#負重前行又豈能歲月靜好#
在我的門診裡最不缺的是體重管理的病人,通常這樣高血糖、血脂、血壓,總是容易伴隨而行!是的呀,倘若體重管理一直讓我們負重前行,那接下來的歲月如何能靜好呢!
在這幾年,糖尿病一直出現在衛福部調查的國人十大死因的排行榜裡面,說穿了看似大家耳熟能詳的疾病,事實上糖尿病在臨床上的控制必須透過👉『飲食、運動和藥物』三者缺一不可,而在飲食上面的對食物分類及份數的了解更是重要。
然而,特別是第2型的糖尿病,控制好血糖也要控制好體重,因為肥胖會造成血管疾病的風險增加,特別提醒,腰圍過粗會增加代謝症候群的發生率,更是提高未來得到糖尿病與心血管疾病的風險。
如果血糖控制不好的病人,我們擔心的是大小血管病變的高風險族群,大血管病變,例如:心肌梗塞、腦中風等,小血管病變,例如腎臟病變、視網膜病變等,而且一般民眾會以為得到糖尿病,往後飲食方面只要控制好糖份就可以了,其實為了預防往後更可怕的大小血管病變,更要控制油脂與鹽份的攝取。當然糖尿病飲食是會針對『個人化』的生活作息和生化數據等去設計,才能調整出適合糖尿病人最佳的飲食建議。
✅針對糖尿病飲食/生活的建議:
● 維持理想體重,特別是『腰圍健康』,建議男生控制在90公分(35吋),女性控制在80公分(31吋)。
● 糖尿病飲食跟健康飲食相似,豐富且多元性變化,但是糖尿病病友飲食習慣和份數,要搭配藥物遵守『定時定量』原則。
● 直接影響血糖的三大類食物,⚠️『水果類、全穀雜糧類、乳品類』,特別提醒,通常病人會忽略乳品和乳製品,例如:鮮奶、奶粉、起司、優酪乳、優格,這些看似蛋白質類的食物,其實含有乳糖,過量攝取,依然會影響血糖。
● 俗稱澱粉類的食物,建議可以選擇高纖類全榖雜糧,高纖有助於餐後血糖控制,例如:糙米飯、地瓜、南瓜、燕麥、蕎麥麵等,但是要注意的是,臨床上常常有病友以為換成高纖澱粉就可以放寬鬆份數,⚠️事實上『半碗白飯的含醣量和半碗糙米飯的含醣量是一樣的』,如果將原本吃的半碗白飯換成一碗糙米飯,那當然血糖就會控制不好,所以不要以為健康的澱粉就可以過量攝取。
● 水果『口感上的酸甜度』,不是判斷糖份多寡的標準,臨床上也常常看到病人以為很酸的檸檬汁是排毒降血糖的聖品,⚠️事實上,220西西的檸檬汁等於一份水果的含醣量,如果每天多一杯,容易造成過量影響血糖控制,而口感上甜甜的水梨、木瓜,卻是血糖不易波動的低GI水果,每天控制在2份(2碗=200克),其實是可以開心享用的。
● 特別建議,『水溶性纖維』豐富的食物,具有延緩血糖上升速度與改善胰島素敏感性的好處,對降膽固醇也有幫助,尤其蔬菜類不限制份量,可以多選擇口感黏黏滑滑稠稠的種類,例如:秋葵、木耳、海藻類。另外豆類、馬鈴薯、寒天、仙草、愛玉都是很好的食物。
● 適量油脂攝取,選擇不飽和脂肪酸高的油脂,例如:橄欖油、苦茶油、堅果等,烹煮方式盡量採用燉、烤、燒、清 蒸、水煮、涼拌方式,降低飽和脂肪酸,從減少紅肉、加工肉品、內臟類食材開始。
● 善用辛香料,蔥、薑、蒜、九層塔、肉桂、薑黃和香草等,來增加餐點的風味,減少用鹽量,當糖尿病友血管健康,也會降低心血管疾病的發生率。
● 外食儘量避免攝食糖漬、蜜汁、醋溜、茄汁、糖醋、勾芡等加多量蔗糖或蜂蜜的菜餚,建議血糖控制不好的病人盡量不要飲酒,尤其空腹飲酒易造成低血糖風險。
● 糖尿病友建議每星期運動150分鐘以上,每天運動至少30分鐘;也可採用分散性累積的運動,達到有效的運動,例如:快走走到會喘、早中晚爬樓梯。
● 定期監測血糖、血脂、血壓,並且記錄飲食日記與營養師討論個人化建議,每年定期的健康檢查也都是糖尿病病友要注意追蹤的重要事項。
糖尿病友,如果好好控制血糖,可以預防危險的大小血管病變,外出旅遊其實可以跟正常人一樣,但是要記得,飲食控制份量多樣性變化才是最健康的糖尿病飲食建議。
#糖尿病
#心血管疾病
#體重管理
#營養師
#歡迎轉載分享請註明出處喔
劉怡里
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房,也在其Youtube影片中提到,經常聽人說,食素不夠蛋白質?多款植物食物都含有蛋白質的,懂得計算及選擇適合食物加以補充,素食者都可以進食足夠蛋白質。註冊營養師曾欣欣把各款蔬菜之蛋白質含量排行,從低蛋白至高蛋白,讓你有更多選擇。 【蔬菜蛋白質含量大檢閱】(每一杯份量) 更多減肥食譜及更多 #EatClean減脂 瘦身資訊,到註冊...
蔬菜蛋白質排行 在 Facebook 的精選貼文
🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的日本知名營養師麻生伶未不一樣的減醣飲食法減肥食譜書:讓我們布克在一起《認真一星期,養成易瘦體質!輕輕鬆鬆甩掉20公斤:減醣低碳飲食,可以如此美味又飽足!營養師麻生伶未特別設計24道食譜,享瘦又健康!》趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
👉 👉 👉 抽獎前必看!參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步:
1、https://reurl.cc/Nrb215
2、https://reurl.cc/zeRaz7
3、https://reurl.cc/O03Koy
4、https://reurl.cc/xGy744
🎀 贈獎獎品 |認真一星期,養成易瘦體質!輕輕鬆鬆甩掉20公斤:減醣低碳飲食,可以如此美味又飽足!營養師麻生伶未特別設計24道食譜,享瘦又健康!
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/9/13(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/jgdXkm
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#週五和菓子幸運抽獎 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你減肥過程中覺得最辛苦最難忍耐的事,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
https://www.instagram.com/jpfoods/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
深諳健康減醣飲食法的──
晨光健康養專科諮詢中心 院長 趙函穎
薇薇安減醣好生活。薇薇安(邱玟心)
聯名輕盈推薦!
一般節食法瘦身,總是心情不佳……
喜歡的東西不能吃、經常感到飢腸轆轆
生酮飲食法瘦身,總是困難重重……
零醣高油脂的三餐只能自己做,可是費心費力
而且恢復正常飲食後,為什麼又胖了?
日本知名營養師麻生伶未的減醣飲食法不一樣!
★24道減醣低碳食譜,天然簡單好準備
★認真7天照著吃,打造易瘦體質
★不挨餓、不飽呆,認真吃飽更會瘦
作者本人僅在短短1年就瘦下20公斤,
重點就在「減醣低碳、吃好吃滿」!
只要掌握住溫和低碳的核心概念,
讓你健康享瘦不復胖,
輕盈苗條同時再也不必忌口!
溫和減醣輕鬆吃,低碳終生不復胖!
溫和的減醣低碳飲食法,只要認真一星期養成易瘦體質,吃好吃滿照樣瘦!
日本國內銷售突破10萬本!
~本書特色~
成功率高達99%的三階段法則
*導入期 一週打造「易瘦體質」!
→ 充分攝取「葉菜類蔬菜」跟「蛋白質」
*減重期 「越吃越瘦」的世界真的存在!
→ 身體改變了,體重就像溜滑梯一樣滑落!
*維持期 防止復胖的日常照護
→ 不再擔心醣類反撲的終極寬鬆低碳生活!
※四季食譜:超想瘦族的終極攻略
「一週完全複製菜單」大放送!
春夏菜單,精心設計在炎熱季節也吃得下的清爽菜色;
秋冬菜單,全年可用食材再加上當季食材的火鍋食譜。
作者簡介:
麻生伶未
生酮體質飲食指導師
擔任大型企業指定保健指導及營養諮詢專屬管理顧問,並在醫院臨床研究領域監修營養療法。指導近6000人個案飲食控制減重。擔任日本健康食營協會代表、日本抗衰老醫學協會會員、日本機能性減重協會認證顧問、食育營養指導師。
經營飲食部落格《越吃越瘦 限醣・低碳飲食》,更是長期蟬聯飲食控制、美容類別部落格排行榜的常勝軍。著有多本低醣瘦身健康飲食法、長壽抗癌飲食法等二十餘本著作;在台灣發行的譯作包括《別讓血糖坐雲霄飛車》、《生酮抗病醫囑書》、《營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜》等。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
趕快回答問題把布克文化《認真一星期,養成易瘦體質!輕輕鬆鬆甩掉20公斤:減醣低碳飲食,可以如此美味又飽足!營養師麻生伶未特別設計24道食譜,享瘦又健康!》幸運帶回家❤️
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
蔬菜蛋白質排行 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
現在的火鍋外帶、網購宅配都好齊全 在家就吃得到排隊名店😋
一起看看 #海底撈 #熱量圖鑑
曾經去北京的醫院駐診 同事們最愛用app訂位就去吃海底撈
有位同事 特愛吃肉片沾胡麻醬
不誇張~一片肉片可以在整碗的胡麻醬料裡繞3圈再吃⚠️一餐下來吃掉整整3大碗胡麻醬⋯再繼續裝湯狂喝⋯
隔天痛風發作 手指頭關節腫起來 無法打病例 😰
1. #上湯三鮮湯底 200g/包(891.4 Kcal)
碳水化合物20.2g/蛋白質11.4g/脂肪85g/鈉6467mg
2. #番茄鍋底 200g/包(508.4大卡)
碳水化合物63.4g/蛋白質8.8g/脂肪24.4g/鈉4304mg
3. #熔岩蝦球 250g(437.5 Kcal)
碳水化合物25g/蛋白質22g/脂肪27.5g/鈉890mg
4. #冷凍米血糕 200g(436 Kcal)
碳水化合物85.8g/蛋白質1.6g/脂肪3.2g/鈉626mg
5. #撈派滑牛肉 200g(370 Kcal)
碳水化合物0.4g/蛋白質25.2g/脂肪9.8g/鈉864mg
6. #椒麻青豆 花生 50g(273.5 Kcal)
碳水化合物17g/蛋白質2g/脂肪19g/鈉360mg
7. #撈派巴沙魚片 200g(266大卡)
碳水化合物0g/蛋白質52.8g/脂肪6g/鈉674mg
8. #撈派黃喉 200g(242 Kcal)
碳水化合物0g/蛋白質32g/脂肪12.6g/鈉194mg
9. #半殼扇貝 325g(214.5 Kcal)
碳水化合物9.1g/蛋白質41.6g/脂肪1.625g/鈉409.5mg
10. #清油湯底 220g/包(208.78 Kcal)
碳水化合物5.28g/蛋白質8.14g/脂肪163.9g/鈉2657.6mg
11. #雞胗片 150g(199.5 Kcal)
碳水化合物0g/蛋白質39.6g/脂肪4.5g/鈉505.5mg
12. #菌湯湯底 150g/包(190.5 Kcal)
碳水化合物16.65g/蛋白質14.1g/脂肪7.5g/鈉8094mg
13. #玲玲捲 168g(168 Kcal)
碳水化合物1.68g/蛋白質1.68g/脂肪16.8g/鈉1.68mg
14. #芝士蝦丸 150g/盒(160.5 Kcal)
碳水化合物4.05g/蛋白質18.6g/脂肪7.8g/鈉894mg
�15. #冷凍小花枝 200g(154 Kcal)
碳水化合物13.2g/蛋白質21g/脂肪1.8g/鈉60mg
16. #撈派毛肚 200g(128 Kcal)
碳水化合物0.2g/蛋白質24.8g/脂肪3g/鈉346mg
#鈉含量 #鈉含量 #鈉含量 真的是一件魔過藏在細節裡的標示⚠️
🔍衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽🧂)
這邊很多食物都非常容易超標⚠️
有痛風的朋友 更是記得只能喝真的清清淡淡以蔬菜湯取代的湯底 煮過食材的湯底千萬不要喝 !
以免食材的普林過高 導致痛風發作 得不償失!
✔️建議大家~可以選用較低鈉、低熱量的食材來下鍋👌🏻
✔️湯頭換成清湯或自己煮湯底
✔️多吃蔬菜、少加工食品👍🏻
這樣吃起來負擔更少、才不會解封後 身材跟健康也解放了💔
.
.
#海底撈火鍋 #熱量估算 #熱量排行榜 #海底撈 #熱量一覽 #火鍋熱量 #火鍋料 #吃火鍋 #營養師
蔬菜蛋白質排行 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的精選貼文
經常聽人說,食素不夠蛋白質?多款植物食物都含有蛋白質的,懂得計算及選擇適合食物加以補充,素食者都可以進食足夠蛋白質。註冊營養師曾欣欣把各款蔬菜之蛋白質含量排行,從低蛋白至高蛋白,讓你有更多選擇。
【蔬菜蛋白質含量大檢閱】(每一杯份量)
更多減肥食譜及更多 #EatClean減脂 瘦身資訊,到註冊營養師Facebook曾欣欣Gloria專頁:http://bit.ly/yanyanfb
Instagram: https://www.instagram.com/delishgreen/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fpYBj0tYBKs/hqdefault.jpg)
蔬菜蛋白質排行 在 每100公克的毛豆中就含有13克的蛋白質 - Facebook 的推薦與評價
蔬菜 、豆類、堅果類等食物中,不僅能攝取到優質的蛋白質, ... 每一杯花椰菜就含有4克蛋白質,纖維質也很高,更在抗癌食物排行榜中屢屢上榜。 ... <看更多>
蔬菜蛋白質排行 在 素食不夠蛋白質?蔬菜也有高蛋白 增肌減脂蔬菜蛋白質排行榜 的推薦與評價
... <看更多>