高雄市漢神百貨附近光明街上的「莎曉克羅埃西亞廚房」,
據說這是全台第一家克羅埃西亞料理餐廳,
是由克羅埃西亞主廚親自掌廚。
這家供應多道克羅埃西亞料理經典菜色,
都是選用克羅埃西亞當地食材和香料製作的,
將這些料理原汁原味呈現出來。
11/27那天晚上跟高中同學們在「莎曉克羅埃西亞廚房」聚餐,
可以說是享用了一頓豐盛美味又風味獨特的異國料理饗宴,
每道菜色都帶給大家滿滿驚喜,
在這家用餐能感受到濃濃異國風情。
推薦大家如果想要去吃特別的異國料理,
「莎曉克羅埃西亞廚房」是絕佳選擇之一!
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228618293
【莎曉】克羅埃西亞廚房 Croatian Kitchen
地址:高雄市苓雅區光明街83號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站、輕軌C10光榮碼頭站
電話:0929588928
營業時間:星期二~五 12:00~14:00、17:00~21:00;星期六、日 11:30~14:00、17:00~21:00 (星期一公休)
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[速報] 在北上台北前,
先跟高中同學們在高雄市漢神百貨附近光明街上的 "莎曉克羅埃西亞廚房" 聚餐,
第一次享用克羅埃西亞料理是很特別的體驗,
各道菜色都是選用當地食材和香料製作的,
風味很獨特!
【莎曉】克羅埃西亞廚房 Croatian Kitchen
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2018.5.13
今日早餐
⎔ 自家製原味貝果、核桃吐司
⎔ 小番茄酪梨費達起司沙拉
⎔ 皇帝豆黑芝麻烘蛋
母親節,一早起床,睡眼惺忪的下樓,已經早起一段時間的爸爸跟兒子一起大聲「媽媽節快樂,一年辛苦了~」才想到,對齁,今天是母親節。
早餐餐桌上,爸爸提議讓媽媽自己去逛街(買菜),兒子幫忙端盤子,順便補了句「母親節快樂,只有今天才有(幫忙端媽媽的盤子)的服務喔~」嗯,有點過節的樣子。
還是在家揉麵團,自己來份烤牛肉當大餐好了~能夠從容不迫(沒人吵)做自己想吃的料理,就是媽媽目前生活最高的快樂~
天下的媽媽們,也祝福你們今天能夠,做自己想做的,吃自己想吃的,母親節快樂,大家辛苦了~
.
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★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
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★節省料理準備時間,泡菜腌肉更快入味同時保鮮
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
-
葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
-
準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
-
就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
-
著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
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最近想做希臘沙拉,卻發現菲達起司不是很好買
剛好其實沒有很喜歡太重的羊騷味
因此想請問一下有沒有懂得起司的前輩
可以推薦適合做希臘沙拉的起司呢?
感覺是需要軟硬適中 (為了可以跟橄欖油還有蔬菜融合
以及有一定的鹹度,奶香味重即可
感謝大家的意見,好想在台灣大吃希臘沙拉啊>"<
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