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六點就出門的社區活動...
今天教大家怎麼讀營養標示。
#啊大家都不看ServingSize的啊
#要先看ServingSize啦
#一盒可能有10個Servings耶
#最近活動都帶蘋果下次換香蕉好了
#遇到每年都來參加的熟悉面孔
#她說我是NutritionGirl
#當媽了還被叫Girl真開心
#還好不是NutritionWoman
#Bonita營養獅
#美國營養師
#營養師
💡 Fit tip: Ditch the diet and energy restrictions! The body’s natural response to starvation (or dieting) is to slow down the rate at which it burns food for fuel. This is also called slowing down your metabolic rate. This is not what you want ✖️A fast metabolic rate will allow your body to use the fuel from food and you will be less likely to store it and gain weight ✔️To improve your metabolic rate, eat small, regular meals (ie. don’t skip meals), fill up on nourishing whole foods and do some form of resistance training a few times a week as muscle is a metabolically active tissue & helps to support your metabolism 😁🙌🏼🙊#healthy #avocado #metabolism #F45 #F45Challenge
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美國食品藥物管理局今天 (5/20) 終於公布『未來』美國營養標示 (難產超久的啦)，要考營養師的大家，應該要了解，新舊差別在哪裡！
1. Calories熱量及Serving Size份量數字變大了！
2. Serving Size標示我們『一次』通常吃多少喝多少，而不是建議吃多少喝多少。舉例來說，原本可樂上標示8 盎司，現在要標示12盎司，因為通常一次會喝12盎司。大包裝的話，必須有2欄標示，如圖3所示，假設你買了24盎司的可樂，標示就會告訴你，喝12盎司的資訊還有整大罐喝完的資訊。
3. Calorie from fat 脂肪提供的熱量被拿掉了！原因是研究顯示脂肪種類比數量重要。總脂肪、飽和脂肪酸及反式脂肪酸含量仍須標示。
4. Added sugars添加糖被加在Total Sugars總糖量之下。之前美國飲食指南就已經強調添加糖要減少了，營養標示當然也該配合一下嚕！
5. 維生素D跟鉀被加入，且須標示含量！因為大部分美國人沒有攝取夠量。
6. 鈣跟鐵維持不變，仍在標示上，但必須加上含量。
7. 維生素A跟C不需要在標示上，因為美國人通常不會缺這兩個，但廠商可以自願標示維生素A跟C。
8. 新版清楚解釋Daily Value%是什麼。
以一天2000大卡為基準，營養標示上的數值，占我們一天需要量的百分之多少。假設標示上寫 鈣- 20%DV表示『每份』這個食物提供我們一天需要量的百分20。
9. 進口食品一樣要照規矩來，想進美國就得換新標示。
[拍板定案- 美國新版營養標示]
該來的還是要來，添加糖逃不掉...確定會被加入新版營養標示了！
美國食品藥物管理局今天 (5/20) 終於公布『未來』美國營養標示 (難產超久的啦)，廠商有將近2年多的時間可以修改標示，7/26/2018前完成新營養標示。
快來看看新舊有什麼差別吧！
1. Calories熱量及Serving Size份量數字變大了！是有多怕我們看不清楚XD
2. Serving Size標示我們『一次』通常吃多少喝多少，而不是建議吃多少喝多少。舉例來說，原本可樂上標示8 盎司，現在要標示12盎司，因為通常一次會喝12盎司。大包裝的話，必須有2欄標示，如圖3所示，假設你買了24盎司的可樂，標示就會告訴你，喝12盎司的資訊還有整大罐喝完的資訊。
3. Calorie from fat 脂肪提供的熱量被拿掉了！原因是研究顯示脂肪種類比數量重要。總脂肪、飽和脂肪酸及反式脂肪酸含量仍須標示。
4. Added sugars添加糖被加在Total Sugars總糖量之下。之前美國飲食指南就已經強調添加糖要減少了，營養標示當然也該配合一下嚕！
5. 維生素D跟鉀被加入，且須標示含量！因為大部分美國人沒有攝取夠量。
6. 鈣跟鐵維持不變，仍在標示上，但必須加上含量。
7. 維生素A跟C不需要在標示上，因為美國人通常不會缺這兩個，但廠商可以自願標示維生素A跟C。
8. 新版清楚解釋Daily Value%是什麼。
以一天2000大卡為基準，營養標示上的數值，占我們一天需要量的百分之多少。假設標示上寫 鈣- 20%DV表示『每份』這個食物提供我們一天需要量的百分20。
9. 進口食品一樣要照規矩來，想進美國就得換新標示。
舊版用了超過20年，也該換了🤔
給大家參考參考。
歡迎分享！有錯誤歡迎指正唷！😄
#Bonita營養獅 #美國營養師 #美國新版營養標示 #營養標示 #Calories #ServingSize #AddedSugar #維生素D #鉀 #鈣 #鐵 #維生素A #維生素C #DailyValue
參考資料：
http://www.fda.gov/…/Guidan…/LabelingNutrition/ucm385663.htm
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