你說，現泡的就是好茶🍵🍵
山喜套餐💰380
月色漣漪💰200
手工水餃💰150
目前天氣微涼，剛下雨完的痕跡，隨著太陽散出之際漸漸的消失。
我說：今天要不要一起去喝茶？
你說，好。
我說，不過我對茶沒什麼研究就是了。
你說，沒事，與你喝的茶都是好茶。
頓時疑惑的我說，為什麼啊？
接著，就在我捕捉到你嘴角上揚的同時，你已將嘴巴靠近我的耳邊，輕聲的說了一句：因為現泡的就是好茶。
我，似懂非懂。
好的，上面單純是分享自己寫的小廢青文給大家，想增添一點艾莉foodie頁面的文青氣息～我們還是回到食記的部分吧，小隱茶庵是先前很想訂位，但假日都爆滿的一家品茗茶館，沒想到皇天不負苦心人，在拼命刷訂位頁面後訂到了週末傍晚的位子，而我也呼朋引伴的找了zoey僕人來服侍我吃東西(開玩笑)，當天用餐時間是週日傍晚五點，店門外有很多網美在拍照，入店內後也有客人在拍照，總歸一句只能說這裡不是相機底片殺手，就是底片殺手⋯好的來介紹餐點吧^_^
#山喜套餐
🌕🌕🌕🌕🌑
山喜套餐內容有：龍眼花茶及任選四樣小點，這次與朋友選的小點有：桂花條糕、綠豆糕、棗泥核桃糕、山楂糕 ，不過由於我個人喜歡的關係，我就沒吃綠豆糕了，下面我再分別細說項目。
#龍眼花茶
🌕🌕🌕🌕🌑
茶本身的茶香氣並不會很重，單聞起來倒是帶有一些甜甜的龍眼味，喝起來清爽，而回甘的時也不會有茶的苦澀味。
#桂花條糕
🌕🌕🌕🌕🌗
桂花條糕雖然偏甜，但是我這三個中式茶點中最喜歡的一個，外層白白的麻糬有灑上桂花花瓣，而內層是細緻的豆沙泥，咬的時候有淡淡的桂花香及豆沙泥散在口中，除了麻吉的嚼勁外，跟山喜套餐所附上的龍眼花茶配起來一起吃，清爽中帶甜味，卻不會有膩感。
#棗泥核桃糕
🌕🌕🌗🌑🌑
吃起來的口感有點黏牙，味道是偏重甜，我個人對於單吃它不太喜歡，不過它跟另一壺單點的#月色漣漪 一起品嚐時，重茶香與棗泥甜混合後稀釋了原本過膩的甜味，所以喜歡甜味很重的人可以點這道～
#山楂糕
🌕🌕🌕🌕🌑
吃起來的口感像是果凍的質地，酸酸甜甜的味道，是清爽的口感，平衡了前幾樣較甜的茶類小點心，而且因為跟我本身想像山楂糕味道不太一樣，所以這小點心是預料之外的幸福驚喜。
#月色漣漪
🌕🌕🌕🌗🌑
葉緣鋸齒發酵的紅，釋放馥郁熟果香，溶出的果膠質，在澄黃茶湯表面推疊，飽滿的如同一輪明月。(店家menu上介紹)月色漣漪喝起來帶有著濃郁茶香氣，回甘時卻不會過分苦澀，喜歡簡單的 人建議點這壺來喝看看，不過也許是因為氣味不像其他茶品一樣有比較特別的氣味，所以我覺得搭配著小點一起品嚐會更能凸顯它單調卻專一的樸實味。
#手工水餃
🌕🌕🌕🌑🌑
為了湊低消所以和友人再點了一份水餃(原本要點麵類，但要等半小時，所以就算了)，水餃一份有10顆，內餡包的是韭菜瘦豬肉口味，吃起來的內餡滿飽扎實，不過水餃究竟是水餃，除非是有異常味道，不然不管再好吃我都覺得就是那樣，而且一顆還給我賣15塊，差點被台北國的物價嚇到屁股摔到地板，結果讓我沒想到這顆水餃因為等友人拍完照後就冷掉了，不過冷掉後的水餃皮竟然沒有因為冷掉而變硬，反而吃起來還是保有一般水餃熱熱吃時皮Q彈的口感，讓這份水餃在我心中大加分一下，安慰自己至少它是好吃的，只是價格貴的比馬德里還不可思議～
#總評
🌕🌕🌕🌕🌑
食物的美味度都在中規中矩的水平，沒有什麼小雷大雷，不過價格倒是維持了台北市那是高高在上的價位，低消一人380，只能說雖然在台北市活了這麼久，還是會很常感慨台北的物價，及自己薪水漲不了價這兩件事～～回到正題，小隱茶庵的食物價位雖然偏高，但環境方面我還蠻喜歡的，這裡的座位區有分榻榻米、一般椅及高腳椅，整間店的桌數不多，氣氛也非常安靜，很適合我這種邊緣人一個人來坐著讀書、發呆或冥想之類的，所以對我來說這裡的cp值不會很低～如果想一個人在外面獨處卻不想喝咖啡時，我會再回訪喝茶，但私心的覺得如果沒限時用餐時間會更好(貪心)，好啦這篇就到這裡結束啦，喜歡我的就趕緊按個讚，然後分享收藏追蹤我吧，我們下篇見啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍小隱茶庵
🏠台北市大安區杭州南路一段143巷12-1號
🚇橘線紅線 東門站
💳現金
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段泥壺適合泡什麼茶 在 [問題] 茶壺的一些問題請教- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因先前泡茶都使用不銹鋼杯,近期開始使用茶壺泡茶
買了一個紫砂壺(紫脂泥) 開始泡茶
泡茶種類 是泡高山茶(生茶)
有幾個問題想請教各位前輩們
1.紫砂壺 只適合泡一種茶,是只如高山茶 有阿里山 杉林溪 梨山 大禹嶺等
的高山茶都可以嗎? 還是說就專一地方的高山茶
2.另請教紫砂比較適合哪類的? 高山茶 烏龍茶 或是其它的?
3.另有想再買一個茶壺 紅泥 或者 小煤窯朱泥 有比較推薦哪種泥的嗎
用途:可能用來泡 烏龍茶 或 紅茶 之類的 不知適合哪種
以上問題再麻煩各位前輩指教
謝謝
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