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#在家防疫做什麼
#暑假活動
#自製披薩
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在家這幾個月和媽媽友們很迷做披薩這件事🍕，自己做披薩玩麵粉不僅殺時間，完成後又有全家都愛吃的一餐，整個西批值很高😂！
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自己做了披薩後，覺得外面的真的不好吃啊啊啊！麵皮➡️自己做的比較香、料➡️自己做的比較多、醬➡️自己選的比較好吃，我已經完全不想吃外面賣的pizza了！趕快來記錄一下這個人人愛的披薩麵皮配方❤️。
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🥣材料（2個10吋披薩）：
高筋麵粉200g
中筋麵粉200g
橄欖油30g
糖3g
鹽3g
速發酵母8g
水220g
全部材料用攪拌機攪拌15分鐘，室溫發酵1小時就完成披薩麵糰囉！
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將麵糰切割成想要的大小（我們桿成配合烤箱形狀的長方形），刷上自己喜歡的底醬，再鋪上喜歡的材料與滿滿起司，烤箱預熱最高溫烘烤到微焦色就可以出爐囉！每個烤箱火力不同，我們家烤箱預熱最高溫240度，烤溫200度大約烤12分鐘。
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底醬部份，我每次都是做一個紅醬披薩和一個白醬披薩，紅醬就是用一般番茄醬，白醬很推味調小屋的法式白醬（家樂福有賣），做出來的白醬披薩超美味😋。
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另外大推 @ilisa_liu 老師的 #愛上油漬蕃茄 ，根本超美味，我用油漬番茄的橄欖油揉披薩麵皮，再鋪上油漬番茄與蘑菇，好吃到爆炸！覺得做pizza也太簡單了吧😏。
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#披薩麵糰用不完可以放冷凍保存
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joycebe的不專業廚房 在 [遊記] 日本河口湖濱別墅適合家庭入住的villa - 看板BabyMother 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1QhecD6j ]
作者: Joycebe (我和我的倔強) 看板: Japan_Travel
標題: [住宿] 河口湖濱別墅，邊泡湯邊賞富士山~
時間: Sun Mar 18 23:45:12 2018
網誌版：https://joycebe.pixnet.net/blog/post/45631767
如果說這趟旅程最讓人滿意的部分，我想一定是在河口湖度過的這2天1夜！河口湖、富士
山有多美不用我多說，但要找到一個絕佳住宿點確實在出發前讓我傷了不少腦筋，窗外就
有美麗富士山的高級飯店我喜歡卻住不起，cp值高但要共用浴室的民宿對我們有小孩的家
庭來說不方便，將就點找一家便宜商旅住又覺得有點不甘心…總之就是這樣糾結很久，終
於讓我在茫茫網海中尋覓到這次住宿的villa---河口湖濱別墅Lake Villa Kawaguchiko！
LAKE VILLA KAWAGUCHIKO
401-0304 山梨?南都留郡富士河口湖町河口1799
0555-76-8550
villa位於河口湖的北岸，villa有提供免費接駁，但是座位有限要儘早預約，或是搭河口
湖環湖巴士紅線在猿劇場站下車走路約3~5分鐘，美麗的Villa就在眼前囉！Villa的前方
就可以看見壯觀的富士山，步行10分鐘以內就可以來到湖邊，運氣好可以看到逆富士的美
景。
villa的外觀就像是歐洲的可愛小木屋，我們是秋天造訪，門口的花花草草還不算繁盛，可
以想見春夏之際會有多美了！
第一間小木屋就是接待處，villa裡聽說有養許多貓咪，所以裝飾物都是貓咪為主題的，可
愛又溫馨。在這邊要提醒大家盡量早點來check-in，因為主人Hiro真的非常非常熱情，提
供了我們好多旅遊及餐廳資訊，有甚麼不知道的問他就對了！甚至我覺得來河口湖根本不
用排行程，因為光是Hiro介紹的景點我們都去不完了，好想立馬再安排一趟河口湖之旅啊
…
介紹完河口湖周邊以後，Hiro帶我們到小木屋。這裡的房型有2LDK和3LDK兩種，我們四大
三小住的是3LDK，其實看網站上介紹2LDK已經滿大間了，但是我們訂得晚只剩3LDK，價位
也不會太高，所以就這樣訂下去囉！這次住起來覺得四大三小住3LDK算是滿剛好的。小木
屋門口有個小院子可以BBQ，夏日夜晚坐在院子聊天看星星一定也很棒！
玄關處有擺放外出用的拖鞋，穿去泡湯很方便。貼心的Hiro幫我們把亂脫的鞋子都擺放好
，覺得日本人真的是很有禮的民族啊！
小木屋總共2層樓，一進門會先看到一個小客廳，大大的桌子很適合一家子聚餐。有提供
空氣清淨機和暖氣。
右手邊是開放式廚房與吧台，最棒的是廚房裡甚麼用具餐具調味料都有，所以如果不想外
食或想煮個宵夜早餐的也完全沒問題，就像在家一樣自在讓人好想久待啊！需要注意的是
日本人很注重垃圾分類，千萬別當個失格的旅人了。
一樓還有一間和室房，我們人數沒有太多所以沒睡到這間，但是多一個空間給孩子們跑真
的滿棒的！
另外一樓還有兩間廁所和一間浴室，廁所、洗手台和浴室都是分開的，所以使用起來非常
方便不會互相干擾，而且廁所充滿著檜木香，真的非常舒適呢！
二樓都是寢室的部分，分成開放式的洋式房和一間榻榻米房。洋室房有三張單人床，我把
兩張合併和孩子睡就不怕他滾下來。不過冷氣風口剛好會對著床吹，晚上要記得關掉或調
成暖氣。
榻榻米房很寬敞，睡四個人絕對沒問題。要自己鋪床但是不難，Hiro先示範幫我們鋪了一
張。
Villa還有一個很吸引我的地方就是它們的湯屋。湯屋在接待處的斜對面，我是一大早來
泡，裡面都沒有人，簡直就像是我個人獨享的湯屋一樣。
換下衣服沖澡後就可以泡湯了，有室內跟室外湯，眼前就是富士山美景，實在太享受了！
在Villa真的住得好開心，水龍頭轉開就是天然的富士山泉水，都不用買礦泉水來喝了！小
朋友們在小物屋裡跑來跑去好開心，但是要小心樓梯就是了。
晚餐我們在OGINO超市採買熟食回來加熱吃，Villa還有提供接送服務。雖然因為日本連假
關係沒吃到網友推的日本料理，但是一家子在小木屋裡吃飯也滿溫馨的。
隔天一早為了看逆富士硬爬起來，可惜富士山不是那麼容易現身的，大霧一直到早上七點
太陽完全出來才散去，只好給自己再來一次的理由。
睡個回籠覺泡個早安溫泉再出發，好喜歡這家Villa，期待下次再來造訪。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.32.111
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※ 轉錄者: Joycebe (101.13.32.111), 03/18/2018 23:48:23
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