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《三義客家美食-叁代堂，廣盛老街》
這個時間點，大家也都吃飽了吧！？這家客家菜位在三義水美街，是老牌子勝興客棧第三代創立的老靈魂新品牌。店內新舊融合的裝潢和包裝，菜色也較不那麼重鹹，很好吃呢！
我們點了四人套餐，因為想吃的菜色實在難以抉擇，只好點了四人餐，還可以外帶回家繼續享受~
可惜布哥不愛薑絲大腸，下次揪我老爸一起點！！
吃完到附近廣盛老街看看壁畫走走，雖然沒有太多令人驚艷的地方，不過讓小孩走走樓梯放電滿不錯的😝😝
大家愛吃客家菜嗎？我超愛 #薑絲大腸和 #白斬雞沾桔醬，也愛 #客家擂茶。妳最喜歡哪一道客家菜，哪一家客家菜，留言跟我們分享吧！
更詳細介紹看這邊：https://monjmeimei.pixnet.net/blog/post/360073821
【👨👩👧👦一同來去遇見螢火蟲；愛上油桐花之旅🌼】
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【新竹‧內灣戲院🎞】(0:20)
民國七十年戲院關閉之後曾荒廢二十多年，屋主楊先生在民國九十一年重新整理，並附予新的生命將舊戲院改造成一間具復古且很有戲院味道的客家菜餐廳，餐廳內全天播放老國片及展覽台灣早期生活文物，其中還包含早期的電影海報如許不了的喜劇、成龍的蛇形刁手、醉拳、唐山師兄，還有很多頗有懷舊氣味電影。在內灣戲院用餐，一邊品嚐道地的客家風味，一邊回味著經典電影。
營業時段🕐：星期一至星期日 11:00–18:00
連絡電話☎：03-5849260
地址🔎：新竹縣橫山鄉南坪古道
瀏覽網址：http://www.hchst.gov.tw/7_3.html#content
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【新竹‧內灣老街】(2:20)
內灣老街位於新竹縣橫山鄉，當地居民以客家為主。
近年來以懷舊的老街情懷包含了帶動觀光，古色古香的內灣車站、內灣戲院及內灣吊橋等新竹旅遊景點。
內灣老街除了傳統街屋建築外，還有那漫畫家劉興欽博物館，作者筆下親切的大嬸婆與阿三哥、淘氣機器人等都可以在此看到。來到內灣老街，還可順道品嚐美味的野薑花肉粽、紫玉菜包、客家擂茶、擂茶冰沙、客家麻糬等特色美食。
營業時段🕐：星期一至星期日 10:00–18:00
地址🔎：新竹縣橫山鄉光復路
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【新竹‧內灣車站🚂】(3:10)
內灣車站位於新竹縣橫山鄉內灣村，是西部幹線鐵路新竹支線內灣線的終點站，原本是沒有通車的，隨著時代變遷及內灣的產業蓬勃發展，於民國40年左右為了配合林木及煤炭的運送才興建設置；內灣車站至今還保留著50至60年代的獨特建築風格和許多獨一無二的特殊建築物，立著一塊供後人憑思其鐵道開拓的艱辛歷程的「通車紀念碑」，讓許多來到內灣車站的民眾感受迷人的懷舊氣息。
地址🔎：新竹縣橫山鄉內灣村中正路
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【新竹‧關西服務區⚡】(5:33)
關西服務區結合當地客家風格建築設計及關西仙草特有元素，
以用路人的需求作為出發點，善用服務區綠地並結合客家元素為設計概念，
將環保樂活的生活態度融入於自然景觀與休憩空間中，
打造一個讓用路人完全放鬆的關西樂活客棧。
營業時段🕐：24小時營業
連絡電話☎：（03）587-6600
地址🔎：新竹縣關西鎮東安里11鄰上三屯14號
瀏覽網址：http://freeway.hty.com.tw/services/services1/index.html
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🎉客庄產業節目【行轉我庄】第23集、第24集預告🎉
👍「勝興客棧」是擁有百年歷史客家菜餐廳，除了提供道地客家料理外、還提供客家手造米食、手路醬菜及客家擂茶等…展現客家人飲食文化的內涵與底蘊。
🍊「橘二代」顛覆傳統農業行銷模式、🍞「貝岩居」手砌客家老灶烤麵包。苗栗青農共同行銷，以打團體戰的方式相互合作，吸引更多年輕人返鄉立業！
節目播出資訊👉：
首播：
📌民視第一台
周六、日 晚間22：00-22：40
重播：
📌民視無線台
周六、日 下午15：00-15：40
(⚠️1/18-1/19異動至上午10：00-10：40)
📌民視新聞台
周日 08：00- 09:00
還有線上可以看唷😀完整節目資訊請上官網查詢：
https://www.ftv.com.tw/Hakkago/
#行轉我庄
#客家委員會 共同製作
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#高翊峰
#文學與客家產業的對話
#劉科良
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#客家產業新創
#臺灣新創客家學平台
『臺三線到底是哪三條路線？』這是2016年時在立法院發生的笑話，真的是讓聽到的人臉上都掛三條線|||…近來在政府鼓勵下，臺三線成為串連北部客家文化的指標🏅，然而在節慶聲背後，臺三線的所在位址其實是原民族群的血淚史…
赫赫赫～這是啤俠客行俠仗義的最後一關，從一開始為了製作鐵布衫而找到藍衫💙、又發現了熱鬧慶典新丁粄節❤、能對抗風雨的美濃紙傘☔、山坡下的六堆武林小奧運🤸、營養滿分大還丹擂茶💚，到現在是旅途的最後一哩路…欸呀～這不是孤獨的美食廢人呱吉和博恩嗎？😆💕
✨客家電視 HakkaTV x 臺灣吧✨
((( 客客客棧 之 啤 俠 客 傳🍃 )))
我們延續金鐘入圍節目之高品質，讓黑啤化身「啤俠客」穿梭武林，帶大家體會生活中的客家魅力！
#完整六集完結篇 #感謝大家的觀賞
#捧油們可以試著從多元角度看歷史
#也可以想想產業發展與歷史脈絡該如何平衡
#捧油最喜歡吃哪道客家菜？ #留言告訴酒保
#是北部客家人的碰油舉手！
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感謝友情客串：
呱吉💕 https://www.youtube.com/user/FroggyChiu
Stand up, Brian! 博恩站起來！💕
https://www.youtube.com/channel/UCUGlE8lf5qH--_XlsabI2XQ
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本集關鍵字：客家文化、客家鄉鎮、桃竹苗、臺三線、台三線、漢番交界、隘勇線、理番道路、北埔膨風節、新埔柿餅文化節、內灣野薑花節、桐花祭、浪漫台三線計畫
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參考文獻：
謝世忠、劉瑞超編，《客家地方典慶和文化觀光產業：中心與邊陲的形質建構》，國史館臺灣文獻館，2012。
張維安，謝世忠編，《台灣客家族群史專題研究1─經濟轉化與傳統再造：竹苗台三線客家鄉鎮文化產業》，國史館臺灣文獻館，2004。
『擂茶～茶葉也可以拿來吃飽？！』- 客客客棧之啤俠客傳 第5集
這幾天冷得不像話…如果來碗熱熱的茶🍵～又可以補充點熱量，感覺很幸福啊！欸～酒保這邊剛好有一碗客家擂茶，聽說當年真的是拿來吃飽飽的鹹湯呢？而且他的食用方式，還跟日本抹茶有點像😲？！
嘿嘿～這是啤俠客行俠仗義的第五關，人家說，早餐擂茶制霸擂台（？），所以黑啤延續上一集的猛力繼續吃啊～…啊～不是啦！是黑啤好好用擂茶大還丹保養身體唷💪！快來看影片～
✨客家電視 HakkaTV x 臺灣吧 全新鉅作✨
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#下星期二是第六集最後完結篇～～
#這裡有新竹北埔的碰油嗎舉手！
#同樣是沖泡水 #沖泡玉米粉就變神器了啦
#要把食物吃完才可以開始做實驗喔
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本集關鍵字：客家文化、客家鄉鎮、擂茶、喝茶方式、磨茶葉、抹茶、新竹北埔、北埔農會、三生湯、生茶生薑生米、健康養生有機、非牛頓力學流體
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參考文獻：
東義正，〈客家「擂茶文化」之產業化及創新〉，頁133-138，《再論台灣客家文化產業與創新》，弘揚圖書，2014。
黃智絹，〈遠渡重洋的美食—臺灣客家擂茶的流變〉國立中央大學客家社會文化研究所碩士論文，2011。
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參考資料：
非牛頓力學流體：https://www.youtube.com/watch?v=B6sqBeBeO0s
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