關於 raw marinated zucchini ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

\ぽりぽりさっぱり爽やか/
【 #ズッキーニの粒マスタードマリネ 】
(Marinated #Zucchini with mustard.)
⁡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⁡
✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
↓↓↓
⁡ https://youtu.be/SQXcOOQv2Tg
⁡
✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓
⁡ https://www.youtube.com/watch?v=tsyXAaJH7bM&t=0s
⁡
✅レシピはこちら👇
I have a recipe on the blog.↓
https://www.misublog.com/entry/zucchini_mustard
⁡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⁡
ぽりぽり美味しい #生ズッキーニ
あっさり爽やかな #粒マスタード 入りマリネです
⁡
Fresh raw zucchini with delicious crunchy texture is marinated with refreshing grain mustard 😋🥒✨
⁡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⁡
𖧷サブ垢紹介
プロフィール👉 @misumisu_profile
⁡
食レポアカウント👉 @misumisu_lineblog
Twitter随時更新中🐦
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
#おうちごはん #おうちごはん動画 #私の美味しい写真 #フーディーテーブル #ヘルシーメニュー #おうちごはんlover #ダイエット #低糖質 #igersjp #筋トレ女子 #foodpic #eatathomeandshare #とりあえず野菜食 #低糖質ダイエット #我が家の夏をいただきます #キャリカレアンバサダー #ダイエットインストラクター #糖質offアドバイザー #ボディメイクインストラクター #マスタード #マリネ #ズッキーニマリネ #カステヘルミ #

How’s your feel when you’re staying on 101st Floor?
-
從101樓高空上體驗非一般Sky Dining，間中離一離地
享受下奢華感覺的確唔錯。位於巴黎舉世矚目既
星級米芝蓮食府「LE 39V」正正係香港ICC Sky Dining
101開設分店，創辦人及總廚Chef Frédéric Vardon
出名運用最簡單方法令食客感受到食材既特點同
原味道，呢個就係法國菜既吸引之處。主餐室地方
唔算好大，額外仲設有大小VIP房各一，兩間房
仲可以打通形成Party Room，容納到18人！
坐擁一覽無際既維港景色，淨係個view都
值回票價呀！餐廳經理話呢到景觀會無論
日頭定夜晚，都會有截然不同既感覺！👇
-
📌'Signature Menu' - $1680/Head
♦️ Amuse-bouches
▪ Ajo Bianco
▪ Snail Croquette
▪ Truffle Cheese Puff
▫ 呢到分左三款唔同口味既特色「餐前小食」，
「Ajo Bianco」由新鮮既杏仁、芝士、橄欖油、青豆、
煙鴨胸肉Blend出黎既Sherbet，口感幼滑。
中間位置「Snail Croquette」好濃郁既炸肉丸，
另外「Truffle Cheese Puff」松露加埋芝士味道香濃！
-
♦️Gillardeau Oysters N°2
▪ Green Granita
▪ Ginger Jelly
▫ 好！先黎第一道雙拼Entrée。由法國生蠔打頭陣，
呢隻屬於GillardeauNo.2既size，睇落相當肥美多汁！
係蠔既底層有少少青蘋果雪沙，味道清甜。
而蠔既上面就擺放左薑味既啫喱，Chef建議直接
用匙一啖過食，味道就更加有層次。
襯埋Manager安排既Champagne味道會更加夾！
-
♦️Raw Marinated Yellow Tail
▪ Cucumber
▪ Buckwheat
▪ Seaweed Condiment
▫ 而另一邊箱完成左生蠔既部份，
就由日本既油甘魚Yellow Tail Fish出埸啦。
係視覺上的確無得輸，Chef將佢做左個薄切效果，
配搭蕎麥同埋魚子醬，面頭加埋少少青瓜薄片同泡沫。
最頂就用左全世界最頂級既法國青瓜，
形狀睇落好似青檸，食落反而有少少似青瓜籽。
Chef會建議連住幾層一次過食，口感係最豐富既！
-
♦️Spider Crab from Brittany
▪ Slightly Spicy Bisque
▪ Slow Cooked Organic Egg
▪ Turmeric Tuile
▫ 完左前菜就係時侯調一調高味蕾，輕輕加強口感啦。
第二道菜Chef就安排左法國既蜘蛛蟹。係蟹蓋底層
首先有起左殼既蟹肉他他，中間浸住左隻慢煮有機蛋。
最頂就有個塊落左墨魚汁煮過既脆餅，
Chef建議將脆餅直接敲碎連埋隻蛋同蟹肉一齊食。
呢個真係不得了，每啖都係精華，真係停唔到口呀！
-
♦️XXL Carabinero from Spain
▪ Zucchini Flower
▪ Romesco Sauce
▫ 食海鮮當然唔好比佢停！到西班牙紅蝦出埸，
通常一般係用黎煮Pasta用，不過大部份Size都偏細。
而餐廳堅持特選雙加大碼既紅蝦，只有呢個size先
做到外脆內嫩既幼滑質感。另外配以黑橄欖粉末、
自家製風乾檸檬片、西班牙火腿加強整體油香感。
最好以唔同既醬汁配搭一齊食，而Manager亦係
呢個時侯Serve白酒就最岩用黎中和返整體味覺。
-
♦️Seared Red Snapper
▪ Green Curry Foam
▪ Braised Carrots
▪ Poppy Seeds
▫ 以香煎紅立魚接住主菜部份，外皮相當香脆，
裡面仲保留緊7成熟，特別嫩滑。配菜甘荀主要用左
罌粟籽、薑、檸檬汁煮過，食落更加醒胃呀。
Chef將青咖哩泡沫係Snapper中間，變得更加Colorful！
而且帶出更濃既鮮甜味。
-
♦️Duck from Bresse'Mieral'
▪ Breast Roasted on the Bone
▪ Confit Leg in Cabbage
▪ Peaches
▪ Fresh Almonds
▫ 第二道主菜用到法國布雷斯鴨胸，Chef
將佢Grill到岩岩好4成熟，令肉質變得嫩滑多汁。
配菜用左香烤過既日本桃、青檸肉製成既莎莎。
旁邊有個生菜包，其實係將生菜包住慢煮既鴨腿肉
同埋桃肉，再配搭用雞心豆同麵粉整既Soca包住
成個生菜包食，食落煙煙韌韌，好特別。
-
♦️Our Soufflé
▪ Apricots from Provence
▪ Pistacchios
▪ Apricot Sorbet
▫ 去到最後甜品時刻，將時令既「杏桃開心果
梳乎厘」劃分兩重味道，分別係配以自家製
杏桃雪糕同埋杏桃醬。Staff會將杏桃醬放係Soufflé
中間有個洞仔將佢中和開心果既濃味，
Staff建議可以一凍一熱咁食，口感特別正！
-
♦️Figs from Solliès
▪ Fresh and Marmalade
▪ Ivoire Chocolate
▪ Greek Yogurt Emulsion
▪ Raspberry Sorbet
▫ 另一甜品傑作賣相都好吸引呀，睇落就成隻
蝴蝶咁，其實係由Yogurt同埋白朱古力製成。
配搭無花果、覆盆子醬汁一齊食。甜中帶酸，
睇得又食得！兩者我會比較偏愛呢個多D！
-
♦️Mignardises
▪ Mini Lemon Tart
▪ Homemade Hazelnut Chocolate
▪ Canele
▫ 去到呢個位我已經捧住個肚啦！估唔到
食完甜品仲有「餐後小點」，包括自家製榛子朱古力、
迷你版檸檬撻、傳統法式小甜點：由雲呢拿同冧酒製成。
每樣都係即日新鮮焗製，味道清幽，甜而不膩。
-
📌Wine Pairing - $680/6 glasses
♦️Champagne
▪ Barons de Rothschild 'Brut'
▫ 由Château Lafite旗下子酒莊第一賣出品既
香檳，非常Fruity，好適合女仔飲。
♦️White Wine
▪ Crozez Hermitage Mule Blanche - Paul Jaboulet Aine
▫ 味道比較接近咸香，夾雜少少花香味，幾易入口。
♦️Red Wine
▪ Hermitage 'Farconnet' - J. L Chave Selection
▫ 由Manager精心挑選，特意用黎配合返法國
血鴨鴨胸一齊食，口感相當夾。
-
♦️大圍啤 - $108/枝
▪ Camomile
▪ Earl Grey
▫ 幾有特色既本土啤酒，由品酒師Henry Wu創立，
夫妻檔拍住上。分別有五種口味。今次試左洋甘菊
同埋伯爵茶口味，前者味道上比較濃厚，
後者有濃烈既清香感覺。
-
📍 LE 39V Restaurant Hong Kong
🎈尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖

Marinated Zucchinis with mustard.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】Raw Zucchini Salad
⁡
✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/SQXcOOQv2Tg
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce you a mustard marinade of zucchini which is made refreshingly with vinegar and mustard.
⁡

☆Here is my recipe blog.
⁡ https://www.misublog.com/entry/zucchini_mustard

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
【Arrange】
⁡
☆ Zucchini and tomato salad.
https://youtu.be/33SJV1_qwEY
⁡
⁡
☆ Zucchini sauteed with garlic, lemon, and butter.
https://youtu.be/VdBo42DkAQI
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
【Related videos.】
⁡
How to Make Marinated Zucchinis - Recipe in description
https://youtu.be/NHs-SXEsfis
⁡
⁡
Marinated Raw Zucchini Salad | Dairy-free + Gluten-Free | Jana Eats
https://youtu.be/4N_wohCJMxs
⁡
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
⁡
⁡
【SNS】
⁡
★blog
⁡ https://www.misublog.com/
⁡
★TikTok @misumisu0722
⁡
⁡
★Instagram @misumisu0722
⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
⁡
★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

⁡
𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
⁡
⁡
BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/
⁡
⁡
#Zucchini #MarinatedZucchinis #RawZucchini

◆レシピ（日本語）
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/181296

“Online Cooking”, as the name implies, is a video website where I give advices on how to cook.

---------------------------------
Shrimp and Corn Stir-Fry

Mix up shrimp and A (cooking sake and potato starch) well (thaw frozen shrimp via running water and dry with paper towels )
Slice garlic thinly, shave fresh corn off the cob, cut zucchini and onion 1cm thick.

①Stir butter(salted) and garlic into the preheated pan on low heat until garlic is fragrant. Add shrimp and corn, and stir on medium heat until the shrimp are pink.

②Add zucchini and onion and stir high heat until golden brown, then season with salt and pepper to taste.

③Pour soy source and lemon juice evenly and toss to combine.
Serve immediately, garnish with coriander leaves, if desired.
---------------------------------

◆Yoshiro Takahashi HP│http://yoshiro-takahashi.com/
◆Blog│http://ameblo.jp/my-recipe365/
◆Instagram│https://www.instagram.com/yoshiro_takahashi/
◆facebook│https://www.facebook.com/yoshiro.takahashi/
◆Twitter│https://twitter.com/yoshiro_food

◆書籍（著書・監修本）
◯燃やすおかず つくりおき（学研）│https://goo.gl/zMRoCb
◯魔法のココナッツオイルレシピ（宝島社）│https://goo.gl/JEvtN8
◯イケ麺レシピ（エイ出版社）│https://goo.gl/ZsAL6L
◯BRUNOの絶賛ホットプレートごはん（宝島社）│https://goo.gl/WtDvHF
◯100万人のお墨付き（主婦の友社）│https://goo.gl/oqPdze 　　他

◆お仕事のご依頼・お問い合わせ
下記にお願い致します。（株）OCEAN'S（オーシャンズ）担当者より返信致します。
https://nadia-artists.com/contact/


《Back number》
◯#40〜#49
ホタルイカのちらし寿司【#40】│ホタルイカの下処理と酢飯の基本
https://www.youtube.com/watch?v=JJHeQbaduPg

ふきのとうの天ぷら【#41】│ 1天ぷらの揚げ方と下ごしらえ
https://www.youtube.com/watch?v=ILZVfAFAZnI

なすともやしの甘辛肉みそ炒め【#42】│安っ！うまっ！簡単！な炒め物
https://www.youtube.com/watch?v=txhCUhmXnGY

３つの食材で作れる！キーマカレー【#43】│簡単！本格！カレー作り
https://www.youtube.com/watch?v=1XqVX5ZQ2yk

パプリカの肉詰めチーズ焼き【#44】│ 残りものを豪華に見せる！ボリュームおかず
https://www.youtube.com/watch?v=ep97nF5IJPY

10分で作れる！カフェ風バーベキューチキン【#45】│ 漬け込み不要で簡単味付け
https://www.youtube.com/watch?v=2x9UAfX7X90

とにかく簡単！ふわふわ玉子のトマト炒め【#46】│ 10分でパパっとおかず
https://www.youtube.com/watch?v=xT_OHIqflR8

フライパンでパラパラ！基本のチャーハン【#47】│ 本格炒飯を3分で
https://www.youtube.com/watch?v=ED1MsnC-po0

ツナ缶で超簡単！あんかけチャーハン【#48】│ How to make a fried rice with sauce on top
https://www.youtube.com/watch?v=Sn3idFxvhJw

海老と茄子の南蛮漬け【#49】│ How to make a sweet and sour marinated dish (using shrimp and eggplant )
https://www.youtube.com/watch?v=bXSe9M5DsRA

豚ニラキムチの春雨炒め【#50】│ How to make a stir fried healthy noodle with pork and kimchi
https://www.youtube.com/watch?v=GOtEE-csNJM

スパイシータンドリーチキン【#51】│Spicy tandoori chicken
https://www.youtube.com/watch?v=9dieeRDXIZY

豚肉と白菜のさっと煮【#52】│ Simmerd pork and napa with spicy taste of yuzu pepper
https://www.youtube.com/watch?v=Zjg-UfNX9p8

メカジキのガーリックハーブソテー【#53】│ Saute of a broadbill swordfish with a garlic
https://www.youtube.com/watch?v=YW2XQBOcpYY

なすのミートソースグラタン【#54】│ How to make eggplant gratin with meat sauce
https://www.youtube.com/watch?v=FMRUkmguU7U

ゴーヤチャンプル【#55】│ How to make Bitter melon stir fry with tofu and egg
https://www.youtube.com/watch?v=6mE-ZULl6OI

鶏むね肉となすの冷しゃぶサラダ【#55】│ Healthy chicken salad with eggplant
https://www.youtube.com/watch?v=y1BS7qO1IBU

鶏むね肉となすの冷しゃぶサラダ【#56】│ Healthy chicken salad with eggplant
https://www.youtube.com/watch?v=y1BS7qO1IBU

ステーキサラダ エスニック風【#57】│ Steak salad in ethnic style
https://www.youtube.com/watch?v=9P0LcQu-qAY

豚こまから揚げとなすのおろし煮【#58】│ Simmered fried pork and egg plant with grated radish
https://www.youtube.com/watch?v=KXDnOA2Uyuw

海鮮丼【#60】│ Assorted raw seafood dish
https://www.youtube.com/watch?v=_5vtuMIbWxY

油淋鶏（ユーリンチー）【#59】│ Chinese fried chicken with special sauce
https://www.youtube.com/watch?v=L8ORsYCw5_E

海鮮丼【#60】│ Assorted raw seafood dish
https://www.youtube.com/watch?v=_5vtuMIbWxY

なすのはさみ焼き【#61】│ Grilled slices of eggplant with a filling
https://www.youtube.com/watch?v=0P0Y71QOhkU

クリスピーチキン ごまみそ味【#62】│ Crispy chicken with sesame miso flavor
https://www.youtube.com/watch?v=YkPjMV5TaL0

海鮮あんかけ塩焼きそば【#63】│ Salty fried-noodle with seafood sauce on top
https://www.youtube.com/watch?v=OXSKvM02EFM

バターチキンカレー【#64】│ Butter chicken curry
https://www.youtube.com/watch?v=T7ivuZma-ow

キャベツと豚バラ肉の甘辛炒め【#65】│ stir-fried pork and cabbages with sweet and hot sauce
https://www.youtube.com/watch?v=7a1XLr-hQhw