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「365富士珐瑯/ 水波爐一爐兩菜」
使用在水波爐的容器，我也喜歡用珐瑯材質。
這天是想做粉蒸排骨，準備好之後突然想說既然要蒸、不如順便蒸蛋吧。趕快拿另一個小一點的來做4顆蛋量的蒸蛋。
醃好的排骨裹上粉蒸粉，在盤裡放好。底下可以放炸芋頭塊，但今天沒有（哭）。
另一個珐瑯盒倒入拌好的蛋液。為了方便拿取，放大烤盤上再一起進水波爐。
水盒裝水後，手動「蒸」功能設定20分鐘。時間到在蒸蛋那盒上放入削下來的玉米粒、順便幫排骨翻個身。繼續蒸8分鐘，就完成啦！
晚餐就直接用了365富士珐瑯上菜！多美啊。阿對了！珐瑯可以直火，偶爾發現1.8L用來加熱料理包大小非常剛好呢、很適合非必要不用微波的我。
**備註：
SHARP水波爐的自動行程不會含有微波的功能，因此使用含鐵的珐瑯容器是OK的。若你是使用它牌，要先確認機器自動行程是否含有微波行程再決定使用的器具材質哦。（雖然我是用手動功能，還是交代一下比較好）
✏️這篇用的兩款尺寸如下：
雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L (附透明蓋)
(24.5X21X6.2cm/511g)
雙耳琺瑯烘焙保鮮盒淺型0.9L (附透明蓋)
（23X14.2X4.5cm/307g)
**1.8L白色、黃色已售完，灰色數量還有一些些。
1.6L也很好用哦！水波爐同時放兩個相同或不相同的尺寸都很有餘裕。
**有網友問365富士珐瑯系列在百慕達烤箱能不能用，我也有試放了一下。四款都可以但比較建議0.9L跟1.6L淺型的尺寸哦。下次再放照片上來給大家參考。
▍團購時間 ▍7/21-7/27 PM23:59
▍團購網址 ▍https://groupbuyforms.tw/6uil6
▍運費說明 ▍
滿$3,000免運，未滿$3,000則酌收運費$100，外島、國外不寄送。
▍出貨時間 ▍
付款完成後，五日內會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)。
▍客服資訊 ▍�✦ 官方LINE: @fujihorotw 富士琺瑯 Fujihoro Taiwan�✦ 私訊粉絲團: https://www.facebook.com/Fujihoro.tw/
【365 methods】的小叮嚀：
#導熱快 #保温 #保冷 效果好。
#瓦斯爐 #電磁爐 #烤箱 從 #烘培 到 #料理 到 #保鮮盒 #儲存食物，到 #直接上餐桌 或 #攜帶外出 ，都可以！
#好清洗 #不卡味 #附蓋 方便你 #醃漬 食材 放 #常備菜 #冷藏 #冷凍 。
**要記得不能使用於微波食物哦！上蓋也不能進烤箱哦！珐瑯主體可用 #洗碗機 上蓋不適合。還有上蓋非密封，有湯汁的食材請小心存放。
✏️阿拉丁：
這四款有兩個高度，四款都可進阿拉丁烤箱。若是使用來烘培會膨脹的蛋糕或麵包類，還是要注意阿拉丁內部的高度哦。
✏️百慕達：
另，也放進百慕達烤箱試看看，四款都可以但比較建議0.9L跟1.6L淺型的尺寸哦。
✏️水波爐：
水波爐的使用更沒問題啦，還可以同時放入兩個。
✏️1.8L的尺寸比較接近於我阿拉丁常用的烤盤（長度有一邊差3.5CM）。1.6L的尺寸較長，實際上使用後覺得這個尺寸也相當不錯。
有選擇困難的人，建議可以選擇3件組！
然後搭配365珐瑯一起開團的還有阿拉丁烤箱哦：
✅團購時間：2021/07/21~07/26 pm11:59
✅運費說明：滿千免運，外島恕暫不送貨
✅付款方式：信用卡（可分三期）/虛擬帳號ATM
✅網址：https://gbf.tw/yie04
下單金額滿6000就送OXO好好握 9吋矽膠餐夾(市價499元)
#抽屜積水阿拉丁 #抽屜積水珐瑯 #富士珐瑯365 #富士珐瑯 #365富士珐瑯
#琺瑯 #365methods #fujihoro #fujihorotaiwan #抽屜積水水波爐
3/28的時候被邀請參加工作坊
有去南藝大真是太好了
學到好多東西～
#失序的視野 #南藝大 #工作坊
Info
展演名稱：失序的視野 Reflection of Observation
國立臺南藝術大學 材質創作與設計系 第12屆畢業展
臉書專頁: https://pse.is/3fqf8t
05/15更新：大稻埕展覽及所有相關活動因疫情關係而取消
家中牛奶鍋共計 #7咖
有銅、不鏽鋼、珐瑯、鋁材質....
雖然說不是特愛煮奶茶
只是覺得牛奶鍋用來煮小份量食物時很好用
燙青菜、自製滷味、熱菜、煮泡麵、煮燉飯
份量不是頂大、湯汁不是挺多
都會用這咖來煮
至於為何會買到 #7咖這麼多
是因為理性的考量....
#俗稱永遠缺一咖的症狀
銅鍋美加熱快，煮果醬應該很好用
不銹鋼很耐操，應該可以用很久
珐瑯鍋很好看，應該美觀又實用
鋁鍋輕巧便利，應該很順手好用
但擁有過這麼多牛奶鍋之後
發現一個共同的大缺點～就是
都！。很！。難！。洗！
不管什麼材質，只要是滾過一段時間
鍋子內緣就會卡上一層燒乾的湯汁（醬汁、食材）
豆漿、牛奶、奶茶... 咔上後尤其難搞
珐瑯還會有吃色的問題
我知道 ＃泡小蘇打可以洗掉
問題是～為何要這麼麻煩
我只想輕輕鬆鬆做菜
不想刷洗、不想敷一晚隔天洗....這樣不行嗎=.=
於是！這咖新歡就來了
很難洗的問題迎刃而解！清理～輕輕～鬆鬆！
深度夠＋容量夠＋寬口窄底
不沾好洗＋附蓋子＋輕巧好拿
綜合以上優點絕對是超級實用道具 ! ! !
起個新名字就叫“牛奶鍋終結者吧”
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