位在晶華酒店旁巷弄裡的餐酒館,菜單經常會變換菜色
有份量小的下酒菜及義大利麵食,也有份量大的拼盤及主菜,適合各種形式的聚會
我喜歡這裡的 #煙燻小羔羊排,#西班牙海鮮燉飯 也是必點的招牌菜
喜歡小酌的朋友 #冷盤火腿 一定要點🍷
FB: Popina
地址:台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
電話:02-2567-6623
營業時間:12:00-14:30/17:45-22:30
popina菜單 在 一起從台灣兩憨的角度看世界 Facebook 的精選貼文
前陣子老饕友人夫婦強推心頭好-POPINA餐酒館,說是台灣西式料理近年難得一見的超美味選擇。 愛吃美食又愛小酌的老友們聽到這家不收開瓶費只收取少許杯子費用,利馬加入,貪吃貪喝美食團利馬再開團!!!
結果位置就在中山站晶華酒店旁巷弄的POPINA餐酒館果然沒讓我們失望可說是道道美味,而且許多菜色的表現甚至是已到超乎預期的讓我們味蕾大大滿足啊!!! 如果有四五個朋友以上去吃的話,西班牙海鮮飯、煙熏黑橄欖小羔羊(外層帶著核桃木、百里香、米迭香的香氣然後內裡柔嫩多汁,怎麼能這麼美味啦!!!)、酒香脆皮烤乳豬必點,其他再簡單組合一下絕對是滿足的撫肚離去。
然後老饕夫婦說菜單根本每道都好吃,看來要趕快湊人再訪來補一下其他的部分啦!!!! 照片整理完又想再去了
p.s. 吃飽和大肚人生夫婦一塊去101走走,沿路拍拍寫真,然後和老高溜去SONY試試機身鏡頭(然後老婆大人們跑去逛名牌了這樣對嗎?)(怎樣都是對),感覺老高再忍不了不久就會出佳為索了,這地方太邪惡還是不能常來啊~~
p.s. 此篇照片皆為sony機身搭35mm f1.4拍攝供參考
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難得吃到阿爾薩斯燉鍋
by GR2 and KUNI
Reel舊文:https://goo.gl/f2kWvf
這道菜原文為le baeckeoffe。
台北好像只吃過阿爾薩斯豬腳,這充滿風味的燉肉值得擇日好好寫一篇。
前陣子自Popina雙主廚分道揚鑣,Reebok與一位外場出走後,如今台北最愛的餐酒館暫時只剩Reel一間了。
兩家餐酒館個性截然不同,與Reel大膽絕不守成的風格相較下,Popina顯得保守許多。
並非批評保守,因為我也常推薦Popina給寫信來詢問的網友們,其中一個原因便是Popina出餐失誤率極低,何況他們的羊排超強。
Reel主廚Raven新菜出得冒險,更新頻繁,也因此推高不穩定性,但也因此讓我更欣賞他。
當然若一位廚師沒深厚實力,沒事就想更新菜單,結果就是慘不忍睹。
Raven的新菜總讓我期待,這樣的功力在台北極少見,甚至超過想想廚房的Joseph。
大多數餐廳更新菜單時常要考量行銷上及客人的接受度。但不更新又不行,一成不變的八股菜單很容易扼殺客人再訪的意願。這也是為何再訪龍吟或謙安和時,若菜單已吃過一次,可事前要求主廚為自己客製一份沒吃過的。
當然新菜單就是有出槌的機率,所以複製舊菜單的優點與模式就能控制風險,好比同樣一道菜改個名稱換調味料就能當新菜推出,這跟兩陽的機車行銷有異曲同工之妙。
最近的秋老虎似乎跟我一樣也胃口大開,渾身無處不散著充沛精力與朝氣,難怪雖近十月但溫度仍居高不下...
ps.喔,我的節日又到了,祝全天下的老師們教師節快樂!
pps.上一次因粉絲團某粉絲推薦十八辣有麻辣滷肉飯,害我好奇心大起真的跑去了:"我要麻辣滷肉飯!"
然後我就被在場所有人笑了,很丟臉耶,所以請大家好好善待宵夜小弟,沒事請別亂開玩笑阿,我很容易當真的耶XD
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