【嘉慧子壓力煲電食譜:簡易柱候牛腩蘿蔔】
買了電子壓力煲一段時間,我拍過做黑糖年糕、香蕉蛋糕、韓式牛骨湯、陳皮燉檸檬等,今次試做柱侯牛腩蘿蔔,是簡易做法,慳時間又不用睇火,方便又快捷,希望大家都可以一試。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/12-18-2020/68878
#嘉慧食譜 #牛腩 #電子壓力煲
請支持PassionPrime:
http://passiontimes.hk/prime/
請支持熱血時報印刷版︰
http://passiontimes.hk/4.0/regform.php
請支持熱血文青課金計劃:
http://www.passiontimes.hk/?view=raise2
請支持熱血主持育成計劃:
http://www.passiontimes.hk/?view=raise
《熱血時報》 iOS,Android 同步抗共,歡迎下載:
iPhone
https://apple.co/2IfgPoP
Android
https://bit.ly/2HqB4Q4
--------------------
成功之前,我們絕對不要放棄夢想!
Till our dreams come true, we'll fight on.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,清湯腩:https://www.youtube.com/watch?v=XZO8mBV4LPM 今集分享一個超正嘅效香港地道嘢,柱侯牛腩煲,醬汁嘅層次多,送飯一流。需要多少少嘅時間預備,真係想快嘅朋友都唔該至少比幾粒鐘佢入味。 食剩留起冰起送公仔麵都好正架! 預告:清湯腩 材料: 牛肋條 1k...
「柱侯牛腩壓力煲」的推薦目錄:
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 蔣怡Coco Chiang Facebook 的最佳貼文
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 清湯牛腩【清香美味】Beef Brisket in Clear Broth - Pinterest 的評價
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 蘿蔔炆牛腩高速煲的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 簡易食譜Christine's Recipes - Facebook 的評價
- 關於柱侯牛腩壓力煲 在 柱侯牛腩的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
柱侯牛腩壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
【我的住家飯 E9】$100 柱侯牛筋腩 19炒蜆!新鮮極速 求其是但!😆 https://youtu.be/b7GAFMNKgHA
柱侯牛腩壓力煲 在 蔣怡Coco Chiang Facebook 的最佳貼文
清湯牛筋腩
牛腩 2斤
炸牛筋 2 條
薑 10片
蔥 6 條
鹵水香料 一包
白胡椒粒 2 Tb
花椒粒 2 湯匙
柱候醬一湯匙
冰糖 1 塊
蘿蔔一條 切大塊
魚露 2 湯匙
鹽糖 適量
1。 牛腩用凍水加薑蔥酒焯水10分鐘
撈起浮沫,牛肉湯留用。牛筋另外用滾水焯水5 分鐘。取出洗淨。水倒去。
牛肉牛筋切塊。
2. 炒鍋加熱, 加少許油, 爆香薑片, 蔥, 加1 湯匙柱侯醬炒勻, 加牛腩牛筋炒勻, 灒酒, 加一塊冰糖,加回之前的肉湯, 加滷水料, 慢火燜1小時, 或壓力鍋30 mins。
3。 取出牛腩牛津。 扔掉薑蔥。湯留用。
4。瓦煲, 加蘿蔔, 牛腩, 牛筋,肉湯, 鹽糖魚露調味, 加唐芹, 煮滾, 燜30-45分鐘至腍,加芫荽上菜。拌辣椒油同吃。
#cantonesecooking #beef #beefbrisket #stew #燜牛腩 #清湯 #原汁原味 #easycooking #healthycooking
#chefcoco
柱侯牛腩壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
清湯腩:https://www.youtube.com/watch?v=XZO8mBV4LPM
今集分享一個超正嘅效香港地道嘢,柱侯牛腩煲,醬汁嘅層次多,送飯一流。需要多少少嘅時間預備,真係想快嘅朋友都唔該至少比幾粒鐘佢入味。 食剩留起冰起送公仔麵都好正架!
預告:清湯腩
材料:
牛肋條 1kg
薑 5片
月桂葉 3片
丁香 10粒
桂皮 1片
果皮 半片
草果 2個
蔥
紹興酒
磨豉醬 2湯匙
蠔油 2湯匙
白麵豉 1茶匙
日本醬油 1湯匙
冰糖 1-2粒
日本大根 半條
薯仔 1-2個
#柱侯牛腩 #牛腩
柱侯牛腩壓力煲 在 蘿蔔炆牛腩高速煲的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
【蘿蔔炆牛腩高速煲】「蘿蔔炆牛腩高速煲」#蘿蔔炆牛腩高速煲,健康食平D|新手都整到蘿蔔炆荷蘭牛仔骨|陸浩明|肥媽,BestChineseBeefBrisketWithDaikon萝卜焖 ... ... <看更多>
柱侯牛腩壓力煲 在 簡易食譜Christine's Recipes - Facebook 的推薦與評價
Photo by Samantha Ho 柱侯蘿蔔炆牛腩 ... @Samantha Ho, 有一點補充,用壓力煲比較難掌握時間,難於控制煮出來的食物質感。幾分鐘之差,可能已經把食物煮糊。 ... <看更多>
柱侯牛腩壓力煲 在 清湯牛腩【清香美味】Beef Brisket in Clear Broth - Pinterest 的推薦與評價
Feb 8, 2018 - 吃慣了那惹味的柱侯牛腩,來個清新的清湯牛腩吧。見到這特瘦不肥的牛腩,怎可不買回家 ... 壓力煲Brisket, Beef, Weather, Meat, Weather Crafts, Steak. ... <看更多>