Vina Errazuriz 伊拉蘇酒廠
創立於1870為智利第四大酒廠。
在智利屬於家族酒莊類型中 最具聲望也最大的,伊拉蘇酒莊家族成員曾任四任智利總統 在智利頗具聲望(這超威!!)
慘被單身迷暈~他說他Single 😂😂
今日酒單:
*Estate Reserva Series Sauvignon Blanc 2016
*Max Reserva CS 2014
*Max Reserva Carmenere 2015
*Estate Series Merlot 2015
*Don Maximiano Founders Reserva CS 2013
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【美食‧好酒‧老靈魂】
禮拜五的餐酒搭配又來啦!ヾ(*´∀`*)ノ
山姆大叔要幫大家介紹的是Vina Errazuriz Estate Merlot搭配古式樹子蒸鮮魚。
帶著油脂感的樹子,搭配Errazuriz Shiraz之後,樹子鹹味降低,野味變少,多了樹子在製作過程中特有的油脂香!
還喜歡這次的餐酒搭配嗎?小編很喜歡魚肉的細緻鮮嫩呢!下次別忘了也試試看山姆大叔這樣的搭配唷!
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第82期山姆大叔專欄"Wine & Food餐酒天地人"。
圖片來源:http://goo.gl/ELpIDJ
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【美食‧好酒‧老靈魂】
餐酒搭配又來囉!ヾ(*´∀`*)ノ
山姆大叔要幫大家介紹的是Vina Errazuriz Estate Merlot搭配蘭陽西滷松阪鍋。
Errazuriz Merlot這款葡萄酒,搭了蘭陽西滷松阪鍋,口感除了有甜美櫻桃,後韻更多了青蘋果的活力!
小編跟著山姆大叔學到了不少呢!各位粉絲們,是不是也收穫多多呢~?
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第82期山姆大叔專欄"Wine & Food餐酒天地人"。
圖片來源:http://goo.gl/ELpIDJ
errazuriz estate 在 Discover the Errazuriz Estate Series Pinot Noir with Majestic 的推薦與評價
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