餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3l4O91f
踏入十一月,米芝蓮在十二月再來,很多餐廳又是回去吃的時候。選了個下午來這裡,這裡是前米芝蓮一星法國菜的舊舖位,位於安蘭街18號最頂的兩層。透過大玻璃窗可以看到中環林立的商廈。雖然海景欠奉,但這一天天氣大好,藍天白雲,景致極佳。
午市餐牌由$420起跳,包括前菜及主菜。加$100就多加一道前菜,如點其他招牌菜如「蝦夷鮑」就加$280,「平原雞」就加$1,180。一心來吃菜,就加進兩味招牌菜。
「平原雞」真的非常好吃,價錢是貴一點,但是非點不可。鮑魚也真的不錯,先以鰹魚昆布出汁慢煮,再烤而外層呈微焦。本身口感柔軟而每一口也有燒烤香味。
這是吃得非常滿足的午餐,吃頓好的,才對得住努力生活的自己。
ZEST by Konishi
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