感謝擁有300歷史的頂級干邑馬爹利
準備了極為豐盛的一餐 滿桌菜😍
還寫下十分仔細的料理方式🧐
讓我們盡量吃到餐廳裡呈現的原味
但讓我印象最深刻的
還是馬爹利的經典—
小藍帶名仕Noblige &
波本威士忌橡木桶熟成的藍淬燕Blue Swift
#感謝馬爹利
#Martell
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,大家看完不要忘記去Youtube影片下面留言,難得有抽獎活動喔。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:http://bit.ly/3b3W7Gm YouTube 訂閱:https://goo.gl/jzuIpP ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄...
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martell blue swift 在 Facebook 的最佳解答
Martell ⾺爹利攜手樓上見創新頂尖餐廳
以馬爹利為靈感繆思,創意操刀雙人獨享的
「⾶凡饗宴餐酒禮盒 À LA MAISON」
第一次用這樣的方式在家
體驗由主廚為了酒而推出的餐點
「À LA MAISON」在法文中意味著
「在家也能愜意享受」
印象最深刻的就是馬爹利名仕干邑白蘭地淋在醉鮮蝦上,這個口感跟以前吃過的醉蝦很不同,有更多層次風味覺得馬爹利名仕干邑尾韻的木質調性特別適合搭配海鮮。
「樓上見的舒肥口水雞」
味蕾帶上一點酸度,會突然想要來一碗白飯 XD 真的很香
「馬爹利慢煮牛小排」
用炭火烤過後加入的辛香料、檸檬、百里香跟蒜頭,最後融入馬爹利干邑醇熟風味。
再真空舒肥24小時,讓香氣鎖在裡面
當我收到的時候,上面有說明如何二次烹飪!
我覺得用大火煎過再淋上藍淬燕
會推疊出整體的層次感
以調酒的概念製作的
「馬爹利鹽昆布西瓜冰棒」
是道清爽的甜點,覺得很特別,尤其是吃完主餐搭配這甜點剛剛好!
🎁 餐酒禮盒內容
(因法規關係,酒款須由專人確認年齡後加購)
馬爹利藍淬燕白蘭地(50ml)
馬爹利名仕白蘭地(50ml)
馬爹利品酩杯兩支
金棗漬新鮮蕃茄
Noblige Cognac 醉鮮蝦
樓上見口水雞
干貝金華火腿蛙娃菜
Blue Swift 24H慢煮帶骨牛小排 /
炭烤口袋餅
Blue Swift 鹽昆布西瓜冰棒
Noblige Cognac 桂圓提拉米蘇
很喜歡這次收到的餐酒禮盒
平時在家用餐並不會用烈酒
來搭配或是烹飪
這樣的體驗非常新鮮
推薦給各位參考!
「我們反覆思索如何將食材的迷人風貌完整呈現,決定以多道創新冷菜,搭配馬爹利酒款,創造出別出心裁的清爽中菜體驗。」— 主廚Robert
#馬爹利飛凡饗宴 #alamaison
Martell
martell blue swift 在 Foodiary 蔡蔡美食日記 Facebook 的最佳貼文
#馬爹利傳世饗宴 品酒會🥃
太~~開心了🎉
#馬爹利 堪稱法國干邑白蘭地中的精品
在台中Forchetta舉辦品酒會
剛好想吃Forchetta很久了🥺
趁這次機會找家人一起報名
從前菜、主餐到甜點
搭配著馬爹利的Noblige、Blue Swift、XO以及Cordon Bleu
酒的香氣與美食的滋味交融
尤其結合大香檳區生命之水的XO特別順口
既典雅又充滿韻味
品酒會還上有專業的@martell.ba.tw 解說
從#Martell白蘭地的釀造到其背後歷史
越聽越放鬆
原來這時已經微醺了阿☺️☺️☺️☺️
好舒服的夜晚🌃
@martellofficial
#馬爹利 #Martell #未成年請勿飲酒
martell blue swift 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最佳解答
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#MARTELL馬爹利
#BlueSwift藍淬燕
#街訪系列
#記得去Youtube留言抽獎
#我是你們的恩熙俊
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恩熙俊的 YouTube 頻道
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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