕉巧克力蛋糕 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄異國料理 #高雄市 #苓雅區 #光明街 #漢神百貨 #捷運中央公園站
cevapi 在 顥曼日記 好慢旅行中 Small Paces Facebook 的最佳解答
猶記得高三準備學測那年,老爹很努力的在補習班拼命唸書,某天機械製造的講師分享了他在葡萄牙遊學的日子,說物價非常便宜,台灣人在那邊旅行很輕鬆。
有一次他與朋友旅行經過一個非常偏僻的村莊,在那個村莊的小餐館吃飯,順便叫了一”瓶”紅酒,頓時感覺到整個餐館的人都在看他們,環顧四周其他客人才發現原因,原來當地人喝酒都只叫一小杯,他也不客氣地大剌剌喝光整瓶紅酒,離開前,老闆似乎還想送他單車,原來光是那瓶紅酒的錢就是老闆一週的薪水了。
當時聽完講師分享這個故事,老爹總對歐洲旅行有許許多多的幻想,只是在西歐旅行我們沒去葡萄牙,直接從昂貴的巴塞隆納當起點,又沿路都是地中海,餐館的價格簡直讓我們望塵莫及,根本不像講師講的那樣啊!!!
終於到了波赫,第一次感受到講師當時所說的感覺了!
沿著M14.1,那是一條40多公里偏僻的路段,沿途的小酒吧小到真的只賣酒不賣餐點,下午四點多眼看著還有20多公里才能到下個城鎮,我們要餓翻了,路中突然看到餐廳的招牌,偏離道路兩公里左右,在一個更罕無人煙的小鎮上,但肚子的哀嚎聲已經抵擋不住,硬著頭皮就衝這家餐館了!
這是一家位於Gornji Klakar的餐館Konoba Đorđe,餐廳前最後60公尺上坡發生個恐怖的小插曲,就是這個上坡圍上來超過100隻的蚊子連環攻擊,最後狼狽的進到餐廳。
一進去女廚師出來招呼,要了menu卻說沒有,英語無法溝通的當下只靠比手畫腳的了解到,我們兩個成人她收25KM,小孩不收費,主要是肉食,沙拉額外5KM,然後保證會吃到很飽。
P.S.台幣:馬克約=18.1NT:1KM
點餐方式很奇妙,但想想在歐洲一家四口花費台幣約540還不算太貴,重點是裡面的骨董及古典的裝潢實在難得一見,老闆還應允我們打烊後可以在餐廳外搭帳篷過夜,這一餐吃貴一點也甘願了。
終於上菜時,超級驚嚇,那海量的肉超乎想像,好一陣子沒吃肉,這一餐全部補回來,還好有點沙拉,一口氣進食那麼多蛋白質怕是要便秘了,拼盤裡的幾種肉類是巴爾幹半島很流行的菜餚,例如像漢堡肉排的Pljeskavica,經典的香腸肉捲Cevapi,微辣重鹹的烤臘腸,烤雞胸肉佐青醬,烤豬排佐咖哩醬,底下還有一堆薯條,最後再附上一籃手作麻油麵包,每一種肉類都很鹹,因此一定要配上麵包及沙拉一起吃才不致於油膩,吃了快兩個小時才很撐地把這盤搞定,這樣的量才收25馬克真心不貴,但下次可以考慮點15KM的份量就好了,少吃點肉還是健康環保一些!
最後奉上幾張中古世紀風格餐廳的照片,很慶幸是單車旅行,才能意外地闖入夢寐以求的小餐館。
#好慢旅行來到波赫的中古世紀風格餐廳
#最近白天熱到無法繼續騎車
#傍晚到22點前蚊子又很兇猛
#騎車時間被強制減少
#要邊搭帳篷邊跳舞
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