[萃釅x Washu Plus One]
Newest collab between @ainsithe_tw and @washu.plusone! Super cool combo, the flavors and the texture from the tea/cocktail combo are just too interesting!
Go give it a try if you can!
📮 忠孝敦化
☎️ (02) 2771-4240
📌 Taiwan, Taipei City, Da’an District, A1, No. 39, Lane 101, Section 4, Zhongxiao East Road, WA-SHU Plus 1 和酒
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👉 【熱賣】試試我的芒果曬傷:https://tinyurl.com/yyk7586p 👉 【熱賣】調酒入門 Brandon 教:https://reurl.cc/Ag4jkd 《酒吧房仲》是 Stupid Bar 2021 推出的新系列,老司機 Brandon 將帶著大家用調酒師的視角來認識...
washu和酒 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
Late night pizza, takoyaki, and some drankss 🤙🤙🤙
📮 忠孝敦化
☎️ (02) 2771-4240
📌 Taiwan, Taipei City, Da’an District, A1, No. 39, Lane 101, Section 4, Zhongxiao East Road, WA-SHU Plus 1 和酒
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washu和酒 在 揉爛食單 Facebook 的最佳貼文
馬告 X 和酒 X +1
年節期間有營業的Bar不多,有開的點都人滿為患。
還好有高人指路,早早安排好了washu +1,讓我們以一個低調精緻的感官體驗渡過初一夜晚。
Washu +1 是一個預約制的鞥、體驗型、套餐式的酒吧,更偏重概念與調酒的形式與樣貌,並不適合隨意walk in買醉找酒喝。
隱蔽的空間,暗色門簾後是低調的吧台後的玻璃櫃是各式酒器,風格像是更深沉內斂版的washu 。
一入坐有日式酒吧典型的迎賓茶,下酒小點與熱手巾,然後就開始聽Bartender 介紹今日可選擇的主題
。
每個主題都以三杯酒詮釋,由淡至濃、由干至甜。
最後選擇了辛香料「Spices」、番茄「Tomato 」、馬告「Macow 」、柚子「Yuzu 」。
在素材上呈現的很喜歡,尤其是Tomato Sherry以及Macow Martini 兩款,素材風味保留的完整,酒感平衡且細膩。
另外值得一提的是+1是一間「no ice bar」,為的是不希望冰塊破壞風味的原始面貌,但在酒的溫度呈現上,卻拿捏的非常精準有趣。
馬告酒精的果凍,可以體會冰涼的果凍在口中因溫度融化,酒感在舌上從0%爆裂到35%的快感,再搭配香草冰淇淋,成為一個有趣的循環。
完成一人一個set的體驗後就可以開始單點其他有興趣的酒款,從素材開始,或是從想喝的酒精開始挑選都可以。
Washu +1的體驗是講究但不拘謹的,以考究的風味細節為底,保留了適度飲酒的樂趣。
適合2-4人當作整晚酒吧之旅的開頭,在光影的明暗之間,輕輕喝慢慢聊。
挺不賴的。
📍WA-SHU 和酒
- 20:00~02:00
- 每套酒$1200
- 每人需點一套
- 建議預約
#揉爛酒單 #大安區酒吧 #東區酒吧 #日式酒吧 #預約制 #風味課程 #和酒 #foodporn #cocktails #washu #bar #taipeibar #martini
washu和酒 在 OOC Youtube 的最佳貼文
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《酒吧房仲》是 Stupid Bar 2021 推出的新系列,老司機 Brandon 將帶著大家用調酒師的視角來認識一間酒吧,並透過盲飲的方式重現酒吧的當家調酒。
第二集我們來到位於東區的 Washu 挑戰由日本職人 Tomo 桑所設計的「毛豆」調酒!
看著店裡玲琅滿目的材料,Brandon 真是一個頭兩個大...
究竟自帶尷尬的 Brandon 有能力應對挑戰還是落賽?
Tomo 桑最終又給 Brandon 的作品打幾分呢?
#盲測 #盲飲 #酒吧房仲
\每週六傍晚 6 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
👉 如有業務需求,請洽:oocplanet@gmail.com
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#盲測 #調酒 #酒吧房仲
washu和酒 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最讚貼文
各位酒等了,今天要介紹位於在台北東區巷內的 WA-SHU+1 和酒,來感受一下寧靜、純粹、職人的一間酒吧。
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#WASHU和酒
#太適合一個人去
#感謝Tomo先生提供場地拍攝
#夜行神龍們的新去處
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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