颱風天,在家跟三五朋友小酌,也是合情合情合理的吧🥂🍴🧈
在澳洲的時候,常常吃到這種拼盤料理當下酒菜🍸,它的名字是Prosciutto是一種意大利乾醃火腿,通常切成薄片,不用煮就可以直接吃的🥓
還記得在雪梨Primo這個工廠工作時,有碰到這個肉品,味道有點⋯酸酸的😂,在好市多應該可以買的到,但要注意這種肉非常容易發霉,大家要買的時候要注意一下👀
🥳歡迎私訊客製寵物擴香石
#primo #Prosciutto #ham #擴香石 #小聚 #紀念日 #紀念日禮物 #客製化禮物 #擴香 #故事 #立體似顏繪 #似顏繪 #紀念日禮物 #家飾 #ハンドメイド #fimo #dollhouse #Handmade #clayart #mandmadegift #polymerclay #charm #wine #dinner #party
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「prosciutto好市多」的推薦目錄:
- 關於prosciutto好市多 在 月落屋 Moonset.B / 客製化寵物擴香 Facebook 的最讚貼文
- 關於prosciutto好市多 在 外國人在台灣-安德鏡頭下的世界 Facebook 的精選貼文
- 關於prosciutto好市多 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於prosciutto好市多 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於prosciutto好市多 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於prosciutto好市多 在 [問題] 台南好市多primo火腿- 看板hypermall 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 Costco好市多商品經驗老實說| 《哈密瓜Salami》 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 生火腿起司好市多 - YouTube 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 prosciutto好市多2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 prosciutto好市多2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 prosciutto spirals - Costco | Warm christmas drinks ... - Pinterest 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 Re: [心得] Costco什麼最值得買? - hypermall - PTT消費區 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 [問題] 台南好市多primo火腿- 看板hypermall - PTT消費區 的評價
- 關於prosciutto好市多 在 costco生火腿料理、生火腿沙拉、生火腿哪裡買在PTT、社群 的評價
prosciutto好市多 在 外國人在台灣-安德鏡頭下的世界 Facebook 的精選貼文
你喜歡 #披薩 嗎? 你會自己做嗎? 其實很簡單,我可以教你...因為很多人問我怎麼做!
開始之前,我想介紹義大利和西方世界的披薩,其實就是便宜的食物,披薩的點子是從義大利來的,義大利人有一些吃不完的食材,但是又不夠做成一餐,所以他們把食材一起放在麵糰上面,加上起士烤就是披薩了!
在台灣,你可以找到很多賣披薩的地方,但是有一天我放棄了。
第一 - 價格不是非常合理(好的餐廳會收300-500元)。我覺得買壽司,牛排或其他東西更便宜。
第二 - 新的披薩餐廳是樂透 - 有一些是好吃的,有一些是甜的,有一次我遇到一個在街上賣披薩的人,他的披薩沒有番茄醬,他說太貴了!
因為我真的很愛披薩,我試試看了很多不一樣的披薩,發現了最好的食譜,我會教大家怎麼在家裡做披薩。
自己在家裡做披薩美妙的地方是:
- 你可以選你喜歡的食物,放多或放少一點,你決定
- 你可以讓你的朋友,女朋友/男朋友(他們的家人)對你有好印象
- 你可以辦一個披薩派對 - 只要準備很多披薩麵團,邀請朋友,每個人都可以自己烤
- 它更便宜 - 一個12 inch的披薩自己做,應該只要花少100元(當然價格和材料有關係 🙂)
- 自己做披薩很有趣又好吃!而且 - 如果自己買的食材,你知道是不是吃好的起士,還是合成的東西(對你的身體不好)
----------------------------------------------------
所以我們開始吧 (這個食譜可以做2個披薩(薄的,如果你想要厚的,你需要X1.5倍)
怎麼做麵團:
A:
1杯麵粉
0.5茶匙鹽
1湯匙橄欖油
B:
0.5杯水(常溫)
1茶匙酵母
0.5茶匙糖
*把水,酵母,糖一起混在杯子,等2分鐘。
把麵粉堆起來像火山,中間放油和鹽,然後慢慢把混好的杯子(水,酵母,糖)倒在火山,然後你揉麵團,如果覺得很濕,你要加更多麵粉,如果乾乾的,你加一點水,做好的麵團會很軟。之後分成2個球,把它們放到保鮮盒,再放到冰箱。你可以冰15分鐘之後開始用,或可以放在冰箱3天內(我覺得放24小時之後的味道更好)
----------------------------------------------------
怎麼做番茄醬:
1顆番茄
1顆大蒜
1/8顆洋蔥
0.5湯匙醋或芥末子或檸檬汁(加酸味,我用aceite balsamica de Modena,但是都可以)
羅勒葉(我用新鮮的,但是你可以用乾羅勒)
鹽,胡椒,辣椒(看你的口味)
*切掉番茄的葉子, 全部東西打在一起就是番茄醬!
----------------------------------------------------
配料:
- 起士 (我喜歡好市多的Mozarella和jackcheese),買一塊起士,切成小方塊或條,我不建議買切碎/絲的起士,品質通常不好。“披薩綜合起士”也很糟糕,因為你不知道他們放什麼。
- 肉 - 你可以隨便放 - 薩拉米香腸,好市多的Prosciutto火腿,也可以用碎肉,蝦,雞胸肉(好市多都可以買到,可是要先煮熟)
- 蔬菜 - 洋蔥,花椰菜,紅/綠/黃色椒,菇(需要先炒),橄欖
- 有些人喜歡放鳳梨(雖然我不喜歡)
*基本上你可以放其他蔬菜,海鮮,都可以,但是要確認它不會變“濕”(如果菇沒有先炒就會濕),這樣披薩不會長高。
我覺得放很多食材,味道會很好,但是不要放太多 - 披薩不會長高!我喜歡麵皮是薄,脆的,所以食材我都放一點點。
----------------------------------------------------
來烤吧!
拿麵團,在桌子上撒一些麵粉,用擀麵棍做任何形狀的披薩,我用披薩烤盤所以我做圓形的披薩,如果你沒有不沾的烤盤,你要在下面放烘焙紙。
- 披薩做好形狀之後,你用叉子叉表面,它更容易烘烤
- 從中間開始用湯匙塗番茄醬(但是不要塗邊緣,它會燒焦)
- 放配料(不要放太多!確認他們不是濕的!!!)
- 灑一點乾奧勒岡
- 最後加起士
----------------------------------------------------
烤箱預熱250度,到達溫度的時候,我用頂部/底部烘烤,披薩放在中間下方(從下面數上來的第二個地方),需要烤6-10分鐘(如果你用小烤箱,你可能需要15-20分鐘),時間快到的時候,要看一下烤箱裡的披薩,不要燒焦了
烤好了你可以放在砧板,我有切披薩的工具(IKEA買的),切片就可以了!
如果你要幫忙請留言告訴我,如果你不喜歡烤,請標記你的朋友來看看,他會烤給你吃!
請分享,因為披薩就是快樂,而且你可以自己做!
--------------------------------------
我還需要你們的一個幫忙 - Facebook正在減少頁面的曝光率,我真的不想失去你們!如果你想在臉書動態消息看到我的文章,你需要去外國人在台灣頁面,點通知 - 點“動態消息”設定“搶先看”,這樣你就可以最先看到我的文章了!謝謝!
你有Instagram嗎? 來看看我的:foreignerintw
攝影師: 高雄攝影 Amedee Photography
prosciutto好市多 在 Costco好市多商品經驗老實說| 《哈密瓜Salami》 的推薦與評價
《哈密瓜Salami》 Costco 的Prosciutto 火腿,搭配新鮮哈密瓜,是一道消暑的開胃前菜。 再來杯白酒,完美組合. ... <看更多>
prosciutto好市多 在 生火腿起司好市多 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
好事多美食跑去好事多,應觀眾冰友要求示範 好事多只有販售一種生火腿🧀️好事多arla綜合圓乾酪(一盒32塊,4種口味- 生火腿起司半片生火腿搭配圓 ... ... <看更多>
prosciutto好市多 在 [問題] 台南好市多primo火腿- 看板hypermall 的推薦與評價
前陣子從歐洲回來後對生火腿一直念念不忘
正好在台南好市多有看到這款火腿
(之前好像沒看過?!)
不知道有沒有人有吃過?
有點擔心腥味會不會很重
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.143.33
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1458188306.A.117.html
... <看更多>