週末開了一包 #培根 做 #英式早餐
剩下的一半留著給我媽炒高麗菜
另一半就趕快來做 #奶油培根義大利麵
✨ 一鍋到底之奶油雞肉義大利麵
➡️ http://www.vivitomdays.com/cream-chicken-pasta/
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還好做白醬跟紅醬的材料家裡一直都有常備
除了青醬現在比較難買到九層塔
其實吃義大利麵的還是最輕鬆方便的阿~~
🍝🍝🍝🍝🍝 其他顏色的義大利麵底加啦 🍝🍝🍝🍝🍝
❇️【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵
http://www.vivitomdays.com/slow-cooker-beef-and-cheese-penne/
❇️ 白酒蛤蜊海鮮義大利麵
http://www.vivitomdays.com/spaghetti-vongole/
❇️ 超簡易自製青醬雞肉義大利麵 Homemade Pesto
http://www.vivitomdays.com/pesto-chicken-pasta/
❇️ 難忘的好滋味之奶油白酒燉雞
http://www.vivitomdays.com/creamy-chicken-in-white-wine-sauce/
❇️ 難得奢侈一下的淡菜鮮蝦義大利麵
http://www.vivitomdays.com/mussel-shrimp-pasta/
❇️ 健康新選擇之香蒜九層塔義大利麵
http://www.vivitomdays.com/garlic-basil-pasta/
❇️ 冬日南瓜醬雞肉義大利麵
http://www.vivitomdays.com/creamy-pumpkin-chicken-pasta/
❇️ 【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵 Spinach Beef Penne
http://www.vivitomdays.com/slow-cooker-beef-and-cheese-penne/
❇️ 夏日櫛瓜義大利麵 Gluten Free Zucchini Pasta
http://www.vivitomdays.com/zucchini-pasta/
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆ 雀巢活動網站: https://reurl.cc/zzgM5V ◆ MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆ 食譜↓ 這次的影片是宣傳雀巢的活動 主題是【...
「cream cheese白醬」的推薦目錄:
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cream cheese白醬 在 HelloDaisy黛西吃飽飽 Facebook 的精選貼文
🍰 白醬楓糖覆盆莓塔
(3Y2M/ 天然無化學添加/ 楓糖、椰棗取代砂糖)
這兩個禮拜來的育兒時間常感到在燃燒自我,很複雜的情緒,母親們或許都是如此矛盾,前一秒氣到牙癢,後一秒卻因為孩子的一句話得到莫大的安慰。
這次使用從美國買了好久還捨不得開的A級純楓糖漿(龜毛先生說再不開來用是要當女兒紅嗎?),純楓糖漿真是玉液瓊漿呀~~~那美好的風味令身心靈得到救贖,完全適合這階段浮躁的自己。
以燕麥與杏仁取代部分麵粉,提高營養價值;使用椰棗與楓糖具多種維他命及礦物質的醣類取代砂糖;以腰果、無糖優格取代大部份的奶油乳酪,依舊可口、高營養且清爽無比;覆盆莓則為白醬的部份畫龍點睛,在舌尖綿延一股獨特的果香氣息。
總之蛋糕入口的瞬間,覺得生活中一切的辛苦都能先放下,每一口美味都像在融化那些煩躁,會引人上癮的楓糖香氣、令人感到滿足的腰果白醬、檸檬與覆盆莓勾勒的天然果香,我享受著當前的春日美味,已經無視黛西的起床氣和狼吞虎嚥(陶醉到忘記拍她吃樣),母親們,值得對自己好一點,做做這款蛋糕療癒自我吧!
ps. 杏仁、燕麥、腰果、蛋黃為食品過敏原,2歲以下幼兒第一次食用請先微量提供試吃。
🍰 材料:
🍁 塔皮材料:
1. 台灣小麥麵粉 20克(或低筋麵粉)
2. 即食燕麥片 50克
3. 生杏仁 50克(可先烘烤6分鐘)
4. 蛋黃 1顆
5. 鹽 1小撮
6. 去鹽奶油 20克
7. 去核椰棗 40克
🍁 內餡材料:
1. 生腰果 60克(浸泡4個小時)
2. 無糖優格 150克
3. 奶油乳酪cream cheese 50克
4. 純楓糖漿 50克
5. 吉利丁 1-1.5片(冷水浸泡至軟)
6. 覆盆莓 100克(新鮮或冷凍都可以,新鮮的覆盆莓洗淨後瀝乾備用)
7. 新鮮檸檬汁 20克
🍰 作法:
1. 60克生腰果事先冷水浸泡4小時或一個晚上,或放入沸水煮滾後燜1個小時。
2. 先來做些材料預備。先將1-1.5片吉利丁片以冷水泡軟備用(我用1片,口感較軟,入口即化)。
3. 裁切好烘焙紙,烤模塗層薄薄的植物油,黏貼好烘焙紙備用。
4. (⚠️烤箱預熱180度)塔皮的所有材料放入調理機。
5. 處理成細小碎粒且有黏性的麵糰。
6. 每次取適量麵糰放入烤模底部壓平。
7. 將麵糰均勻壓平填滿整個烤模底部,堆出約0.5公分高度的生塔皮。
8. 生塔皮放入烤箱烤約8分鐘,烤至表面呈現金黃色即可取出完全放涼後備用。
9. 再來準備內餡的部份。這次使用的純楓糖漿是在美國Whole Foods買到的,全聯、Costco也有A級純楓糖漿可買。
10. 將浸泡過的生腰果倒入湯鍋煮沸後瀝乾,加入50克楓糖漿再次煮沸後熄火。
11. 取出泡軟後的吉利丁放入深盆,倒入生腰果和楓糖漿(使用1片的吉利丁白醬的部份會較軟,蛋糕比較難切,但入口即化)。
12. 以調理棒處理成泥狀(或倒入果汁機處理成泥狀)。
13. 新鮮檸檬榨汁,取20克檸檬汁。
14. 20克檸檬汁加入腰果泥,打勻。
15. 接著將150克的無糖優格加入腰果泥中,打勻。
16. 這次使用的鐵塔牌cream cheese(推👍成份天然,質地較Arla硬,單塗烤吐司就很好吃)。
17. 50克奶油乳酪加進食材中,打勻。
18. 最後打成綿細的白醬備用。
19. 取出放涼後的塔皮,上頭平均鋪上覆盆莓。
20. 緩緩倒入白醬。
21. 鋪上白醬後蛋糕表面以鋁箔紙或保鮮膜封好,放入冷藏4小時以上或一個晚上(或冷凍也可以,吃起來就像冰淇淋,也比較好切)。
#親子共食美味又方便
#對自己好一點
#母親節做給母親吃也很適合很誠懇喔
#母親節前會再提醒你們一次😆
cream cheese白醬 在 ViviTom的美味關係 Facebook 的最讚貼文
早上地方媽媽跑來我們家避難
他們家樓上開始在裝潢施工,敲敲打打吵到他頭痛
中午就趁著肥寶在睡覺
難得的做了一下 #白醬蝦仁義大利麵
配上之前冷凍的 #花椰菜濃湯
開開心心的度過媽媽們的午餐時光啦~~~
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#白醬做法可以參考這篇
✨ 一鍋到底之奶油雞肉義大利麵
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🍝🍝🍝🍝🍝 其他顏色的義大利麵底加啦 🍝🍝🍝🍝🍝
❇️【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵
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❇️ 白酒蛤蜊海鮮義大利麵
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❇️ 超簡易自製青醬雞肉義大利麵 Homemade Pesto
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❇️ 難忘的好滋味之奶油白酒燉雞
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❇️ 難得奢侈一下的淡菜鮮蝦義大利麵
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❇️ 健康新選擇之香蒜九層塔義大利麵
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❇️ 冬日南瓜醬雞肉義大利麵
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❇️ 【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵 Spinach Beef Penne
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❇️ 夏日櫛瓜義大利麵 Gluten Free Zucchini Pasta
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cream cheese白醬 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
◆ 雀巢活動網站: https://reurl.cc/zzgM5V
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◆ 食譜↓
這次的影片是宣傳雀巢的活動
主題是【雀巢開運曆 守護好家運】
跟大家分享很好吃的2樣開運食譜!
如何使用克寧奶粉做出美味燉飯
利用很營養的美祿來做慕斯
雖然做法很簡單
味道跟地道的巧克力慕斯口味很接近!
現在雀巢有在辦活動中
請各位到雀巢網站看活動詳細
享受美味開運料理, 獲得好運氣~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
開運白醬鯛魚燉飯/鯛とブロッコリーの開運クリームリゾット
[1人份]
克寧奶粉 KLIM—50g+約2大匙
水 Water—200cc
鯛魚 Snapper—1片
麵粉 Flour—2大匙
花椰菜(汆燙過) Broccoli,blanched—5粒
鴻禧菇 Shimeji—50g
奶油 Butter—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白飯 Steamed rice—180g
披薩起司 Pizza cheese—50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
紅白糰子美祿慕斯/紅白団子入りミロムース
[4人份]
美祿 MILO—100g
克寧奶粉 KLIM—100g
水 Water—300cc
吉利丁 Gelatin—5g
鮮奶油 Heavy cream—100cc
糯米粉 Glutinous rice flour—50g+50g
砂糖 Sugar—15g+15g
西瓜 Watermelon—約30g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_p...
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com *Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookin...
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#雀巢
#克寧奶粉
#美祿
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cream cheese白醬 在 鹹菜日常 Youtube 的最讚貼文
各位菜農們久等了,鹹菜廚房終於回來了!大家準備好今年七夕情人節要怎麼過了嗎?還在找貴鬆鬆卻又吃不飽的餐廳嗎?來來來!這次讓鹹菜教你們如何自己做出一道美味的主餐與西式湯品!讓我們繼續看下去吧!
食材介紹|
法式洋蔥湯
洋蔥 逆紋切絲 依人數3-5顆
無鹽奶油 適量 拌炒至焦黃
麵粉 2大匙 撒上翻炒
紅白酒均可 80-100 ml
雞、牛高湯 500ml
蓋鍋燉30-40分鐘 可起鍋
灑胡椒 及 義大利香料
白蘭地 2大匙(optional)
鹹豬肉白醬義大利麵
洋蔥 半顆 切碎
大蒜 4-5瓣 切碎
蘑菇4-5朵 切片
奶油 或 橄欖油
以上用奶油或橄欖油炒香 洋蔥上色後
牛奶 250 ml 倒入煮滾
Cream Cheese 150g 丟入拌勻
鮮奶油 (optional)
義式香料 適量
義大利麵條 一把
鹽 一把煮水
鹹豬肉部分
鹹豬肉一塊 斜切兩面煎至金黃
起鍋前蒜苗先丟白段 再丟綠段
紅辣椒斜切丟入
起鍋擺盤
#七夕情人節 #浪漫晚餐 #鹹菜廚房 #白醬義大利麵
#法式洋蔥湯 #自己做不求人 #異國料理
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備:Saramonic blink500
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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cream cheese白醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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A.酥皮焗烤蛋
材料:
蔬菜蛋液egg and vegetable mixture
(雞蛋3顆+彩椒20公克+洋蔥丁10公克)
酥皮 1張/ pastry sheets 1
起司絲 適量/ shred cheese
B.奶油蘑菇焗吐司
小標:蒸氣讓吐司口感更鬆軟
材料:
吐司丁 2片/ sliced bread 2
市售白醬 80公克/cream sauce 80g
蘑菇 40公克/ mushroom 40g
起司絲 適量/shred cheese
C.焗烤時蔬雞腿
材料:
雞腿 150公克 / chicken thigh 150g
鮮香菇 2朵 /shiitake mushroom 2
彩椒 20公克/sweet pepper 20g
花椰菜 20公克/ broccoli 20g
洋蔥丁 10公克/onion 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
起司片 適量/shred cheese
D.焗烤紅醬海鮮
材料:
蝦仁 6尾/ shrimps 6
魷魚 30公克/ neritic squid 30g
干貝 4顆/ scallop 4
市售紅醬 100公克/ tomato sauce 100g
起司絲 適量/ shred cheese
作法:
1.鍋中一格放入酥皮,倒入蔬菜蛋液。
2.另一格放入吐司丁、蘑菇,倒入市售白醬,鋪平。
3.開火,第三格鍋中放入雞腿丁,煎至表面略金黃後翻面。
4.第四格中放入蝦仁、干貝、魷魚,炒至海鮮變色後放入市售紅醬。
5.四個皆放入起司,再於鍋中間倒入適量水、蓋上鍋蓋。
6.小火蒸約5分鐘至起司絲融化、食材熟即可。
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cream cheese白醬 在 綿密又滑順的【白醬乳酪義大利麵】 廚房廢寶索艾克 - YouTube 的推薦與評價
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昨天才擔心太熱,今天氣溫下降到我以為在開玩笑, 暖爐摧到最強完全不敢出門QQ 大家都以為 白醬 義大利麵很難,還要去炒個貝夏美醬。No no no, 白醬 其實 ... ... <看更多>
cream cheese白醬 在 我愛全聯-好物老實説| 簡單的義大利麵很適合下班料理,這次 ... 的推薦與評價
簡單的義大利麵很適合下班料理,這次搭配cream cheese料理一道濃郁升級版的重乳酪培根義大利麵。 這道義大利麵的醬汁使用了cream cheese、乳酪絲及牛奶,讓義大利麵的 ... ... <看更多>
cream cheese白醬 在 Re: [問題] cream cheese要如何做白醬- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《NcNc (MY MANIC AND I)》之銘言:
: 家裡做cheese cake剩下好多cream cheese不知道該怎麼辦
: 其實有爬文做過功課了啦 我對其中一樣可以做白醬義大利麵很有興趣
: 有版友知道詳細做法嗎
: 要不那麼多也不知道該怎麼辦
: /口\謝謝~~
因為我很愛cream cheese 所以經常不假思索的加進食物裡面@@
例如義大利麵 馬鈴薯泥
都非常搭的喔~
以義大利麵來說
簡單的作法就是先炒香培根 蒜頭 洋蔥
然後就豪邁的丟一大坨奶油乳酪進鍋子裡讓它融化吧~
太稠的話可以加一些牛奶或是煮麵水
再視鹹度看是否增添鹽或是雞粉
等變成濃稠醬汁的時候就可以把義大利麵丟進去攪拌
接著就可以大吃了~
也可以用通心粉做成焗烤
非常適合起司控的人喔~
不過這樣做出來的義大利麵會非常起司@@
所以要視個人接受度來決定使用的量
像我很愛吃起司 就會加很多~
之前也曾把奶油乳酪拌進馬鈴薯泥裡面
或是放在烤馬鈴薯上配著烤焦焦的培根粒一起吃
超美味的~~~
不過我覺得cream cheese配貝果才是極品...
推薦搭配草莓或藍莓果醬 當早餐一天都超有元氣的~
喜歡吃甜的話 把果醬改成巧克力醬也超合的喔
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☆Lilmo☆
https://www.wretch.cc/blog/lilmo
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◆ From: 61.62.155.8
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