#曾福琴行 宣佈三月底結業，失去的不只是一間老店，還代表唯一生產 #香港製造 鋼琴店舖的消逝。 老闆、員工大半生，與琴行結緣，包括三代都在琴行工作的Ivan，及服務了27年的鋼琴部經理Raymond...

芋蝦現在很難買到了，以致再年輕一點的朋友都不曉得芋蝦是乜東東，甚至以為芋蝦是有蝦的成份！事實上芋蝦命名，僅因為把芋頭絲炸至攣弓蝦米模樣才得名，非關蝦之事也。老字號陳意齋是城中鮮有自製芋蝦的店家，每年產...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

｜上水—90後租上水圍千呎村屋樓上生活樓下開cafe 幫街坊創業賣番梘陶瓷：這裏就像社區中心 世道紛亂，好好過活，成為大家這一年的集體命題。三個大男孩從城市遷入上水圍村，租了一間普通村屋，上居下舖一...

【 00:00 精彩片段 】 【 00:15 關西六福莊生態渡假旅館】 【 01:22 好望角餐廳 】 【 02:35 Phoenix餐廳 】 【 04:55 六福村 】 【 08:55 大峽谷急流泛...

經典西式甜品 尖沙嘴酒店$75件435層拿破崙蛋糕 酥脆有牛油香 有坑紋方便切 拿破崙蛋糕的法文叫Mille-feuille，即是有一千層酥皮的意思。它的英文名又叫Napoleon，名字來源眾說紛紜...

德國香腸舉世聞名，德國人說紐倫堡香腸是德國眾區中最好吃的香腸。記者走到紐倫堡問遍大街小巷，經輾轉介紹，最終找到這家隱世香腸老店。凌晨4時，紐倫堡街頭燈光昏暗，四周店舖仍然未開門。德國日夜溫差極大，凌晨...

前來香港的遊客，都喜歡乘搭電車遊覽港島中西區。來到布達佩斯，不知你又有否興趣乘坐電車，遊覽多瑙河沿岸，「慢」遊布城？ 今天介紹的2號電車路線，是布達佩斯最古老的電車路線之一，曾入選世界十大最漂亮的電...

足本訪問：https://bit.ly/2DvUsKZ 雞仔餅為甚麼叫雞仔餅？雞仔餅源自廣州，它的始創人叫小鳳，行內人多稱呼小鳳為雞仔，所以大家便以雞仔餅來命名。名為雞仔餅，但材料裏其實沒有雞肉，而...

「大多數人只會從書本上認識香港歷史，對於香港開埠初期維多利亞城的歷史則無從了解。」曾志輝（Micheal）的導賞團由西環的西營盤，慢慢走到中上環，帶我們了解香港開埠初期華人定居、南北行貿易往來、四環九...