總算吃到你❤️
和牛47躺在我的口袋名單好久
終於來開箱了😂
這次吃冬雅套餐⬇️
A5和牛PRUNIER魚子醬手卷BALIK煙燻鮭魚🐟
整盒魚子醬端上來我傻眼
也太大方...
海膽跟鮭魚處理的很完美
跟生牛肉包在一起吃不但沒腥味
而且口感好豐富❤️
和牛生牛肉三種盛合🐂
像是藝術品般的外觀
三種不同組合 不同吃法
唯一相同的是沒有腥味
而且真的好好吃😭
季節日式濃湯🍲
一口就沒有了...
說是濃湯 我倒覺得像茶碗蒸
但味道不錯啦
本日嚴選三拼🐂
肉質很棒 但只有一口....
特選和牛+月見醬🐂
醬料+白飯+和牛的組合
醬料很棒 很下飯
但是服務生把肉烤太熟
(已經到微焦了...)
浪費了一片和牛😭
嚴選和牛牛排+五彩野菜🥩
牛排處理的很完美
明明用烤的卻沒有油膩感
野菜的部分種類挺豐富的
季節牛肉鍋🍲
湯頭鮮甜又清爽
再配上現燙的牛肉
即使沒有任何調味 味道也很棒
季節炊飯+漬物🍚
海苔+鮭魚+吻仔魚+白飯
味道偏淡
酒粕稻香&冬節大福🍦
無花果+冰淇淋這組合蠻酷的
不過意外的搭😂
冰淇淋不甜 很適合我這種怕甜食的少女
大福的部分 我覺得很普通
加點的⬇️
和牛三明治🥪
我不懂為什麼那麼多人說和牛三明治好吃啊 必點啊
我覺得吃起來 很普通 很像豬排
原以為是我舌頭有問題
問了同行的兩位友人 他們也覺得像豬排
———————————————
很多人問我吃得飽嗎?好吃嗎?
這個套餐裡面有兩樣澱粉類
一定吃得飽
個人覺得是好吃的
但沒有好吃到讓我想吃第二次
如果是要求婚.告白.紀念日.跨年之類的
我蠻推薦這家
畢竟景觀很美.拍照也好看
以上是我個人看法
(僅供參考.切勿走心)
畢竟好不好吃很主觀
歡迎你們吃完跟我分享🤣🤣🤣
和牛47
📌台北市信義區松仁路100號47樓
☎️ 02 2723 1808
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與CAVIAR HOUSE & PRUNIER法國百年頂級魚子醬品牌聯手,打造出A5和牛PRUNIER魚子醬手卷&BALIK頂級煙燻鮭魚搭配A5和牛生牛肉,口感驚艷🥰
和牛生牛肉三種盛合,這生牛肉真的很厲害,依照搭配順序食用,油脂香甜😍😍
然後我先去擦口水了...🤤
❤️和牛47
📍臺北市信義區松智路17號47樓
🚇捷運101/世貿站4號出口步行5分鐘📞02-27231808
🕦上午11:30~15:30&下午5:30~23:00
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a5和牛prunier魚子醬手卷 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 的最佳解答
✍️
這間在網上評價兩極,
心中有點忐忑到訪,
沒想到覺得這次用餐過程我和朋友都很滿意
😍😍😍😍
不只看得到 #台北101景觀餐廳,
舒適又輕鬆的用餐環境,
服務人員也很親切用心,
餐點部分,
不論食材等級、菜色變化或是
烹調手法和各種肉部位料理搭配,
都可以感受到其誠意,
多種生牛肉、用不同方式呈現,
完全沒有膩感,
內容豐富,
份量也實在,
出餐上的起承轉合讓人驚喜,
有專人桌邊服務,
節奏掌握恰到好處,
最重要的是每一樣餐都讓我們稱讚美味!
❤️
特別喜歡日式生牛肉配魚子醬的手卷吃法,
還有厚切牛舌、A5和牛夢幻口感,
海苔醬吻仔魚吹飯也好好吃,
最後,
再來碗季節牛肉鍋和蛤蜊蔬菜高湯暖暖胃,
超滿足!👍🏻
特別加點一份炸和牛三明治試試,
風味甘甜多汁,口味不錯,
但重味似乎蓋掉炸和牛本身的香氣有些可惜。甜點部分,
是酸甜柑橘雪酪,
吃起來清爽又解膩,
可以說是漂亮收尾呢 ❤️❤️
🎀 套餐 $3500/人 +10%
⚭Balik 煙燻鮭魚
⚭A5和牛 Prunier 魚子醬手卷
⚭和牛生牛肉三種盛合(和牛後腹肉、韃靼生牛、日式生牛肉)
⚭季節日式秋葵濃湯
⚭燒肉嚴選三拼:牛舌、特選牛五花、特選角切
⚭特選和牛 月見醬(日本三行縣有機米、搭配梅乾)
⚭本日嚴選和牛牛排(澳洲和牛肋眼心)
⚭五彩野菜
⚭日本和牛牛肉鍋
⚭海苔醬吻仔魚炊飯
⚭蛤蜊蔬菜昆布高湯
⚭夏日醉心橘香
⚭茶或咖啡
單點:
⚭炸和牛排三明治 $980
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和牛47 微風南山 Breeze Nan Shan
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餐廳名稱:和牛47
消費時間:2019年/1月
地址:台北市信義區松智路17號47樓(台北微風南山百貨 47F)
電話:02-2723-1808
營業時間:Lunch 11:30 ~ 15:30 | Dinner 17:30 ~ 23:00
每人平均價位:4000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:都套餐
官網:https://www.wagyu47.com.tw/
網頁圖文版:
https://ddd.pse.is/ECM29
對乾杯一直不期不待,還是來看看他們能否拿出什麼厲害的菜色
比梵燒肉好吃(沒什麼建設性的評論XD)
有解釋目前只有和牛套餐,因為剛開幕,之後會有其他套餐給不吃牛的顧客
吃起來也是普普,沒有令人覺得凸出的地方
那塊牛排(澳和8+~9+的肋眼,那塊包含上蓋),跟平常老乾杯 點肋眼,端到旁邊秤重切 一樣的意思
總結有幾道覺得菜色相似
還有結尾怕客人吃不飽塞了不少澱粉類的東西…
這個價格如果純吃和牛 可以吃到很膩
不需要吃那些特色創意菜….
最後啊,星空塔說是高景觀餐廳,但玻璃真的全都霧霧的,用強光打下去看,跟本就有一層很厚的灰塵(在玻璃夾層,這是特殊塗層嗎?? )。
每一間餐廳都是,大家付錢有一半是為了景色,結果霧成這樣,好像有了高清訊源,結果只能用480p看一樣….
-----菜色說明-------------------------------------------
名物 A5和牛PRUNIER魚子醬手卷 BALKIK頂級煙燻鮭魚
PRUNIER魚子醬
A5和牛PRUNIER魚子醬手卷 生牛肉本身沒有筋很順口
BALKIK頂級煙燻鮭魚 還不錯
御造 和牛生牛肉三種盛和 搭配帝王蟹肉及起司 由於切太碎吃不太吃是不是冷凍的 不過搭配起來是好吃的
小菜 季節漬物 竟然不能加
燒肉 牛舌 還ok輸大腕很多
鍋物 季節牛肉鍋 加湯後。感覺想模仿台南溫體牛肉,但是沒有台南溫體牛好吃
蒸物 馬鈴薯燉肉2019 下方是,可能和牛切剩的邊邊弄出來的碎滷肉 墊在馬鈴薯下方 為了怕大家吃不飽吧
季節野菜朴葉味增燒
季節野菜朴葉味增燒 重口味味增,吃一堆和牛再吃,實在不怎清淡。
食事 季節炊飯 吃起來還好
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