熊本県 天草産 車海老
請留意圖二!肉質極Juicy!!
天婦羅的特色,就是要用溫度將天婦羅漿將食物包裹形成薄衣。用餘溫將裏面蒸熟。保持食物口感,及應有的濕度。
時間溫度的掌握都是經驗。天婦羅炸漿的比例,會直接影響食物的外觀,厚度,口感等等。
在圖可見漿的薄身程度及脆身的口感。車海老的肉沒有過份煮熟而且帶有肉汁。蝦尾固意定型向下彎令蝦身能夠在揚台企起。蝦頭亦會另外再炸脆送上。
不講也不知道,原來天婦羅都會有分左右手的擺法。感謝師父們的用心。
要幾個月訂座之久,今次初訪天婦羅次郎。 老實說這類型的日式高端餐廳,午餐880元在中環這個地段實在不是太過分。
#hkig #hkigfood #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodpic #foodphotography #prawn #shrimp #temupa #天婦羅 #車海老 #蝦 #ebi #kurumaebi
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過380萬的網紅Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật,也在其Youtube影片中提到,Mâm TÔM 5 Loại Siêu Ngập Thịt Hấp Xả Gừng #tôm #tômhum #tômhùmgai #tômhùmAlaska #tômnữhoàng #tômvằn #tômhe #kurumaebi #tômđỏ #mukbang Cám ơn mọi ngườ...
「kurumaebi」的推薦目錄:
- 關於kurumaebi 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳解答
- 關於kurumaebi 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文
- 關於kurumaebi 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的最佳貼文
- 關於kurumaebi 在 Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật Youtube 的最佳解答
- 關於kurumaebi 在 Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật Youtube 的最讚貼文
- 關於kurumaebi 在 Eating Japanese food Sashimi "Kurumaebi sashimi" (ASMR) 的評價
- 關於kurumaebi 在 Kabuto - Happy New Year!! -Kurumaebi prawn traditional... 的評價
- 關於kurumaebi 在 Toro | Kurumaebi | Paper thin Vegetable - Pinterest 的評價
kurumaebi 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文
佐賀産 天然 車海老
即係香港人講嘅花竹蝦,日本嘅車海路比一般嘅鮮甜。而且普遍壽司店用嘅都係養殖,少數先至會用天然出餐。計返成本每隻車海老差唔多港幣$100。係極具cost 嘅一個食材。
天鮨先烚蝦頭,再烚身。令到兩個唔同部位得到適當嘅煮食時間。生蝦不會有熟蝦會釋放的甜,煮得太久就會喪失蝦肉爽彈的效果。時間拿捏得好才能掌握熟度。
睇到呢一度提醒大家舊舖已經搬左去灣仔,距離新鋪開業倒數仲有差唔多一個月有多。期待!
#hkig #hkigfood #hkfoodie #hkfood #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #sushi #sushilovers #fresh #shrimp #sushiporn #ebi #車海老 #壽司 #新鮮 #蝦 #hksushi #hkomakase #kurumaebi
kurumaebi 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的最佳貼文
オンエアでは大人しく帰ると言いましたが… 結局呑んでます。
#toggy #fmfukuoka #akasaka #fukuoka #isami #kurumaebi
kurumaebi 在 Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật Youtube 的最佳解答
Mâm TÔM 5 Loại Siêu Ngập Thịt Hấp Xả Gừng
#tôm
#tômhum
#tômhùmgai
#tômhùmAlaska
#tômnữhoàng
#tômvằn
#tômhe
#kurumaebi
#tômđỏ
#mukbang
Cám ơn mọi người đã luôn yêu thương Kênh của Quỳnh!
Đăng kí kênh của Quỳnh để ko bỏ lỡ các Video mới nhé!
https://bit.ly/2LC1W0q
Fanpage Facebook duy nhất nha cả nhà! https://bit.ly/2YsPchA
TikTok duy nhất:
https://vt.tiktok.com/RWWWuj/
Instagram duy nhất của Quỳnh
https://www.instagram.com/quynhtranjp.1/
Instagram duy nhất của anh xã:
https://www.instagram.com/sa_funya/
Kênh mới duy nhất của Sa:
https://bit.ly/33ZuyXL
========================
#quynhtranjp
#cuocsongonhat
#cuocsongnhat
#eatseafood
#eatsashimi
#asmrfood
#asmreating
#asmesounds
#eatshow
#asmrshow
#thanhan
#thuhoạchrau
========================
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HwIFkaLU1ik/hqdefault.jpg)
kurumaebi 在 Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật Youtube 的最讚貼文
Cà Pháo,Trứng Tôm&Tôm Vằn Sống Tươi Roi Rói Chấm Muối Ớt Chanh Wasabi Cay Tê Đến Nốc
#tômvằn
#kurumaebi
#tôm
#tômsống
#trứngtôm
#ebiko
#càpháo
#mukbang
Cám ơn mọi người đã luôn yêu thương Kênh của Quỳnh!
Đăng kí kênh của Quỳnh để ko bỏ lỡ các Video mới nhé!
https://bit.ly/2LC1W0q
Fanpage Facebook duy nhất nha cả nhà! https://bit.ly/2YsPchA
TikTok duy nhất:
https://vt.tiktok.com/RWWWuj/
Instagram duy nhất của Quỳnh
https://www.instagram.com/quynhtranjp.1/
Instagram duy nhất của anh xã:
https://www.instagram.com/sa_funya/
Kênh mới duy nhất của Sa:
https://bit.ly/33ZuyXL
========================
#quynhtranjp
#cuocsongonhat
#cuocsongnhat
#eatseafood
#eatsashimi
#asmrfood
#asmreating
#asmesounds
#eatshow
#asmrshow
#thanhan
#thuhoạchrau
========================
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/75-JhCguzQI/hqdefault.jpg)
kurumaebi 在 Kabuto - Happy New Year!! -Kurumaebi prawn traditional... 的推薦與評價
2021年1月8日 — Happy New Year!! -Kurumaebi prawn traditional nigiri -Soy marinated king yellowtail Sushi bar available at this time! ... <看更多>
kurumaebi 在 Toro | Kurumaebi | Paper thin Vegetable - Pinterest 的推薦與評價
Toro | Kurumaebi | Paper thin Vegetable Square Plates, Japanese Food, Beijing, Dinnerware. oyvindnaesheim. Oyvind Naesheim. 90 followers. More information. ... <看更多>
kurumaebi 在 Eating Japanese food Sashimi "Kurumaebi sashimi" (ASMR) 的推薦與評價
Kurumaebi =Japanese tiger prawn :^)246 yen (tax included) :^) about $2.28 us :^)yummy :^)、 ... <看更多>