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WHISK Summer Omakase dinner menu
我可以選擇8道或12道菜；
搭配由侍酒師安排的特色美酒；
亦可選擇避免一些食物敏感或不喜歡的食材;
但我冇得揀每一道菜係點樣，因為這是大廚Oliver Li 安排的廚師發板晚餐！
我只可以話俾你聽每一道菜也是絕色絕艷，驚喜連連，顛覆了我對某些食材的既有概念，相信這亦是Omakase帶來應有的神秘喜悅！
真心推介這個性價比超高的Omakase晚餐🥰
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The Mira Hong Kong
WHISK十四代清酒 X Domaine Chanson 醇酒Omakase主廚晚宴
於2021年4月16日晚上,The Mira HongKong將舉行一場別具一格的法日融和 omakase主廚晚宴,品嚐令世界各地熱愛清酒的品味人士趨之若驚的日本醇酒十四代限量名釀!
Omakase 主廚晚宴將呈獻3款為香港市場貼心設計的頂級精品清酒系列，包括：
十四代Red Label～具有豐富而優雅的蜜桃及櫻花香氣；
十四代Black Label～散發怡人的熱帶水果及荔枝芳香,伴隨輕柔米香及鮮味與惹人喜愛的酸度；
十四代Gold Label～以特A區山田錦精米釀製，渗出高雅的蜜瓜與白桃果香,入口平衡細膩,餘韻純淨悠長。
8道菜饗宴由讓人再三回味的宮崎縣尾崎和牛、鮮味海膽配法國魚子,以及主廚Oliver Li特色菜餚水晶壽司悸動味蕾,還有龍蝦,以及經過活締技術讓鮮味提昇極致的季節鮮魚、鴨肝及鮑魚，配上3款十四代清酒,及3款包括Domaine Chanson一級及特級萄葡園之布根地陳釀,為您締造非凡味覺體驗。
日期:2021年4月16日(星期五)
地點: The Mira Hong Kong 5樓WHISK
時間:晚上7時至10時
菜譜:8道菜晚宴
價錢:HK$2,480 (另收加一服務費)
傳送門：
http://www.inztyle.hk/content.php?catdetid=6244
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The Mira Hong Kong
為咗歡慶The Mira Hong Kong閃耀11周年紀念，酒店特別於9月18至19日，與大家一同踏上品藝旅程！
酒店三位才華橫溢的主廚將施展精湛廚藝，6手聯乘為大家呈獻共9道饗宴的周年盛宴。新上任廚藝總監 Sheldon Fonseca與米芝蓮推介食府WHISK主廚Oliver Li及國金軒主廚鄧浩宏攜手獻技，薈萃WHISK嶄新法日創意饗宴、國金軒當代粵式饌嚐，以及由曾獲米芝蓮一星榮譽的主廚Sheldon Fonseca呈獻法式地中海料理，融會世界各地的烹調精髓，讓您體驗別具一格的耀目菜餚！
瀏覽餐單及預訂: http://bit.ly/6handsdinner_cn
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