Day 144 (11月2日) 約旦🇯🇴
| 二。阿拉伯國家 • 不一樣的氣氛 |
約旦嘅中東感覺再濃厚啲，以色列反而係俾人感覺氣氛似歐洲或美國。
一過咗邊境，已經感受到氣氛唔同。例如由邊境搭的士去 Aqaba 市中心，價錢係 11JD（約港幣$121），我俾 15 JD 佢找，佢會無打算找錢，叫佢找，佢態度會覺得唱散紙好麻煩。一件事例好難以偏概全，不過日子耐咗就見到更多事例，之後再慢慢講🤦🏻♀️
下午見有時間，去咗 Aqaba 公眾沙灘。我第一次見到煙頭嘅數量係可以鋪滿整個沙灘😧但意外地水係好清澈...... 只係一彎之隔，以色列嘅埃特拉沙灘就非常乾淨，仲有好多魚仔（阿根去過，我自己都無時間去）。沙灘上亦好多人，婦女亦因為宗教關係，落水會包實全身。仲有一樣嘢多嘅係接近每兩個人就有一個抽水煙.....係拎住個壺慢慢吸，場面有趣。我隨意地踢下水，當見識過紅海就走了（紅海都好出名潛水啊）。
夜晚搵到港幣十幾蚊盒飯，五蚊二十幾粒 Falafel (炸鷹嘴豆泥球) 而感動！因為喺以色列搵十幾蚊盒飯係絶無可能嘅事，加上咁多日其實都真係只食麵包同餅，一嚟到約旦就搵到，好難唔感動。不過同行兩位朋友一個盡量少食肉，另一個係 vegan （比一般素食者更嚴，同動物有關嘅食品都唔食，例如芝士）。望住自己盒飯上面有三分一隻燒春雞，突然有點不好意思。食完飯，一時心血來潮講咗句
「我決定試吓呢個星期做vegan。」
其實我係想講普通素食者，做咩一嚟就講錯做最難做嘅 vegan 😑...........
#獨菇遊
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falafel意思 在 [食記] Sababa Pita Bar - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文：https://blog.roodo.com/juicybear/
[台大後門/復興辛亥] 中東風味批塔餅Sababa Pita Bar
今天要介紹的，是我個人珍藏的一家小小愛店：
Sababa-Pita Bar
地址：台北市和平東路二段118巷54弄8號1樓
電話：02-27387769
本來是不想這麼快介紹到它的
因為我覺得他們生意已經夠好了，店也夠小了，
實在不想讓人變得更多，害自己以後必須要等更久……（自私的小鬼心態：P）
不過那天過去時，裡面的大姊姊告訴我他們在台大前門將要開一家新店，
既然新店都要開了，，這樣應該沒關係了（因為我想可以分散人潮），
所以還是來介紹一下吧！
從外面看，其實只有小小的店面
狹長的室內空間，店內座位很有限，大約只有不到六桌吧！
會知道這家店，其實是J帶我來的。
第一次來的時候，只覺得是一家蠻特別的店，
因為這裡的食物，都冠上一些中東地名，
然後那些Pita、Hummus、Falafel……等，
也都是我聽都沒聽過的詞彙（原諒我的見聞淺薄……Orz），
所以一開始就覺得蠻新奇有趣的。
幾次以後，因為J很愛來，我也跟著點過幾樣料理，
才開始慢慢越來越感受到這家店的魅力；
尤其是這個學期以來，這家店幾乎成為我們從政大趕回來買午餐時的唯一選擇；
吃了這麼多次以後，我都還沒有膩（我的喜新厭舊是很有名的……），
我想，他應該會成為我願意一直吃下去的一家店吧！
寫滿菜單的小黑板
店裡的料理，主要分成拼盤（Platas）和批塔三明治（In Pita）兩種，
一開始的時候我點過幾次拼盤（158元），最近則是常點批塔外帶（98元），
幾次吃下來，慢慢地也把他們的口味差不多都吃盡了。
食物的部分等等再來慢慢介紹，先來看看它的店內風光吧！
這是店內的一角，牆上裝飾有中東景物的照片與布簾，
小小的磁磚桌面與燭台，營造很有風格的氣氛。
（陰暗的燈光很難攝影，不然其實是蠻漂亮的）
晚上的感覺（喜歡他美麗的燈！） 坐在吧臺感覺也不錯！
店門口的小小裝飾
連廁所也裝飾的蠻不錯的，寬大的空間，用起來很舒服。
（這裡的大是相對於店裡的容積）
寬大洗手間的後面，有一個烤製Pita餅的大廚房。
他們Pita餅是自己烤的，所以會特別香，偶然遇到正在烤餅，店裡會特別香。
不過我們吃到的餅，是烤好以後再用烤麵包機加熱的。
小小的吧臺，放滿了製作Pita餅的配料與調醬。
炸Falafel與薯條的小炸鍋。（※他的薯條很好吃喔！）
可愛的小銅壺～～
附餐點用薄荷茶時，會一人給你一小壺。
裡面會放有乾燥的薄荷茶葉。
這鍋是用綠橄欖與香料醬汁浸泡的雞肉
這是他們的拼盤（158元）
一整份醬料加上兩個Pita餅，吃的時候再自己把醬料包進去。
（看看那一堆紅單，生意真好！）
這個是「摩洛哥赫穆司拼盤Moroccan Hummus」：
赫穆司加摩洛哥香料炒牛肉和松子。（對不起各位只有這樣昏暗的照片><）
這道很好吃！因為我個人蠻喜歡赫穆司Hummus（註一）香濃的味道，
加上牛肉和松子也很香！所以這道讓我吃的很開心。
他的拼盤另外還有三種口味，分別是：
「伊朗香料烤雞拼盤」（香料雞肉和炸薯條）：
不過因為我不是很喜歡他的雞肉，加上炸薯條可以另外加，所以我沒點過這道。
「黎巴嫩烤茄子沙拉拼盤」：
烤茄子我喜歡，不過這道拼盤我覺得內容有點單調，
而且真的少了點，適合想節食和小鳥胃的朋友XD
「沙巴巴拼盤」：
內容綜合了Hummus、Falafel與烤茄子，
結合了這家店的特色料理，很可以推薦！（J每次都點這個）
另外再加50元，可以有薯條和飲料加點。（建議加！因為他們的炸薯條非常好吃～～薄荷
茶我也很喜歡）
不過這份其實是別的客人的，因為我們是外帶，
這是剛做好的In Pita三明治（98元）
剛開始J帶我去時，我們是吃拼盤，
後來因為沒有時間，就改成外帶Pita餅三明治。
不過這樣之後我反而發現，其實Pita三明治在某方面來說，可能比拼盤更划算美味。
划算是因為，拼盤和三明治的醬料分量沒有差很多（我甚至以為三明治的配料比較多？像
水煮蛋和沙拉，有的拼盤就沒有）；
美味是因為，如上所述，Pita三明治的內含物似乎較均衡
（也可能是餅小擠在一起的心裡感覺），
加上店內空間小人潮多，無時間久候的情況下，我也已經有好一陣子沒吃拼盤了。
（不過店內吃也很不錯，可以慢慢吃，而且現場吃的薯條真的特別棒！）
主廚特製綜合Pita
那顆大大圓圓的球就是Falafel
加了高纖全麥做成的的餅皮，有韌性又香！
咬開的Falafel，裡面包有小茴香仔。
之前看Christabelle的食記，說到法國的Falafel Pita，
因為價格便宜又美味（相對於當地的高物價），所以很受歡迎。
那時就很想嘗嘗看，想不到在Sababa竟讓我吃到了。
他的Falafel（註二），我以為是很好吃的！
或者是，Falafel這種東西本來就好吃？（因為我也沒嘗過別的地方的）
Falafel吃起來的感覺……我也無法找到合適的比喻，
既不像真的肉餅，也不像一般的素肉，總之，外酥內軟香味濃郁是它的特色。
尤其是包在Pita餅皮裡和其他醬料一起吃，吃起來很不錯！
其他的配料：雞肉橄欖、蕃茄、水煮蛋、Hummus……等
不過相對於網友在國外拍到的Pita，
Sababa的Falafel Pita似乎有一個問題，
就是上面給的醬料少得多，所以從上面看起來乾乾的，
這也是我覺得Sababa最可惜的一個地方，也許是考慮到價錢，
也許是考慮到份量（現在的份量已經夠把我撐死了：P），
總之，他的醬料就是會讓你覺得少了那麼一點點……。
解決之道也許是，另外再加點Hummus或Eggplant（烤茄子）來搭，
當然，那就要多花點銀兩了。
記得第一次來時，因為我點的烤茄子拼盤東西太少，
為了把我這大胃王餵飽，J又跑去加點了兩份Falafel和Hummus，
再加上薯條和飲料，那天真的吃的有夠撐的@@（飽到晚上也吃不下任何東西……）
不過，那份自己包的Pita，就真的讓人吃得很過癮！
對不起讓各位看這個鏡頭，但吃到最後往往才是最好吃的！
水煮蛋、醬料、蕃茄……各種東西混在一起，
它外帶Pita的一另個小問題是，醬料他會先放，結果是都沈在下面，
剛開始吃上面會有點乾，吃到最後才剛剛好！（應該有些醬請它最後再淋的）
不過，還是很好吃！
J加點的起司優格
吃起來帶點鹹味，一點甜味都沒有的濃稠優格
（很像我媽做的那種，只是我媽做的不會鹹）
J挖了兩口以後說：不怎麼好吃（皺眉）...然後繼續把它吃完！XD
（後面1/3碗有分我啦！）
我在吃的時候其實心理在想：這玩意兒，不是應該加到Pita餅裡一起吃嗎？
真的有人這樣單吃的嗎？……不過，最後反正還是都把它吃完了。
另一天外帶的烤茄子批塔三明治（Eggplant Pita）
這就是我說的，他經典的炸馬鈴薯條（很厚很香！剛炸好時美味啊！）
掀開到裡面，是烤茄子泥～～其貌不揚可是滋味不錯！
【結語】
這家店，我自己是很喜歡，不過我身邊吃過的朋友，評價卻有點兩極。
外國朋友，對他的評價一般是蠻高的，
像我我吃素的尼泊爾學生，就跟我盛讚它的薯條和素食料理很好，
另一個秘魯學生，則直接下定論說：這是他在臺灣吃過最好吃的一家店了！@@
至於我的臺灣朋友，評價倒似乎有所不同，我的室友和他朋友去吃過，
只覺得它售價太高，味道普通（雖然有特色）。
她還很疑惑這家店在後面平價的商圈裡到底如何能生存？
而我自己呢？除了本來就喜歡吃「餅」的癖好使然外（基本上，我愛麵粉製品！^^b），
更愛他獨特的香料與醬料，其實是芝麻醬、青醬、優格與Hummus奇妙的組合搭配。
另一方面，我對這家店這麼有好感，也許也和一起去的朋友有關，
畢竟，它是J最常帶我去吃的一家店。
有時我在想，它可能是唯一一家，我將來有一天離開臺大以後，
還會思念的店吧！因為這裡連結了，屬於我個人的某種思念與眷戀。……
總結而講，我也無法掛保證說去吃的朋友都會喜歡，
也許在國外吃過名店Pita的朋友，甚至會覺得它很普通或偷工減料？
（亂講的啦！我也不知道：P）
不過，以我來說，不論就味道、售價、店的感覺等各方面來說，都已經很能滿足我了，
要說我越來越愛這家店，應該是一點也不假。
最後補上一張醜醜的翻拍地圖，店的位置在台大後門附近小巷內，
有興趣的朋友可按圖索驥過去品嚐看看！
另外，他們在台大前門的新店可能也會在近期開幕，
位置聽說是在溫州街Bangos附近的轉角。有興趣的朋友，可以留意看看喔！
（然後，請記得通報我一聲～因為我也想去吃吃看兩家有沒有不同，
而且後門的店，我暫時也還沒有想和其他人去！：P）
又：免費這樣熱情幫他們宣傳，應該要請他們算我便宜一點啊！
（不過當然是不可能，裡面的大姊姊還警告我，不准拍到她……=.=）
【註一】赫穆司Hummus：
在阿拉伯文是雞豌豆的意思，是一種用雞豌豆與芝麻醬攪拌成泥，
再加橄欖油、蒜、檸檬汁及中東特調香料調配而成的醬料。
赫穆司Hummus傳統的吃法是用批塔麵包沾著吃，也可配上蠶豆泥，
是非常典型的中東早餐。
【註二】佛拉福Falafel：
阿拉伯文是胡椒，加了香料的雞豌豆或蠶豆泥團下鍋油炸，
吃起來外酥內軟，通常搭配夾著批塔麵包，加了不同配料，就是很道地的中東三明治。
近幾年，佛拉佛批塔三明治已成為西方廣受歡迎的中東美食。
（以上皆引述Sababa的傳單介紹）
※ 這兩樣東西的特點是，都是全然的素食料理喔！（所以J才會愛來這家店）
吃素的朋友請一定要來嚐嚐看。（不吃素的朋友也推薦！）
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作者: juicybear (御風而行) 看板: Food
標題: [食記] Sababa-Falafel Pita外帶簡單記
時間: Thu May 24 13:21:00 2007
圖文版：https://blog.roodo.com/juicybear/
（註：前面記了狗狗的事，想看食記的請拉滑鼠到下面吧！）
（前略）
回到後門，照例又去Sababa外帶Pita。（還真是每週一帶啊！）
註：Sababa的地址電話請參考這篇。
今天和J外帶一樣的Falafel Pita，
這是Falafel下鍋油炸前的模樣。
用烤麵包機熱一下的Pita餅切開來
小小的料理台，從又到左是：
Hummus、芝麻醬、蕃茄丁、酸黃瓜丁，還有另一邊的綠優格（巴西粒醬加優格）
看到這個我想到要問裡面的店員大姊（說大姊，有沒有比我大啊？）
我：你們外帶的那個優格，是單吃的嗎？
大姐：嗯～一般是拿來加在餅裡面啊！
我：對啊～我就想說吃起來鹹鹹的？
大姐：喔～那個可能是巴西粒青醬的味道……。
我：青醬？我沒看到什麼青醬啊？
這時在旁邊的J終於答腔了：
好啦～那個也是我沒拿的，反正她就是要說整個都是我的錯就對了！
（哈哈～你承認就好！--這樣也開心？：P）
美麗的店員大姊要去拍電影了，所以可以曝光了！
（哇～很漂亮吧！雖然被我逆光拍得不清楚，可是姿態氣質很有感覺喔！）
另一個堅持還不曝光的大姊姊這個禮拜六在The Wall有表演喔！（人家還出過唱片呢！）
然後這家店的老闆，自己也是玩團的，還和搖滾咖哩老闆同一團！
（老闆的Neon樂團網站還有試聽）
Sababa真是臥虎藏龍啊！（下次他們有表演我也想去聽^^）
PS.這個都要謝謝odnes網友的分享喔！這篇還有他寫的一些樂團感覺，可以參考喔！
（說得我下次想去吃搖滾咖哩了！^^）
那趕快來看看Falafel Pita的模樣吧！
掀開來～裡面有一個捏碎的Falafel和Hummus混合
（外面一個不捏碎，店員大姊說有的客人喜歡直接拿起來吃）
然後還有蕃茄酸瓜等，最後都會琳上芝麻醬。
我有跟他們說覺得他們的Pita好像乾了點，裡面的大姊說，
那是怕淋多了炸的Falafel會軟掉（有的客人喜歡酥脆的口感）
如果想要淋多一點，跟他們說也是可以的。
咬開的Falafel，一整個亂七八糟～～可是好吃喔！
（最棒的是餅皮，好香喔！）
PS. 這篇越看越像是幫Sababa打廣告的了（大笑），可是怎麼辦？我就是喜歡這家店，
也喜歡店裡的人啊！反正我的食記都是偏心的，哈！
最後補一張晚上去上華語課前在舟山路旁隨手拍的貓咪。
拍的時候覺得拍得沒拍到什麼，回來看卻還蠻喜歡的。
很有感覺的一隻小貓與天地的顏色！^^
【結語】
果然～禮拜二是我一週裡面最充實忙碌的一天！
康德、J、小花、Sababa、外籍生課輔、華語教學，
真是構成一個滿滿的行程啊！
可是雖然忙碌，卻是忙碌又開心的一天喔！
謝謝和我共度這一天的朋友和所有的狗狗貓咪們！
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作者: tuanuu (栗鼠小逸) 看板: Food
標題: [食記] Sababa中東料理
時間: Fri Jun 1 17:11:34 2007
有圖有真相網誌版本
https://blog.pixnet.net/tuanuu/post/4990359
地址:台北市和平東路二段118巷54弄8號1樓
電話：02-27387769
價位(每人)：此次每人150元上下
去埃及就愛上了當地好吃的餅，回台灣也常常翻著照片流口水。後來在Juicybear's
Playground這個部落格看到台灣也有這種店！當然要跑去吃啦！
拼盤158、批塔餅98。加五十元變成有薯條跟飲料的套餐。這是我來這家店第二次了，不
過第一次腦殘沒帶相機。吃過摩洛哥赫穆司拼盤、伊朗香料烤雞拼盤（朋友叫的我只吃了
一兩口；她跟我都覺得赫穆司比較好吃）、黎巴嫩烤茄子披塔餅。
吃到餅的時候真的好感動~完全是我懷念的中東餅味道。底下是我在埃及拍的照片。市場
裡面就是這樣販賣。當地的餅店有分成公營跟自營。公營的餅店價位很低，所以常常會看
到一堆人擠著排隊喔！
另外一種口袋餅，是脆的。可是我比較喜歡軟皮的。在尼羅河上的旅行，船上自助餐我每
餐必夾很多的批塔餅。
赫穆司拼盤是碎牛肉跟松子配上『赫穆司』。那是圖片中膚色的醬料。在埃及也有吃到。
Sababa這家店對赫穆司的介紹是：雞碗豆跟芝麻醬攪拌成泥，加入蒜、檸檬汁、橄欖油跟
特製中東醬料。
我個人很喜歡。不過風味餐，要看大家的接受度。餅給的有點少，不太夠配。沒餅可配的
碎肉與醬，會有點鹹。
今天吃的烤茄子雖然說是黎巴嫩烤茄子，不過在埃及也常吃到烤茄子跟烤節瓜。有種節瓜
塞黃色米飯超好吃的啦！給大家一張有點模糊的船上自助餐照片：
而批塔餅裡面是好好吃的香料茄子餡。嗅覺上的香料氣比我在國外吃的淡，可是口味上大
致相同。裡面還塞入厚切炸薯條跟水煮蛋還有很多的醬料。好吃！
飲料部分，冰的薄荷茶是給你一杯。熱的薄荷茶是給你一個小銅壺。我覺得價碼上五十元
多飲料跟薯條可以接受。單點飲料就算了吧！台大後門的價位來說，這家店真的有點小貴
。可是印度料理台北似乎還好找，中東料理我到現在也只知道這家。味道也很好（說過這
是個人喜好）很值得一吃！
就算只是想嚐個新，這家也是好選擇喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.180.212
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: [迴紋針食記] Sababa Pita Bar
時間: Sat Oct 6 23:33:38 2007
圖文：https://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-590.html
Sababa Pita Bar
北市羅斯福路三段283巷17號1樓（公館店） 02-23638009
北市和平東路二段118巷54弄8號1樓（和平店） 02-27387769
在 914 的自由時報生活週報專題中，小橘跟我被安排成一個美食部落客PK戰，
各自推薦兩家便宜有特色的餐廳，讓對方前往品嚐，幫餐廳給評價。小橘給我
的其中一個任務，就是這家 Sababa Pita Bar，只是我們去的是「和平店」，
在科技大樓旁的巷子裡，離台大辛亥路後門非常近。當時就留下深刻的印象，因為
我對於這種異國風味的食物常無法抗拒。
尤其是知道 Sababa 有賣 falafel （音：佛拉否）這種中東豆泥球，我得趕緊
跟我那一同去巴黎旅行的同事才行！自從在巴黎吃到「全世界最好吃的 falafel」後，
我倆就念念不忘，常常打探這個城市裡哪裡找的到這麼美味的 falafel。華納威秀影城
二樓的美食街「都拿其堡」有賣，但我們都覺得差距甚大。現在有了 Sababa，說什麼
也得來吃看看。
除了同事跟我，還找了上回去米朗琪吃鬆餅的 Viola 與 Greg，四人揪成美食團，
點餐也會豐富多了。我們這次去的是新不久的公館店，位置就在台大溫州公園附近。
其實Sababa 買的餐點內容根本不複雜，但我們七嘴八舌就是搞不定。後來我拍桌一呼，
捨棄每個人單點批塔三明治，而是點兩個拼盤大家分食，一份現炸的綜合雪茄、一
份薯條，每個人再來杯飲料。大夥兒也同意了這樣的安排。
點餐得到櫃臺點，而且要事先付款。點完不久之後，飲料就送上來。我們之中三人
都點了 Sababa 招牌 「現打薄荷檸檬蘇打」，這是小橘推薦的。另外同事受了點
風寒，選了熱薄荷茶。熱薄荷茶看起來實在寒愴，一只金黃色的鋁製小壺，一個白
色瓷杯。相形之下，我們的薄荷蘇打看起來活潑多了。啜飲著熱薄荷茶的同事表示，
Sababa 的薄荷茶一點甜度都沒有，她認為還是要加點甜才好入口。
至於我們的現打薄荷檸檬蘇打，其實也只是蘇打汽水加摻了檸檬汁與薄荷味道進去。喝
起來略嫌苦澀，仔細感覺一下，發現是細細的檸檬皮。這就是苦味的來源。
我們都是話多的人，一番唇槍舌戰時間過的快，覺得拼盤不久就上桌了。Sababa
墨西哥赫穆司拼盤的內容主要是炒牛肉、中東 hummus 赫穆司豆泥、薄荷醬，Sababa
拼盤則是同事跟我魂牽夢縈的 falafel 豆泥球、烤茄子與 hummus。每盤均附有
切兩個對半 pita 袋餅。我們也就不客氣，大家自己取了個 pita 就包來吃。
先說 pita 袋餅。 Sababa 的 pita，跟一般看到的 white bread 不同，是全麥的。也
因為這樣，所以麵皮的韌度比較弱，加上麵皮也比較薄，所以蠻容易就破掉了，包
的時候要小心才是。
包起來吃的情況下，只能說整體感覺。Sababa 墨西哥赫穆司拼盤裡，炒牛肉的
口味非常重，有股非常非常中東的辛香味，要說是腥味我也同意。我個人覺得這吃
起來很過癮。至於 hummus，Sababa 弄得很「水」，跟我之前吃過的乾的 hummus
有著天地之別。乾的 hummus 味道真的有種明顯的豆味，但 Sababa 的就不會了。
大家還一直問這究竟是什麼東西呢！
另外就是 falafel。 Sababa 的 falafel 做的實在不差，不論在外型、口感、
味道上都與在巴黎吃到的十分類似。尤其是同樣吃的到濃郁的中東香料味，同事跟
我都心滿意足了。比華納威秀影城美食街「都拿其堡」的 falafel 好的多。
炸薯條也不錯，應該說是美式薯塊比較貼切。
綜合雪茄拼盤，其實也不是什麼了不起的新玩意，就是炸麵捲裡頭包了肉醬之類的
點心。其中埃及雪茄味道腥得不得了，同事吃了一口即丟下走避。但我個人基於喜
歡嚐鮮，倒覺得這怪味很有趣。
最後仍要感謝小橘推薦這家 Sababa，也不禁要說台北真是個吃東西的好地方，
什麼都有、什麼都賣、什麼都不奇怪！
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy's食記] 台北-Sababa Pita Bar
時間: Thu Oct 11 23:36:39 2007
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3260099
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Sababa Pita Bar（和平店）
https://sababapita.com
Add: 台北市和平東路二段118巷54弄8號
Tel: (02) 2738-7769
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自從看了迴紋針老師的Sababa Pita Bar食記後...
就很想去試試看這樣特別的中東料理
尤其聽說有種叫falafel的東西和異國的味道非常相似...
於是趁著國慶日的前夕就跑去了
重新來到曾經非常熟悉的台大後門118巷...真是百感交集呀～
雖然不記得餐廳確切的地址，但是走著走著也就看到它那好認的紅色店招
店實在不大，就吧台前兩三個位子，再加上四五個小桌，也就滿了。
還好我們來的時間晚，8點才到，勉強還有2個位子可以給我們兩個人坐。
所幸不久後有人離開～我們就換到了稍大一點的桌子 :D
桌面是磁磚，還放了一個五彩的蠟燭台。別有一番風味。
店裡幾乎都是外國人。老闆娘操著流利的英語和他們談笑著。
這真是間充滿異國風情的店～
這裡採自助式，進入店門經過吧台時，老闆娘先遞上DM式的menu，
決定好要點什麼餐點後，再到吧台點餐和結帳。
餐點好後取餐也是自己到吧台拿的。
menu上店家的餐點共分幾類：
(1) 批塔三明治（NT.98；加薯條及飲料只多NT.50）－
有佛拉福、烤雞肉、烤茄子、雞排、貝魯特等口味。
(2) 拼盤（NT.158；加薯條及飲料只多NT.50）－
有摩洛哥赫穆斯、伊朗香料烤雞、黎巴嫩烤茄子、沙巴巴等拼盤可選擇；
皆附現烤批塔餅。
(3) 新鮮現炸－
包括摩洛哥雪茄、埃及雪茄（一條NT.58，兩條NT.88，可混合口味）、
沙巴巴薯條（NT.58）。
(4) 沙拉－
有阿拉伯沙拉（NT.78）和 開羅雞肉沙拉（NT.118）兩種口味；附半份批塔餅。
(5) 飲料－
包括薄荷茶（冰NT.28；壺NT.58）、現打薄荷檸檬蘇打（NT.48；壺NT.168）、
生力啤酒（NT.88）、汽水（NT.28；續杯NT.18）等。
(6) 超值單品－
包括新鮮批塔餅（NT.28）、佛拉福（NT.18）、赫穆司（NT.58）、
烤茄子（NT.58）。
我們為要點三明治或拼盤考慮良久，後來看到拼盤也有附pita餅，就決定點拼盤了。
我們被沙巴巴拼盤的說明所吸引：
「赫穆司、烤茄子、佛拉福、蕃茄、淋上中東芝麻醬」
看起來最多特別的、我們不了解的東西 XD
所以就決定點它了。
因為怕吃不完，不敢再點三明治
便點了混合口味的雪茄－摩洛哥、埃及各一支。
我們又加50元，把拼盤升級成加了薯條和飲料
其中飲料只能選28元的，老公選擇了冰薄荷茶
現打薄荷檸檬蘇打沒了..殘念 >"<
我只好點了生力啤酒。
生力啤酒&薄荷茶
不久老闆娘自己把飲料送來了
生力啤酒...就是生力啤酒咩 XD
薄荷茶的味道真的很淡....只有一點點淡淡的薄荷味...
埃及雪茄&摩洛哥雪茄
其實看到餐點的時候我們都暗暗吃了一驚...
原來綜合雪茄只有2支 @@
（我們在點之前不知道NT.58是1支的價格；而NT.88是2支的價格...）
實在是價格不菲呀 哈哈
埃及雪茄是炸香料起司香酥捲...而摩洛哥雪茄是炸牛肉松子香酥捲
其實還滿好吃的，外皮炸得很酥脆，內餡味道也很特別
摩洛哥雪茄裡除了牛肉末以外，吃得到一粒粒的松子
埃及雪茄的味道更是特別...起司在香酥捲裡牽絲，鹹鹹的味道，
我喜歡它更甚於摩洛哥雪茄
盤子裡面還有些沾醬，用雪茄沾著吃，比較不乾，也更添風味。
沙巴巴薯條
和摩斯漢堡的金黃薯條一模一樣 ><
就是粗根的帶皮薯條，外皮較硬，裡面鬆軟。
真的不特別...不建議點 @@
沙巴巴拼盤
menu上寫到有hummus、falafel、烤茄子、蕃茄，和中東芝麻醬。
不過都混在同一個盤子裡...我也認不出什麼是什麼 XD
確定的是中間一球圓圓的像牛肉丸的是falafel。
蕃茄一定看得出來 XD 就是中間那切片。
烤茄子我們想了很久是什麼...最後覺得應該是那一絲絲紫色的絲吧 @@
和我們原本料想的差距真大呀..（我們有一部份是因為想吃茄子才點這個的 ><）
其他的都是稠稠的醬 XD 真的認不出什麼是什麼了。
另外就是有附兩塊pita袋餅。
pita袋餅的一面切得比較薄，一面比較厚，中間是空的，要把料填進去夾著吃。
薄的那一面口感較酥脆～厚的那一面較有咬勁。
因為所有東西都填在餅裡一起吃了～所以只能講整體的感覺～
「醬」的味道有點甜甜的，芝麻醬和我們熟悉的芝麻醬味道很不一樣
剛開始吃的時候，覺得好好吃唷～味道好特別～
不過吃到後來愈來愈覺得膩了..因為那味道很怪，口味又很重，很濃稠 @@
好吧，我承認我沒辦法全部吃完...
而falafel表現得就還不錯。
表面煎得略硬，裡面是軟的，真的有點像肉球，只是比較乾。
是整盤裡我覺得最突出的東西～
本來我們還想說點這樣吃不夠的話，再加點個pita三明治或沙拉。
結果那盤沙巴巴拼盤一上來...吃到一半我們就覺得好飽了...
它的威力真是驚人呀...
最後花了將近400元，還滿ok的。
（看到雪茄那麼貴，本來還以為最後總價錢會很高的～）
第一次嚐試中東料理...相當特別！
坐在這樣充滿異國風情的店裡，也別有一番滋味。
喜歡嚐鮮的人可以來這裡試試～
但是會不會覺得好吃...大概就見仁見智了～
我是挺想找時間再來嚐嚐他們的早餐啦～
可是看老公好像不怎麼想再來嚐試這種怪怪的口味了 XD
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作者: koocoo (scout) 看板: Food
標題: [抱怨] Sababa Pita Bar
時間: Fri Nov 30 21:48:40 2007
餐廳名稱：Sababa Pita Bar
地址：台大後門 辛亥路附近
電話：
事發經過：
難得回台北想吃點異國料理
在家附近看到了這家小店
決定來試試看
點了兩個pita餅 一個沙拉
先付款
三百六 還挺貴的
回台北就是散財
點餐的小姐態度有點差
坐了一下 餐好了
點餐小姐說 同學 你的餐好了
意思是 自己來拿
餅放在竹簍裡
一碰就倒了
連餡料也掉出來了
大概是我技術不好
吃兩口就吃完了
口味是還不錯
至於莎莎醬沙拉
有點像多利多滋的醬
加到生菜裡面
總之三百六在十分鐘被吃光有點不開心
因為一個人付了一百八
對我來說是個平民套餐的價錢
吃到一半
發現點餐小姐幫隔壁老外送餐
頓時有點不爽
民族性大起
當時店內只有我跟女友一桌 和老外一桌
心裡非常不平衡
吃完之後決定去跟店裡反應一下
小姐說這是一家自助式的店
但是由於幫我們做的時候很忙
所以不幫我們送餐
但幫老外做餐點時不忙
所以幫老外送餐
解釋了半天
他大概想它的好心 不曉得我在抱怨什麼
帶著殘唸出了店家 回頭看到店裡的人的眼角餘光
總之 是一家可以吃的店
但是有點貴
爬了文
可能消費對象是老外吧
360兩個餅 兩杯茶 一個沙拉
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