【轉自想食明周】誰說即食麵一定是頹食?可以變Carbonara、可以配鮮海蝦、加半隻芝士焗龍蝦都仲得!
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💖吃的是芝士火腿卷,嚐的是共同回憶💖
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一件用方包包著片裝芝士與廉價火腿,再用高溫油炸的高熱量小食,外脆內芝士流心,是NA Can 下午茶名物芝士火腿卷。它在中大人心中的地位,大慨比大學校長要高。我可能忘記教授的名字,卻不會忘記自暴自棄餐。
經營逾20年的NA Can 不敵疫情要結業,吸引好多死老鬼回來見芝腿卷、蛋牛治與紅豆冰最後一面,我也是其中之一,人龍由2:30到4:30都係咁長。
再次重回CU,每個角落都充滿回憶。NA Can於我而言,是救贖。無數晚,因為UC can太難食,所以我寧願行1/4個山去NA Can買兩餸飯返宿食😂這裡也是和莊員開會食tea的好地方,因為我地成日都係在旁邊的MMW上堂。個人對NA有回憶但沒感情,不過當時不知道,將來會偶然遇上名字刻在NA圓形廣場畢業碑上的人,變成今天陪我回來的人。
PS. 雖然紅豆冰是名物之一,但我仍然覺得杯紅豆冰好難飲😂😂
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✅#nee_eat_shatin
NA can, CUHK
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㊙️
太多。
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#NAcan #CUHK #中大 #暴大 #芝士火腿卷 #西多 #紅豆冰
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芝士火腿卷 ($10)
又係一篇拖左幾年,拖到聽日NA can就執,先記得要po嘅圖😢😢 原圖已經揾唔翻,用story頂住擋先🥺
啲人成日都話NA can最出名嘅係紅豆冰,但我覺得佢嘅芝士火腿卷先係皇牌,有時口痕會專登由善衡上去食,雖然係一早卷好哂,但每次落完單先會即叫即炸,出黎嘅時候熱辣辣(清楚記得呢張相係冒住手指被辣熟嘅風險黎影🥵),雖然係炸,但點到即止,唔會好似佢地嘅西多咁油,但又唔會淋,半融嘅芝士同脆皮保持翻口感嘅層次,咁耐以來,我淨係試過一次失準 (就係某年畢業禮定photoday佢一早炸定哂,所以食嗰時凍哂) 所以時至今日,我都係覺得佢係中大最佳小食!
佢嘅材料係簡單得無得再簡單: 芝士•火腿•白麵包,明明係屋企早餐都係食呢啲,但唔知點解經NA can 姐姐炸完之後就成為左人間美食,可能係即叫即製嘅魔法,又或者可能回憶同人情味就係最好嘅調味料~
新亞書院學生餐廳 (中大)
🕗Opening hour: 8:00-20:00
📍Address: 沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓地下
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#mkbowfoodies中大
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