レシピあり️🥑🥦🙋♂️
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今日は「エビアボブロッコリーのサラダ」
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🙋♀️エビアボ！朝から嬉しい…❣️
🙋♂️焼いたトーストに挟んでセルフサンド👍
タルタルソースみたいにもなるね😆
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今朝はエビアボをお気に入りの器に入れて♪
深みのあってリムのある器は使いやすい。
そして簡単な料理も素敵に仕上げてくれます✨
ものから始まる料理の美味しさもあるよね😊
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使ってるだけで嬉しくなる道具
好んで集めています🙋♀️
そんな道具があふれて…
🙋♂️DIYの食器棚が増えました。✌️😆笑
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この度komercoアンバサダーに就任しました✨ @komerco_official
ステキな道具をご紹介できたら嬉しいです😊
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「エビアボブロッコリーのサラダ」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量：2人分
⭐︎難易度:★☆☆
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🍳材料
ボイルエビ…100g
アボカド…1/2個
ブロッコリー…1/2房
たまご…2個
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レモン汁…小さじ1/2
Aマヨネーズ…大さじ3
Aおろしにんにく…小さじ1/2
A塩・こしょう…適量
パプリカパウダー…適量
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🐣下ごしらえ🐣
アボカドは一口大に切り、レモン汁を合わせておく。ブロッコリは小房に分ける。茎の方に切り込み入れて、裂くようにするとほぐれずらいよ😉
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🙋♂️茹でる🙋♀️
湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れ、ブロッコリーを茹でる。茎が少し柔らかくなってきたら、ボウルにあげ粗熱を取る。
（※または耐熱皿に入れて、ラップをし600Wで1分半ほど加熱でも🙆♂️）
卵を茹で流水でよく冷やし、殻を剥く。
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🙋♂合わせる️🙋♀️
大きめのボウルにAを混ぜ合わせる。
ゴムベラを使用し、ブロッコリー、エビを合わせてから、アボカド、卵を手でちぎって加える。☝️なるべくくずれないように、さっくりと🐣
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
器に盛り、塩・こしょうで味を整え、仕上げにパプリカパウダーをかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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