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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Malaysia typical cuisine - The Nasi Lemak
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📸蒜香松阪豬 Grilled Pork NT $380,嚴選松阪豬部位以主廚自製蒜頭醬醃製,經大火烤熟,配上娘惹酸辣醬一起品嘗,相當的對味。
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📸巴生福建肉骨茶-蹄膀(Bak kut Teb-Pork Sbank)NT $580,這道肉骨茶屬福建派,湯汁較為濃郁、有較重藥材味及一點點台式醬油香味。蹄膀燉煮的相當的入味、Q彈,相當好入口。(※據說肉骨茶可分為兩派:新加坡的潮州派,有重重胡椒味、湯色較淺。馬來西亞的福建派,湯汁濃郁、有較重藥材味。)
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📸沙嗲-羊肉(Satay-Mutton)NT $380,馬來西亞最受歡迎的美食之一。切塊後滷上香料的羊肉,用細竹籤串起,最後拿到炭火上烘烤。沙爹可搭配一旁的小黃瓜、洋蔥等生菜沙拉一起吃。
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📸仁當咖哩牛肉(Rendang Beef Curry)NT $450,一種需要花長時間烹調的佳餚。咖哩香料研磨成泥後,加入牛阪腱長時間燉煮至湯汁幾乎完全收乾為止,讓牛肉充份吸收香料的味道,建議配上米飯一起享用。
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📸印度甩餅-香蕉(Indian Pancake-Banana) NT $85 ;以印度甩餅包裏著香蕉一起煎至金黃,來馬六甲必點招牌甜點。
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馬六甲馬來西亞風味館-緣起於【群聯電子】董事長 潘健成對家鄉菜的思念而創立,主要提供新鮮道地的馬來華人料理。這是家口味頗為地道的異國料理餐廳,如果你和我一樣,喜愛嘗鮮、喜愛南洋風味料理,馬六甲馬來西亞風味館值得一嘗。
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馬六甲南洋風味餐廳提供馬來西亞為主的南洋料理,使用新鮮食材,堅持不添加味精與人工色素,製作新鮮道地的馬來華人料理,並以待客如友的服務提供輕鬆時尚的用餐環境,希望讓更多人在這裡輕鬆享用馬來華人的道地美味!
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這裡提供新鮮道地的馬來華人料理,料理方式融合華人、印度人以及馬來人的手法,將新鮮食材搭配馬來西亞的新鮮香料,呈現多元豐富的風味。海南雞飯、肉骨茶以及沙嗲…等都是源自馬來西亞的特色料理!
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2014年,在新竹成立第一家旗艦店,為讓更多人能享用新鮮道地的馬來華人料理,2017年於台北設立分店,並持續以不同型式展店中!
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新竹竹北店 : 03-657-9079 新竹縣竹北市莊敬六街85號
台北安和店 : 02-2325-5222 台北市安和路一段145號
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👉馬六甲馬來西亞風味館 Melaka Kopitiam:
📌Add:台北市安和路一段145號【近捷運信義安和站1號出口】
📞Tel:02-2325-5222
🕛Open hours:From Sunday to Saturday:11:30 a.m. -14:00 p.m.; 17:30 p.m. – 21:00 p.m.
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Melaka Kopitiam Malaysian-style Nanyang Restaurant serves fresh Malaysian cuisine using fresh ingredients, MSG without artificial coloring and artificial flavors, and offers a relaxed and stylish dining environment with friendly service , Hoping to make more people here easily enjoy the Malay Chinese authentic!
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Here you can enjoy fresh Malaysian, Malaysian, Indian and Malaysian dishes. It mixes fresh ingredients with fresh Malaysian spices to create a rich and varied flavor. Hainan Chicken Rice, Bak Kut Teh, and Sateen ... are all Malaysian specialties!
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馬來老爹馬來西亞風味料理Malaysia Cuisine, Hsinchu, Taiwan. 399 likes · 219 were here. 每一滴咖哩汁都是那麼口齒留香每一口雞腿都是又香又嫩每一塊牛腩一定精心燉 ... ... <看更多>