#大叔食事 #台北 #大同區
✨Google評論4.0 (337則)
推薦度rating:7.5(滿分10)
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🔹店內裝潢走日系風,座位大約13個左右,疫情期間有裝上隔板。
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🏷️舒肥低脂牛排咖哩飯 NT.220
配料: 花椰菜+太陽蛋(or溏心蛋)
▪️咖哩可以免費續醬一次
咖哩醬是純醬汁那種,醬汁很濃稠味道濃郁,帶輕微辣感,屬於不吃辣也能接受的程度。
牛排大約6-7分熟,中間透著紅嫩嫩的顏色,舒肥處理後再煎至表皮酥香。
因為拍攝的時間,實際在吃的時候,已經微涼了,所以口感上普通偏中規中矩,建議趁熱吃,別像我一樣😂
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🏷️柚子胡椒舒肥雞烏龍麵 NT.160
一開始是被牛排咖哩吸引而來,實際品嘗後,個人更推薦烏龍麵這道,其中烏龍麵就算微冷依然Q彈好吃,湯頭香鹹帶了點甜感,特別喜歡豆皮一半炸得酥脆,一半吸附著湯汁飽滿可口。
▫️隱藏吃法:完食麵條後,可額外加點白飯,與剩下的湯汁形成茶泡飯,喜歡日本茶泡飯的朋友可以試試。
但這道有個缺點....份量太少🤣,如果男生吃,建議要加點白飯。
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🏷️唐揚雞 NT.100
唐揚雞外皮屬於薄感,雞肉有預先調料,肉還滿大塊份量不少,單吃味道較淡帶點酸味,比較建議搭配咖喱一起吃。
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🏷️柳橙汁 NT.15
店內搭配的是美粒果的鋁箔包裝
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IG🔍:ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
⚠️廠商合作文,真實評價請安心服用。
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📍大叔食事
🏠台北市大同區哈密街45巷2-12號
☎️ (02)2596-9631
🕤 11:30~13:30;17:30~20:30
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#咖喱飯 #咖喱 #烏龍麵 #台北美食 #大同區美食 #唐揚雞 #舒肥 #舒肥雞胸肉 #舒肥料理 #溏心蛋 #日式 #咖哩 #咖哩飯 #牛排飯
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 本集完整版內容👉https://youtu.be/Hiqb16D0b10 網路獨家版內容👉https://supe...
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牛排飯醬汁 在 彤彤Anna C Facebook 的最佳解答
四訪#硬派主廚的軟嫩料理就知道有多厲害
每次吃都沒有讓我失望
難怪在google評論一直是超高評價
它在新竹東門市場裡的小巷內
因為第一次的人可能會找不到
後面有附路線圖給大家看
他店面位置不多但很溫馨
門口一直都是大排長龍
因為品質是值得等待的
硬派主廚的牛肉都選用Chioce等級
並搭配舒肥料理方式製作 軟嫩入口
套餐都有附時蔬 清湯 溫泉蛋/荷包蛋
加50元可以升級半筋半肉燉湯
推薦一定要喝半筋半肉燉湯
牛肉給的份量超多又大塊
重點肉超嫩 入口即化了口感
讓我吃第一口眼睛直接發光的驚呼太好吃了
好久沒有吃到這麼好吃的牛肉了
湯裡還有蘿蔔 喝起來很順口
#心頭軟嫩炙燒煙燻牛排(10盎司)
愛吃牛排的一定要點10oz
舒肥烹飪保留牛肉本身的新鮮與甜味
經過炙燒表皮有焦香
煙燻的方式讓牛肉更入味
還有微微的煙燻香
上層鋪上起司來點綴肉的口感
每一塊牛肉顏色都是粉嫩的
肉質很軟嫩又好吃
沾一點玫瑰鹽也很適合
#紅燒牛肉燴飯
牛肉燉煮到非常軟嫩
搭配著紅白蘿蔔燉煮很下飯
#偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯
鴨胸肉質軟嫩不乾澀
鴨肉表皮烤過吃起來很香
搭配蒜香醬汁 半熟荷包蛋 口感很多層次
配菜蓮藕 地瓜 小黃瓜 解膩又健康
讓人一口接一口胃口大開
#肉桂檸檬蜜茶
肉桂的檸檬茶喝起來滿清爽
#沒什麼話題拉米蘇
很特別的提拉米蘇
是抹茶口味嗎
沒有太多咖啡味 酒味
多的是濃郁的抹茶香跟入口即化的提拉米蘇奶味
整體吃起來很濕潤綿密
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📍硬派主廚的軟嫩料理-東門店 @hardcorechiefs
🍴地址:新竹市中央路102巷10號
☎️訂位專線:03-5251323
營業時間:
11:30-14:00
17:00-21:00
粉絲團:
https://www.facebook.com/hardcorechiefs
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#新竹美食 #硬派主廚-東門店 #新竹牛排飯 #東門市場
牛排飯醬汁 在 Michellee_diary Facebook 的精選貼文
要同米米去兜風嗎?
呢架咁可愛既呠呠車🚗係 @omumamahk 既宣傳車黎啦! @omumamahk 係黎自日本既蛋包飯專門店,而家已經正式登陸北角匯啦!
@omumamahk 既主打就係日式香蕉咖喱蛋包飯! 米米今次就就左日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯、咖喱汁好香好濃,蛋包飯裡面包住茄汁炒飯,味道真係好夾呀! 個牛好腍,牛味好味!另外仲有沙律同埋串揚等等既食品!
日式薯仔及甜薯沙律🥗 - 薯仔加上甜薯同埋沙律醬,好開胃!
串揚仿蟹棒 - 新鮮熱辣,炸槳唔厚,仲有特式醬汁沾埋一齊食!
最重要係 @omumamahk 價錢好親民,日式香蕉咖喱澳洲和牛小排飯都只係$48,性價比好高呢!
Omu Mama (北角)
北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-006號舖
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#日式蛋包飯 #蛋包飯 #日本料理 #北角美食 #北角匯 #japanesefood #日式咖哩 #日式咖喱 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodpic #hkfoodblogger #hkgirl
牛排飯醬汁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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牛排飯醬汁 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
香菇滑雞煲飯 在家輕鬆做出粒粒分明的煲仔飯 做法簡單 零廚藝也上手
所需材料: 去骨雞腿肉 250公克 , 白米或香米 200公克 , 香菇 20公克 ,
薑 15公克 ,蒜頭 1顆 ,蔥 1支 .
醃料:蠔油 1大匙 , 醬油 1茶匙,米酒 1茶匙 , 蒜泥 1茶匙 ,薑泥 1/2茶匙 ,
白胡椒粉 少許, 太白粉 1茶匙 , 香油 1茶匙 .
煲飯醬汁: 醬油 2大匙 , 米酒 1茶匙 ,糖 1茶匙 .
家常菜系列:
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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牛排飯醬汁 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
卡路里超標也好,好味道就好了?
材料 :
第1層)icebox:6包Oreo,400克鮮奶油,300克奶油芝士和100克糖
第2層)牛油果牛排飯:西冷排1kg,牛油果1個,蛋絲120g,白飯520g,醬油120ml,水120ml,糖60g,米酒60ml,洋蔥1/2,辣椒粉
第3層)三明治(各2個)
-炸豬排三明治:4片麵包,1湯匙牛油,2湯匙豬排醬汁,2豬排,4湯匙蛋黃醬,2切達干酪片,
-鮭魚三明治:4片麵包,1湯匙牛油,650克鮭魚,200克長葉萵苣,2湯匙奶油乾酪,2湯匙全麥芥末,2湯匙刺山柑,1/3洋蔥
?Oreo icebox?
1.將6包Oreo分成奶油和餅乾。
2.將300g奶油乾酪和50g糖放入碗中,然後鬆開。
3.加入400克鮮奶油並混合。
4.在飯盒底部輕輕塗上奶油,然後撒上奧利奧餅乾。
5.在上面放上奶油,然後重複奧利奧餅乾和奶油。
6.在頂部砸碎奧利奧。
7.在冰箱中存放1小時以上。
?三明治套餐?
1.加入黃油並烤4片麵包。
2.將2湯匙蛋黃醬塗在2片麵包上。
3.在麵包的另一側塗抹1湯匙全麥芥末,在另一側塗抹2湯匙奶油乾酪。
4.在蛋黃醬上放1塊豬排和1切達干酪,並加入1湯匙豬排醬。
5.將100克長葉萵苣放在全麥芥末上,切成薄片的洋蔥,一湯匙刺山柑和650克鮭魚。
6.蓋上每個麵包。
7.用包裹物包裹三明治,然後將其切成兩半。
牛油果牛排飯
1.將鹽,胡椒粉和橄欖油撒在1公斤西冷排上,調味。
2.在碗中放入120ml醬油,120ml水,60g糖,60ml清酒和1/2切碎的洋蔥,然後在微波爐中加熱3分鐘30秒。
3.將食用油倒入鍋中,烘烤肉尖,加入1湯匙黃油並加入香味。
4.烘烤5分鐘30秒後,使其靜置。
5.把烤牛排切片和1個牛油果切片。
6.在飯盒中加入2.5人份白飯,放入洋蔥醬油,再加入120克蛋絲。
7.交替將牛排和牛油果放在其上,並撒上碎辣椒末,完成!
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影片後面加了特效,所以重新上傳,看過的人還是可再看一次,因為只有更好看 )我覺得好吃的丼飯最精隨的就是 醬汁 !(當然 牛排 也很重要)但 醬汁 配 ... ... <看更多>
牛排飯醬汁 在 【姆士流】牛排香辣蓋飯 - YouTube 的推薦與評價
【姆士流】 牛排 香辣蓋飯Tips材料:沙朗 牛排 1塊、白飯1碗、醬油3大匙、味醂2大匙、紅酒1大匙、洋蔥泥1大匙、蒜泥1茶匙、詹醬油潑辣子1大匙、豆芽菜1杯 ... ... <看更多>