Getting my tofu fix! Homemade spicy mapo tofu for a late Friday lunch {đậu hũ mapo sốt cay với thịt bằm} @housefoodsamerica @hmartofficial
One of my favorite ways to enjoy tofu! What’s your favorite tofu dish?
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watching I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】(保存期間:冷凍で約2週間)(4~...
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mabotofu 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的精選貼文
#ข้าวผัดเต้าหู้เสฉวน5นาที 5-Mins. Mabo Tofu Fried Rice
ข้าวผัดรสเต้าหู้ซอสเสฉวน หรือมาโบโทฟู (Mabo Tofu) ใช้เวลาในการผัดไม่ถึง 5 นาที และมีขั้นตอนในการปรุงแค่เพียงไม่กี่ขั้นตอน
สูตร : http://bit.ly/2B5PlO0
VDO : http://bit.ly/2Dkq2cu
#pholfoodmafia #pholfoodmafianetwork #mabotofu
mabotofu 在 PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง Facebook 的最佳解答
#ข้าวผัดเต้าหู้เสฉวน5นาที 5-Mins. Mabo Tofu Fried Rice
ข้าวผัดรสเต้าหู้ซอสเสฉวน หรือมาโบโทฟู (Mabo Tofu) ใช้เวลาในการผัดไม่ถึง 5 นาที และมีขั้นตอนในการปรุงแค่เพียงไม่กี่ขั้นตอน
สูตร : http://bit.ly/2B5PlO0
#pholfoodmafia #pholfoodmafianetwork #mabotofu
mabotofu 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございます。
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷凍で約2週間)(4~6人前)
●お好みの炭水化物:ラーメン、うどん、ご飯、焼きそば麺、つけ麺など
●豚ひき肉:600g
●長ネギ:1本
●にんにく:4片
●生姜:1片(にんにくより少し少なめ)
●玉ねぎ:1個(食べる人数にあわせて用意してね)
●絹豆腐:2丁
●ごま油
●豆板醤:小さじ2(辛いのが苦手な方は小さじ1)
●XO醤:小さじ1
●甜面醤:小さじ2
●オイスターソース:大さじ1
●塩コショウ少々
●水:400ml
●丸鶏がらスープ:大さじ1
●醤油:大さじ2
●お酒:大さじ1
●砂糖:大さじ1
●お好みのカレールー:大さじ3くらい
●水溶き片栗粉適量
●お好みで花椒
夏に暑さやダルさをいっきに吹き飛ばす旨辛な超やみつきカレー麻婆を作りました。
麻婆豆腐とカレーのコクと旨みを両方併せ持つハイブリッドな新感覚料理!!
花椒の少し下がピリっとした感じや生の玉ねぎのシャキシャキ感が更にやみつき度合いを増してくれて一度食べたら忘れられない味になってます。
今回はご飯とつけ麺に合わせましたが、焼きそば麺やラーメン、うどんにも合うし、パンにつけて食べても超絶旨いです。
フライパン一つ、ほぼ煮るだけで簡単に出来るので是非お好きな炭水化物にかけて食べてみて下さい。
※カレーは冷蔵では日持ちしないので保存する場合は冷凍でして下さい。
その際、ジップロックで保存する場合は出来るだけ空気を抜いて、
夏の時期は特に細菌が発生しやすいので
フライパンからボールに移して氷水が入ったボールの上で冷やすか、
冷たい布巾の上に乗せて冷やすなどして
粗熱が取れたら出来るだけ早く冷凍保存してあげて下さい。
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mabotofu 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
■材料
豆腐 1丁
《麻婆ソース》
サラダ油 小さじ1
にんにく 小さじ1
生姜 小さじ1
ひき肉 200g
豆板醤 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
ラー油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
小口ネギ 適量
■手順
【事前準備】
にんにくを細かくみじん切りにしておく。
1. 豆腐をパックから出して、上から小さめの長方形を書くようにして切り込みを入れる。
2. さらに格子状に切れ目を入れてスプーンで内側をすくい出す。
3. フライパンにサラダ油とにんにくと生姜を入れて色付くまで火にかける。
4. ひき肉を加えて火が入るまで混ぜながら炒める。
5. 豆板醤、甜麺醤、ラー油を加えて味を整える。
6. 水溶き片栗粉を加えて濃度を調節し、(2)ですくった豆腐を加える。
7. (1)の豆腐に麻婆ソースを流し入れて、薄く切った豆腐で蓋をして、ネギをかけたら完成。
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