#格格便当 7/10/17
#BentoForHerHighness
- #海苔包饭
- #日式烤饭团
- #自制海苔鸡肉卷
- #红竹叶薏米水
- Rice Wrapped w Nori
- Roasted Onigiri
- Homemade Fried Chicken w Nori
- Barley w Rhoeo Leaves
原本要野餐的,然后,下雨了!然后,给老公做便当吧!
然后,终于把鸡柳肉用完了!然后,我想大概有一段时间不会搞这个了……哈哈哈哈!
直播时喉咙不舒服,好感恩各网友的关心,you know who you are! 早上我喝了椰子水,也喝了蜂蜜柠檬水,还有罗汉果还没喝,因为家里有红竹叶,所以先煮了红竹叶薏米水,清热解毒,而且颜色超好看!大小格格哗哗哗了几秒,就为了那抹紫!
红竹叶是在牛车水菜市场买的,今天在 Bedok 的昇菘超市也有遇上哦…… 请参考留言栏。直接加进锅里和薏米一起煮就可以了。
#ConnieGo格格便当
#父皇便当
#好幸福的本母后
#RiceWrappedwNori
#RoastedOnigiri
#HomemadeFriedChickenwNori
#BarleywRhoeoLeaves
https://www.facebook.com/bentoforherhighness/videos/1456313007779223/
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#格格便当 27/9/17
#BentoForHerHighness
- #自制海苔鸡肉卷
- #卤溏心蛋
- #蒜炒有机菜心
- #微煮小番茄
- #水煮甜菜根
- #白饭
- Homemade Fried Chix w Nori
- Braised Egg
- Sautéed Organic Veg w Garlic
- Lightly Boiled Cherry Tomato
- Boiled Beetroot
- White Rice
两三年前,到 ITE ( 新加坡教育技术学院 ),上了一天的初级食物处理卫生课程。午餐时,到学院食堂用餐,逛了一圈,赫然发现一个现象:几乎每一个档口,竟然同是提供炸物,炸鸡排、炸鱼丸、炸鱼片、炸nuggets、炸香蕉等等等。连日式拉面汤上的配料,从头到尾就只是几个炸海苔鸡肉卷,蔬菜完全不见踪影!往深一层想,这也难怪,新加坡劳力吃紧,这种直接从食品供应商购买的大量冷冻食品,已经预先裹上粉炸好,稍微过油翻热即可,食品也耐久不坏,价格还分分钟比使用新鲜肉类低。
最重要的是,深受年轻人欢迎呀!有 demand,就有 supply,商家卯上劲大量推出,满足味蕾,再佔剧味觉神经,油炸重口味食物几乎成了年轻人的主食。
当时本母后还暗自庆幸:“幸亏大格格很喜欢吃菜!”
但是该来的始终会来。
话说前些日子在五香档,大格格竟然坚持要点这种海苔鸡肉卷!本母后呵呵两声,心想这不就是那种冷冻货吗?不用参考 Ingredients List,想想就知道应该有很多添加物!天啊!想到大格格几年后变成翩翩美少女,天天如此饮食还得了?想来,当年 ITE 食堂之文化震撼,很可能就是格格便当,会在数年成立的第一颗小种子!
这股意识激发了本母后的斗志,海苔鸡肉卷而已啦,想办法自己动手做吧!
于是,瞪瞪瞪,自创的御膳房版紫菜鸡肉卷就完成了!其实很简单,完全是 qualified as 懒人食谱的!不用怀疑,材料当然是货真价实的鸡肉,而不是杂七杂八再加上添加物的重组肉!
今日便当难得用上白饭,考虑到鸡肉卷没有酱汁,于是配上溏心卤蛋加上爆汁的小番茄,口感才不致于太干。当然鸡肉卷只是配菜之一,均衡摄入,绝不本末倒置。
今年大格格二年级,去年学校食堂,有应政府要求,提供较健康高纤食物,至于中学初院有没有相同政策,不得而知了.... 🤔🤔🤔
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#ITE惊魂记
#年轻人的重口味
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