關於 minced meat japanese recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

\チーズとろりんケチャップ風味/
【 #ミニトマトと挽肉のチーズ炒め 】
(Cherry tomatoes and ground meat grilled with cheese.)
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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
↓↓↓
⁡ https://youtu.be/YZvWpUN82z0
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✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓
⁡ https://www.youtube.com/watch?v=A1Pjj01DzYM&t=0s
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✅レシピはこちら👇
I have a recipe on the blog.↓
https://www.misublog.com/entry/tomato_cheese
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トマトの甘酸っぱさと
とろけたチーズの濃厚さが美味しい😋✨
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フライパン1つで手軽に作れる #ケチャップそぼろ です
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It is a stir-fried minced meat with sweet-and-sour tomato and melted cheese.
You can make it easily with only one frying pan 🍳
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我真係好鍾意燒嘢食㗎！

I love barbecue. It’s truly my favourite thing. I love marinating the beef with Korean flavours as it brings me a degree closer to my K-pop idols. I love my lamb with strong middle eastern flavours of cumin and coriander. The chicken is paired with lemongrass, salt and pepper with a light honey glaze.
牛肉我多數同韓式醃料去處理，至於羊架就會用啲中東香料，火雞呢就會用鹽同黑胡椒醃製，再搽上少少蜂蜜。

What pairs well with barbecue? - a 12 year old Mortlach single malt Scotch whisky which has an exceptional meaty and bold flavour.
而同Barbecue嘅最佳配搭就係擁有醇厚肉質風味嘅Mortlach 12年蘇格蘭單一麥芽威士忌啦。一邊飲吓威士忌一邊燒嘢食，呢啲就係 #男人的浪漫 。

Mortlach’s signature 2.81X distillation process forges a whisky that has strength in character. The balance of oak and sandalwood with a light touch of spice and smokiness compliments the deep rich brown sugar, caramel and chocolate tones in the mouth - just enough character to match with meats without overpowering any dish!
Mortlach獨有嘅 2.81蒸餾工藝令威士忌呈現大膽而獨特嘅風味。橡木同檀香木嘅平衡恰到好處，散發淡淡辛香同煙熏味，配合埋黃糖、焦糖同朱古力香氣，夾埋一齊就同BBQ肉好match。

Here’s my Korean Barbecue Marinade Recipe：
同大家分享吓我嘅韓式Barbecue醃料

6 Tbsp Japanese soy sauce 日本醬油
3 Tbsp brown sugar 黃糖
2 Tbsp mirin 味醂
2 Tbsp sesame oil 麻油
155 g Asian pear 雪梨
80g onions 洋蔥
1 Tbsp minced garlic 蒜蓉
1 Tsp minced ginger 薑蓉

Blend all the ingredients together and marinade the meat (Beef or Chicken) for 4 hours before cooking. If you don’t have a grill, you can use a pan or an air fryer!
將全部材料撈勻然後醃啲牛或者雞肉大約四個鐘。Barbecue嗰陣時用中火，得閒係啲肉上搽啲油，咁樣啲肉就唔會咁快燶。 記住煮完之後share你嘅作品，等我比個like你😁

#Mortlach #TheBeastofDufftown
@mortlachhk

【プロバンス丼♡Provence Don】
レシピあり！English recipe follows after Japanese!
自由が丘で大人気のパン教室
を主宰していらっしゃる
@akihokahoka0017 先生から
お声がけいただき
アメリカ🇺🇸で企画されている
「そぼろごはん」を作るチャレンジ
に参加させて頂くことになりました😉
10/27にインスタで一斉に
そぼろごはんをUpして、
日本の食文化を広めようという目的
とのこと！面白いですね〜🥰

私からは本当にシンプルな食材で
ささっと作れる
プロバンス丼をご紹介！
実は最近8歳の次女がこのミックスハーブを
使って色々と料理をしてくれるように
なりました♡
I will introduce “Provence Don” which is very easy to cook and you can also arrange it in many different ways depending on your taste! English recipe follows after the Japanese.
【材料　約3〜4人分】
・豚ひき肉　400g
・玉ねぎ　1/2個(みじん切り)
・にんにく　2片(みじん切り)
・白ワイン　100cc
・プチトマト　約12個(トッピング用に3個ほど残しておく)
・ベビーリーフ　適量
・イタリアンパセリ　適量
・バジルの葉　適量
・塩　小さじ1
・ブラックペッパー　適量
・エルブドプロバンス　大さじ1/2
(プロバンスのハーブという意味でバジル、オレガノ、ローズマリー等をブレンドしたハーブミックス)
・EXVオリーブオイル　適量
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを入れ、微塵切りにしたにんにくと玉ねぎを加え、弱火〜中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
②そこへ、豚ひき肉と1/4にカットしたプチトマトを加えて、全体を混ぜながら炒めていきます。
③②へ白ワインを加え、アルコールを飛ばし、刻んだイタリアパセリも加えて混ぜます。
④エルブドプロバンスと塩、ブラックペッパーを加えて全体に混ぜ合わせ味を調えます。
⑤器に炊いたご飯を盛り、その上に炒めたひき肉をのせて、その周りにベビーリーフとバジルの葉を散らします。
⑥トッピングに刻んだフレッシュトマトをのせて、ベビーリーフとバジルの上に上質なEXVオリーブオイルをかけて出来上がり！
お好みでトマトソースやバジルソース、チーズなどをトッピングしてもGood！
【Ingredients】serves 3-4
・400g minced pork
・1/2 finely chopped onion
・2 cloves of finely minced garlic
・100cc of white wine
・12 cherry tomatoes (leave 3or4 for topping)
・some greens including basil
・some parsley
・1 tea spoon of salt
・some black pepper
・1/2 table spoon of herbs de provence
(dry mixed herbs including basil,tyme,marjoram,laurel,oregano,
tarragon,rosemary, sage etc...)
・some EXV olive oil
【How to cook】
①Put some olive oil on a frying pan and add finely chopped garlic and onion and stir-fry until wilted.
②Add minced pork and some cherry tomatoes.
③Add white wine and let this bubble up and be absorbed into the meat. Add some parsrly and stir all.
④Add herbs de provence, salt and pepper for seasoning.
⑤Put some cooked rice on a plate or a bowl and put some cooked meat on the rice. Decorate some greens around the rice and sprinkle some remaining fresh cherry tomatoes, olive oil on the greens and set to lustily!

#cookingchallenge #cookingforlove #soboro #soboroご飯 #soborodon #japanesestyle #homecooking #料理研究家　#食空間プランナー　#長坂美奈子

甘辛い照り焼きソースを絡めた牛肉とブロッコリーはご飯と相性ぴったり！
外は香ばしく焼き上げてカリカリ食感が楽しめます♪
ぜひ作って見てくださいね！

牛肉とブロッコリーの焼きおにぎり
12個分

材料：
白ごはん　4合分
■ソース
しょうゆ　120ml
はちみつ　85g
しょうが（みじん切り）　小さじ1/2
にんにく（みじん切り）　1片分
■具
サラダ油　大さじ1＋大さじ2
牛もも肉（角切りステーキ）　225g
塩　小さじ1/2
コショウ 　小さじ1/2
玉ねぎ（みじん切り）　小1/2個
ブロッコリー（粗みじん切り）　150g
コーンスターチ　大さじ1
水　大さじ1
白ごま　大さじ1/2
しょうゆ　120ml
青ねぎ（小口切り）　盛り付け用

作り方：
1. 白ごはんを4合炊く。

2. ソースを作る。カップにしょうゆ、はちみつ、しょうが、にんにくを入れ、よく混ぜる。

3. 具を作る。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火で熱す。牛肉、塩、コショウ を加え、焼き色がつくまで炒める。一度フライパンから牛もも肉を取り出す。

4. フライパンに玉ねぎとブロッコリーを入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒めたら(2)を加える。

5. 小皿にコーンスターチと水を入れて混ぜ合わせ、 (4)に回しかける。ブロッコリーが柔らかくなってソースにとろみがつくまで、2-3分煮る。

6. (3)をフライパンに戻し入れ、白ごまを振りかける。混ぜたら火から下ろす。

7. 直径13cm程のボウルにラップを敷き、大さじ2の白ごはんをボウルの内側に押しつける。

8. 真ん中に(6)を大さじ1/3入れ、ごはんをかぶせる。ラップをボウルから剥がし、おにぎりを三角形に整形する。残りのごはんと具材で繰り返す。

9. フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱す。おにぎり2-3個をフライパンに入れ、焼き色がつくまで両面1-2分ずつ焼く。

10. 刷毛でしょうゆを全面に塗り、さらに焼く。

11. 青ねぎを振りかけたら、完成！

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Beef and Broccoli Rice Balls
for 12 servings

Ingredients:
■RICE
3 cups japanese short grain rice(600 g)
3 cups water(720 mL)
■STIR FRY SAUCE
1/2 cup soy sauce(120 mL)
1/4 cup honey(85 g)
1/2 teaspoon ginger, minced
1 clove garlic, minced
■FILLING
1 tablespoon vegetable oil
1/2 lb boneless round steak(225 g), diced
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
1/2 small yellow onion, finely chopped
1 cup broccoli(150 g), finely chopped
1 tablespoon cornstarch
1 tablespoon water
1/2 tablespoon sesame seeds
2 tablespoons vegetable oil
1/2 cup soy sauce(120 mL)
scallion, thinly sliced, for garnish

Preparation:
1. Make the rice: Wash the rice in a medium bowl of water, draining and refilling until the water is clear. Pour the washed rice into a large pot and add 3 cups (720 ml) of fresh water. Let soak for 30 minutes.

2. Place the rice on the stove over medium-high heat and bring to a boil. Cover, reduce the heat to low, and simmer for 12 minutes, or until all of the water is absorbed by the rice. Turn off the heat and let the rice rest with the lid on for 10 minutes, then fluff the rice and set aside until ready to use.

3. Make the stir fry sauce: In a liquid measuring cup or medium bowl, combine the soy sauce, honey, ginger, and garlic. Whisk to combine.

4. Make the filling: Heat the vegetable oil in a medium pan over medium heat. Add the beef, salt, and pepper and cook until the meat is browned and cooked all the way through, 3-4 minutes. Remove the beef from the pan.

5. Add the onion and broccoli to the same pan. Cook for 2-3 minutes, until slightly tender. Add the stir fry sauce. Combine the cornstarch and water in a small bowl and stir until cornstarch dissolves. Pour into the pan. Cook for 2-3 minutes more, or until the sauce is thick and the broccoli is tender.

6. Return the beef to the pan, add the sesame seeds, and stir until thoroughly combined. Remove the pan from the heat.

7. Line a 5-inch (13 cm) diameter bowl with plastic wrap. Scoop two tablespoons of rice into the bowl and use the back of a spoon (or your fingers) to flatten in an even layer against the inside of the bowl.

8. Add a ½ tablespoon of filling and top it off with a little more rice. Use the plastic wrap to mold the rice around the filling. Unwrap and use your hands to shape the rice into a triangle. Repeat with the remaining rice and filling.

9. In a medium pan, heat the vegetable oil over medium-high heat. Add 2-3 rice triangles to the pan and fry on each side for 1-2 minutes, or until the rice is crispy and starting to turn golden brown.

10. Brush soy sauce on all sides of the triangles and fry each side for another 1-2 minutes, or until dark golden brown. Repeat with the remaining triangles.

11. Sprinkle the rice triangles with scallions, then serve.

12. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

Daikon radish and ground meat with curry.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】Keema Curry style.
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/SQ_ybvVxFrk
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce you a delicious curry stir-fry of Japanese radish and minced meat that you will be hooked on.
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☆Here is my recipe blog.
⁡ https://www.misublog.com/entry/daikon_curry
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【Related videos.】
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How To Cook Daikon Radish 5 Recipes | 大根丸ごと使い切りレシピ５品
https://youtu.be/02fRcxw6Ndo
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Easy Fried Daikon Radish French Fries Simple Low Carb [炸蘿蔔薯條] [中文字幕，Eng Sub]
https://youtu.be/4Ym3Fv4W0w4
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How to make Japanese Keema Curry a.k.a. Dry Curry 🍛. So Easy and Quick⏱ !
https://youtu.be/_s8ceWyhwZA
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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　運営：株式会社ピクセル
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#KeemaCurry #daikonradishrecipe #groundmeat

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（2~3人前）
●ご飯：2合
●鶏もも肉：約300g
●大葉：お好み量
●小葱（万能ねぎ）：お好み量
●米油（普通の油でもOK）
●桃屋のきざみにんにく：小さじ2~大さじ1（生のにんにくでもOK）
●醤油：大さじ1
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
●バター：10g
●ブラックペッパー
[肉の下味]
●塩
●ブラックペッパー
●みりん：小さじ1
●醤油：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1/2
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今回は『鶏ももとネギの焦がしガーリックバターライス』を作りました。
毎日でも食べたい！こうちゃんの得意料理です♪
正直、お店で食べるよりマジで旨いです！！！！！
僕が言葉で伝えるより、とにかく一度皆さんに食べて貰いたいです♪
簡単だけど美味しいが沢山詰まった最高のレシピです。
是非是非作ってみて下さい。

[Ingredients] (2~3 servings)
● Rice: 2 cups
● Chicken thighs: about 300g
● Shiso: As desired
● Leek: as desired
● Rice oil (regular oil is also fine)
● Minced garlic: 2 teaspoons to 1 tablespoon (fresh garlic is also fine)
● Fish stock: 1 tablespoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can be used)
● Butter: 10g
● Black pepper
[Seasoning for the meat]
● Salt
● Black pepper
● Mirin : 1 teaspoon
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
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This time I made "Toasted-Garlic Butter Rice with Chicken and Leek".
I want to eat it every day! This is Ko-chan's signature dish♪
To be honest, it's really better than eating it at a restaurant！！！！！
I'd rather have you all try it than tell you in words♪
This is a great recipe that is easy to make but full of flavor.
Please try making it.

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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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●連絡先
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