好好吃的蔥吐司
#吐司 #烘焙 #麵包
就是溫骯一直吵說要吃鹹的吐司，翻了一下食譜看到蔥吐司，二話不說就立刻做起來。
不過這次的結果應該是失敗的吐司，總之這是燙麵的配方，我完全忘記麵糊還是燙的，放進主麵糰內攪打時其實已經過熱了，但我卻沒注意到，只覺得天啊也太難打了啦怎麼連成團都有困難。
結果我乾脆擺著讓他一直打，大概十分鐘後回來，整個攪拌缸都有點發燙了，我站在旁邊有點傻眼，愣了五秒決定繼續做完，管他的，總不能浪費吧。
由於麵團根本沒打好，烤出來兩條都是矮冬瓜，差強人意的外表，倒是有個濕潤Ｑ彈的內在，他口感蠻像蔥花山東大餅，而且越吃越涮嘴，晚上出爐，隔天早上就被吃光光了，相當熱銷。
『我很醜，可是我很可口
身高矮短，內在Ｑ彈，那就是我』
photo by @willy20629
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