#里仁粽子 #素食
默默地又要到端午時候了...是該來挑選粽子啦!😆以前都沒注意里仁的粽子,今年才發現原來他們的種類蠻多種的,甜鹹各出了五個口味,只有一樣是 #奶素,其他都是 #全素。里仁在用料上,堅持使用台灣農產品,同時也採用無農殘作物~要吃粽子就選最自然無傷害的!
#抹茶紅豆冰粽
天氣一天比一天熱,有時候熱到都吃不下熱食,拿出冰粽💦胃口瞬間得到救贖啦!透明QQ的外皮,配上減糖紅豆+微苦抹茶,冰冰涼涼好好吃,連我阿嬤都喜歡,默默地拆了第二顆來吃!
#小米豆沙甜粽
這款甜粽意外的好吃耶!以糯米、小米製成,外表跟內餡清淡清爽,搭上綿密綠豆沙,在嘴裡化開,有種再喝綠豆沙的feeling,好消暑喔🤗
#紅藜麥養生粽
這顆粽子選用紅藜麥、糙米和糯米三種,拌入特調滷汁,讓粽子香氣十足,滿滿的黑木耳、猴頭菇、爆香皮絲,料多好實在~
#紫米芋香粽
芋頭控就是我🙋♀🙋♀ 利用來自台東的黑糯米,外表看起來普通,但吃到內餡不得了!裏頭包覆扎實的芋泥,加上有椰子油的加持,芋頭鬆鬆軟軟,還有椰子飄香味~(忘記拍內餡給大家看><)
#紅豆沙鹼粽 #原味鹼粽
人生第一吃鹼粽耶!第一口不沾任何醬料就是淡淡的鹼味!後來我媽說可以淋上蜂蜜或黑糖,金黃嫩Q的鹼粽就顯得不無聊!但我還是比較喜歡有紅豆沙餡的
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#里仁10款蔬食粽開箱
要過端午了,讓人期待的粽子節,緹兒支持不使用農藥化肥的台灣米製成的美味粽子,附上緹的試吃報告來:
🌾#香菇栗子粽
味道簡單,兩朵大香菇和兩顆栗子,花生佈滿其中,很經典款不複雜的滋味。
🌾#紅藜麥養生粽
糯米搭配糙米和紅藜麥交疊的口感豐富有層次,餡料也很飽滿,吃到栗子、猴菇、川耳、花生、米豆、皮絲、菜脯。
🌾#紅豆沙鹼粽
紅豆沙綿密細緻,搭配橙黃色澤有點糕狀的Q軟米皮,甜度不會很高。
🌾#經典北粽
香氣十足米飯粒粒分明的Q彈口感,搭配古早味蘿蔔乾,也是經典。
🌾#紫米芋香粽
無農藥苗栗芋頭製成芋泥的香甜可口帶有椰子淡淡清香,很耐吃。
🌾#雪蓮子五穀粽
除了糯米之外,加入了燕麥藜麥等成份整個米粒吃起來有QQ的彈牙口感。
🌾#抹茶紅豆冰粽
沒有想像中甜膩,做了減糖處理少負擔,冰涼的Q皮消暑清爽!
🌾#黑芝麻冰粽
超濃郁的芝麻香,加入白芝麻粒增加啵啵啵的唯美口感,香甜滋味讓人喜歡。
🌾#湖州粽
此款為奶素粽,其它都是全素,粽子的造型也特別不一樣不是三角而是長條,猜是因為素火腿之中含的微量奶成份,一樣有著獨特的香氣與風味。
🌾#小米豆沙粽
微甜的小米搭配綿密的綠豆沙,整個味道好清甜香,份量不大不小,當甜點剛剛好。
這些都在里仁可以買得到,
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了解更多里仁粽的小故事👇
🔸里仁製粽大解析 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=329
🔸端午粽飄香 製程知多少
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🔸飄香的里仁端午粽居然有六個小秘密?https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=576
#粽子 #素粽 #里仁 #里仁粽子 #蔬食粽 #端午 #全素 #純素 #vegan #vegetarian #緹兒蔬食夢
里仁粽子 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
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📌運費:商品價格已含運費
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(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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里仁粽子 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20201101分集大綱:
part1:【台東原民小米粽 台北女生成功行銷】
https://youtu.be/V9SDcP1QG_s
part2:【兩千公尺奇萊山 高山茶王十年苦耕】
https://youtu.be/OCtMcw0xQWo
part3:【台南排隊蔥油餅 成功藏在細節裡】
https://youtu.be/7HEl2cVuXck
part4:【苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年】
https://youtu.be/FWZJQG-Wfdk
part5:【台灣最萌警犬隊 警花隊長帶頭萌】
https://youtu.be/QuT8Qk9LJHg
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食#台東#原民小米粽#高山茶#奇萊山#台南#蔥油餅#苗栗#回鄉麵#警犬隊#台北#傳統#豐年祭
里仁粽子 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
開箱10款素粽,平價到頂級都有🔥哪一款是CP值最高的呢?
端午節要到了!各家粽子摩拳擦掌,哪一家的味道、視覺、價錢會勝出呢?整理了大品牌、排行榜前三名的粽子,素粽、點心粽、北部、南部粽......懶人包介紹給你們😋
0:00 影片開始
0:29 紫米芋香粽─里仁
1:28 經典北粽─里仁
2:08 松茸八寶素鹹粽─養心茶樓
2:57 紫米蓮子豆沙粽─養心茶樓
3:32 御品猴菇帝王粽─松珍生技
4:59 王記府城素粽
5:43 三合院五穀養生粽
6:33 紅黎珍菇素粽─寶來發
7:24 紫米豆沙粽─寶來發
8:12 豆沙鹼粽─寶來發
9:18 結論
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👇粽子品項👇
▉紫米芋香粽/3入$180 平均$60/顆
品牌:里仁
口感 4顆星
外觀 3.5顆星
價格 4顆星
▉經典北粽/3入$195 平均$65/顆
品牌:里仁
口感 3顆星
外觀 3.5顆星
價格 4顆星
▉松茸八寶素鹹粽/$85
品牌:養心茶樓
口感 5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3.5顆星
▉紫米蓮子豆沙粽/$75
品牌:養心茶樓
口感 4.5顆星
外觀 4顆星
價格 3.5顆星
▉御品猴菇帝王粽/6入$699 平均$117/顆
品牌:松珍生技
口感 2顆星
外觀 5顆星
價格 2顆星
▉王記府城素粽/$50
口感2顆星
外觀 2.5顆星
價格 3顆星
▉三合院五穀養生粽/$65
口感 3顆星
外觀 2.5顆星
價格 3.5顆星
▉紅黎珍菇素粽/$90
品牌:寶來發
口感 4.5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3顆星
▉紫米豆沙粽/$80
品牌:寶來發
口感 2顆星
外觀 3.5顆星
價格 3顆星
▉豆沙鹼粽/$65
品牌:寶來發
口感 3.5顆星
外觀 3顆星
價格 3.5顆星
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
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里仁粽子 在 【 里仁開箱文】親子來開箱.2020里仁端午蔬食粽 - YouTube 的推薦與評價
一年一度的端午節又即將到來啦~今年 里仁 再度推出多款蔬食好粽,有甜有鹹就讓小攸陪你一起開箱今年推出的部分 粽子 邀您一起在家安心吃~到 里仁 逛逛還會 ... ... <看更多>
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里仁粽子 在 天天里仁- 【4/10端午好粽門市/網購同步預購中~】 - Facebook 的推薦與評價
4/10端午好粽門市/網購同步預購中~】 ☆今年想一口嚐盡多種穀香?一定要試試芋香五穀粽、藜麥養生粽、狀元八寶鹹粽。 ☆來個不一樣的粽口感? ... <看更多>