沒撿到錢就別在外面餐廳點蝦子吃😂不然錢包會很心疼的🤣Amy來教大家自己在家煮檸檬蝦，做法很簡單，看完影片就一定能上手喲♫ ✍小叮嚀 🔔料理使用的是淡水養殖的泰國蝦🦐，一定要確認煮熟但不要煮過熟 🔔在開...

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【姆士流廚房】 我在日本唸書的時候，日本人都有個習慣，只要一有比賽或是考試，前一天總喜歡去點個「炸豬排飯（カツ丼）」來吃，原因很簡單，勝(カツ)的發音剛好是日文勝利的意思。 之前我為了幫要考駕照的...

中式小點【豆沙鍋餅】脆皮甜餡，讓你越嚼越香不膩口！ 「紅豆沙餡還可以做什麼呢？」 「請教怎麼做出簡單又美味的豆沙鍋餅！」 自從上次簡單哥做了紅豆沙餡 又變出了銅鑼燒之後！ 我家小朋友像個小饞貓似的 盼...

#第一次烤蛋撻保證一次成功 寶貝們下午好 我端一個下午茶葡式蛋撻 我純粹想做的原因是 它不需要揉麵團😅也不需要打泡機👍 且蛋撻是我家咪咪跟咪咪爸爸很愛的食物 總是我做有人要吃嘛🤪🤪🤪 所以⋯⋯⋯ 但他...

好多人私訊問我軟餅乾的食譜 但其實我也是看YTB做的耶 畢竟我完全不是什麼糕餅專家 跟你們分享我怕一堆人會出來釘我 哈哈哈哈哈哈哈哈 可是她的食譜我有修正一些 （原本食譜我放留言） 其實一開始是為了...

封城這段期間，民生用品的供貨已經不再短缺（之前大缺貨的衛生紙甚至乾洗手，現在都買得到），可是後來缺貨的品項換成了麵粉、酵母、吉利丁粉等，可見大家宅在家都在玩烘焙。 上星期我在一間食材外送官網，看到麵...

🤲🏻雙手絕對能變大師：呂昇達老師的年節熱銷餡餅【古早味肉鬆餅】🎅🏻 #白美娜焦糖牛奶寒天餡 #19號發酵無水奶油 #嘉一香純肉鬆 🏆頂級餡料團購請洽湯馬士應援團💯 【呂昇達老師監製白美娜香草焦糖牛奶寒...

光滑的黑糖桂圓饅頭出爐啦！最後一蒸沒讓我失望呀！ 簡易食譜如下： 中筋麵粉 150g 水 75g 黑糖 20g 速發酵母 1.5g 桂圓 30g ...

史上最簡單的 #免揉佛卡夏 ❗/中筋麵粉使用/ 貴婦風❤️😁 看大家那麼愛我的免揉麵包食譜，就再來一發！這次用冷藏發酵輕鬆做佛卡夏，適合時間比較瑣碎無法一次完成的朋友。然後一樣追求美美的外表囉😉！ ...