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eat plenty of fresh vegetables.

私のレシピの特徴は
いつもふんだんの多種多様のお野菜をたくさん使った料理が多い。

野菜の甘味と旨味と風味を
プラスの味わいとして考えるレシピの総合計算。

最終的仕上がりに
複雑な美味しさを出すにも
野菜と主役の魚介やお肉などとの
ベストなチョイスが必要。

美味しく仕上がる完成図を
まずは用意して
そこへ向かって仕上げるのも料理の楽しさでもありますね。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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Red peppers can also be used instead of green chilies.

生の赤唐辛子は
青っぽい味わいと香りがまた特徴的。

火入れをすると
たちまちスパイシーさが
周りに広がる。

エスニック料理にしろ
スパイス料理にしろ
現地の味を特に南側出身者の方は
しっかり辛味をつけるのねと
印象的でもございます。

そうそう、あちらのこどもたちも
幼い頃から辛味スパイシーすでに慣れている。

辛い効能も
良い意味で感じられるものです。

お写真は連載掲載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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Mari lihat antara makanan-makanan yang enak di sekitar Pasar Malam Seksyen 7 Shah alam ini! 🥰

📍Pasar Malam Seksyen 7 (Dibuka setiap Rabu)
48, Jalan Plumbum 7/99, Seksyen 7, 40000 Shah Alam, Selangor

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Hi guys! Selama ni I asyik tengok je orang lain masak Kari Jepun especially #JapaneseChickenKatsuCurry, now finally I dapat cuba buat sendiri dengan adanya curry roux dari @dapurkarialajepang ni yeayy! ?

FYI, sangat mudah & menjimatkan masa nak masak bila guna curry roux ni tau, serious! Ada 2 jenis curry roux House Kari ala Jepang ni iaitu Original & Spicy, dan untuk first time mencuba ni, I gunakan yang Spicy. Bahan lainnya I just guna ayam, bawang, kentang & lobak merah - cuma tumis, tambah air dan masukkan curry roux House Kari ala Jepang, biarkan sehingga kuah pekat, dan siap untuk dimakan! Sangat mudah bukan? Boleh tengok video I ni untuk step by step memasak, beserta close up dan review rasa kari ni juga okay ?

Memang sedap rasa karinya, padu betul! Better you guys try dan rasa sendirilah nanti heheh. House Kari ala Jepang ni now dah available di Supermarket kita tau, or for more information / update, you guys boleh check out platform mereka :

IG : @dapurkarialajepang
FB : Dapur Kari Ala Jepang

Selamat mencuba & thanks for watching guys! ?

#HouseKarialaJepang #HalalJapaneseCurry #KariJepangHalal

IGTV post : https://www.instagram.com/tv/CLeTy0zDUhj/?igshid=1e5fh8jyo1ezn

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Hi guys! Recently I ada dapat variety of Kimball products & yasss super excited to prepare this dish & more haha! In this video, I share cara masak Ayam Masak Merah Kimball, memang Kompem Gaya Malaysia lah hehe!

Sangat mudah nak memasak dengan Kimball dan masakan pon jadi sangat sedap serta secukup rasa, sama seperti masakan di restoran! I guna Sos Cili Kimball & Sos Spaghetti Tradisional Kimball untuk resipi ni, seriously suka sangat how flavourful betul hasilnya tanpa perlu gunakan / tambah banyak bahan / any perasa lagi tau. Simple, mudah, cepat & sangat sedap! Untuk full recipe & more, boleh rujuk on my blog okay (or just click link in my IG bio) ?

? https://ourrandomrainbow.blogspot.com/2020/12/kimball-gaya-malaysia-resipi-ayam-masak.html

Selain itu, feel free to check out website Kimball untuk pelbagai resipi Gaya Malaysia yang lazat di ??
https://kimball.com.my/recipe.html
Dan dapatkan lebih info mengenai produk Kimball di website & FB page Kimball ??
Website : https://kimball.com.my/
FB Page : https://www.facebook.com/KimballMalaysia/

#KompemGayaMalaysia #GayaMalaysia

IG : www.instagram.com/qeela.iqa

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Hi guys! Recently I came across some new range of Tesco’s products, which seems really interesting hence I decided to try them. ⁣
So, this is the video that I made consist of my first try as well as my review for those @tescomalaysia @tescofood products. FYI, the products that I tried & review in my video here are : ⁣
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✅ Frozen Prawn Range ⁣
i) Tesco Breaded Butterfly Shrimp Coconut ⁣
ii) Tesco Breaded Shrimp Agedama ⁣
iii) Tesco Breaded Shrimp Torpedo ⁣
iv) Tesco Breaded Shrimp Hot & Spicy ⁣
v) Tesco Shrimp Rangoon ⁣
vi) Tesco Springroll Shrimp Torpedo ⁣
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✅ Japanese Green Tea ⁣
i) Tesco Hojicha ⁣
ii) Tesco Genmaicha ⁣
iii) Tesco Sencha ⁣
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✅ Potato Chips ⁣
i) Tesco Ridge Cut Tom Yum Flavoured Potato Chips ⁣
ii) Tesco Tomato Flavoured Potato Chips ⁣
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✅ Tesco Coconut Water ⁣
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All of these products are halal and feel free to check out Tesco’s websites (https://eshop.tesco.com.my) or Tesco page for more information / updates okay. May my first hand #productreview here could be helpful somehow to you all. ⁣
Thank you for watching! ❤️ ⁣
#ProdukTesco #TescoMalaysia ⁣
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IGTV : https://www.instagram.com/tv/CIS_B9Bjlmc/?igshid=irkrkx9zbga0