┌───┐
Dinner Roll
└───┘
你 是 否 還 記 得 在 甜 甜 的 Butterscotch 小 麵 包 出 現 之 前,KFC 的 套 餐 是 提 供 kosong 的 小 麵 包?
.
.
我 只 愛 吃 後 者,我 覺 得 kosong 的 小 麵 包 沾 薯 泥 是 一 流 的 😄 但 自 從 換 了 Butterscotch 以 後,我 就 再 也 不 吃 爺 爺 的 麵 包 了。
.
.
這 類 kosong 的 小 麵 包 叫 Dinner Roll,是 西 餐 主 食 中 常 出 現 的 side dish 之 一。那 些 年 很 夯 的 The Ship 和 Victoria Station (差 點 要 打 Secret) 都 會 在 上 主 菜 之 前 給 客 人 提 供 小 麵 包 配 牛 油。
.
.
可 是,你 有 沒 有 想 過 為 什 麼 Dinner Roll 叫 Dinner Roll,而 不 叫 Breakfast Roll 或 Lunch Roll ?我 也 不 清 楚 ,我 想 這 就 跟 Luncheon Meat 為 何 是 午 餐 肉 的 概 念 一 样 吧 😆以 前 的 人 會 在 某 個 時 間 點 吃 某 些 東 西,所 以 它 就 被 時 間 給 命 名 了。
.
.
然 後 ,為 什 麼 明 明 一 粒 但 卻 要 叫 roll 而 不 是 bun 呢?(我 真 的 想 很 多)well 這 其 實 是 不 同 地 區 的 叫 法,也 有 的 說 roll 是 kosong 的, bun 通 常 是 有 口 味 的,例 如 比 較 甜 或 什 麼 的。
.
.
隨 便 啦,反 正 我 要 告 訴 你 是 吃 我 在 吃 著 老 字 號 南 方 麵 包 的 Dinner Roll 😄 之 前 買 了 一 堆,吃 到 現 在 都 還 沒 吃 完,所 以 把 它 們 冷 藏,要 吃 時 再 加 熱。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,#曾福琴行 宣佈三月底結業,失去的不只是一間老店,還代表唯一生產 #香港製造 鋼琴店舖的消逝。 老闆、員工大半生,與琴行結緣,包括三代都在琴行工作的Ivan,及服務了27年的鋼琴部經理Raymond。凝聚他們在一起的,是一份對音樂的熱愛...... 00:00 曾福琴行結業 百年老店的消逝 00...
中字號 命名 在 樂活台南 Facebook 的精選貼文
期待解封後,可以再次到🍗Factory🇺🇸共嚐美式料理坊🍟寬敞舒適用餐區有著新潮畢卡索畫風,超大幅動物圖加上懷舊的手繪街道藍圖及老檜木窗框並列,呈現跳脫格調衝突之美🥘
中字號 命名 在 Facebook 的最佳貼文
🏡早上就來到了桃園中壢幫客戶規劃新居格局,這是大樓兩間打成一間七十多坪屋子,整體看起來非常的寬敞又舒適~
🙆🏼♂️規劃什麼最重要?
客廳、廚房、瓦斯爐、冰箱、梳妝台,大大小小的財位、以及動線。
👨⚕️張老師就如同房子的醫生,每日都要負責停看聽!
➖停下來看羅盤
➖看居家的格局
➖聽客戶想擺設物品
再進行所有格局的規劃,一絲絲都不可馬虎~住進來就是要平安、要健康、要賺錢。上天賦予了我們使命,就是要讓所有的客戶住得快樂幸福。
🤰🏼我們這位美女客戶肚子裡還懷有小寶寶,你們知道嗎當小孩子滿五個月以後知道男女,他就已經開始決定你們要過好日子還是苦日子。只要懷胎五月開始替孩子取名,名字取的對,就開始走向發財致富的巔峰~這就是為什麼很多人在懷孕的時候會買房買車創業的原因。因為他決定這個孩子要讓哪一個老師取名,這是天命!
🙆🏼若是您現在也有懷寶貝,找到對的老師取名字真的太重要了!他可是會帶六年的財運給父母哦~ 一定要指名30年老字號張定瑋起名大師~
💁♀️名字、八字哪個重要?
https://youtu.be/hi_KZS2KRCM
💁🏻寶貝的名字有多重要?
https://youtu.be/j0MZw6hICRA
▪預約諮詢專線034229905、0424250705
▪️官方Line粉絲團預約 https://lin.ee/4SWNTeb
▪️騰運部落格 https://dinway66.wordpress.com/
▪️訂閱YouTube開啟小鈴鐺🔔
https://m.youtube.com/channel/UCXdRBhB9neNSkPxDI7Ki4JQ?view_as=subscriber
#陽宅陰宅風水權威張定瑋大數據超過萬戶
#姓名學權威張定瑋改名數百萬人
#安神安祖先牌位 #陰宅靈骨塔
#公司行號店面工廠陽宅風水勘嶼專業規劃
#國外陽宅風水平面圖規劃
#姓名分析 #專業取名
#公司招牌起名 #藝名 #寵物命名
#八字合婚 #剖腹擇日 #招財 #新居入宅
#過房書倒房處理
中字號 命名 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文
#曾福琴行 宣佈三月底結業,失去的不只是一間老店,還代表唯一生產 #香港製造 鋼琴店舖的消逝。
老闆、員工大半生,與琴行結緣,包括三代都在琴行工作的Ivan,及服務了27年的鋼琴部經理Raymond。凝聚他們在一起的,是一份對音樂的熱愛......
00:00 曾福琴行結業 百年老店的消逝
00:35 第三代曾福員工 訴說Morrison鋼琴歷史
01:58 北角琴行街 原來因曾福琴行而命名?
03:01 由曾福音樂城到音樂電腦部
04:27 琴行不再 人情常在
-----------------------------------------------------------------------------------------
立即訂閱《明周》電子版:
https://bit.ly/3t1Jmmx
明周娛樂 Web/ https://www.mpweekly.com/entertainment/
Instagram/ https://www.instagram.com/entertainment.mpw
Mewe / https://bit.ly/39s8vgS
明周文化 https://www.mpweekly.com/culture/
想食明周 https://www.facebook.com/foodiempw/
INNER https://www.facebook.com/innermpw/
https://www.instagram.com/in__ner
中字號 命名 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
芋蝦現在很難買到了,以致再年輕一點的朋友都不曉得芋蝦是乜東東,甚至以為芋蝦是有蝦的成份!事實上芋蝦命名,僅因為把芋頭絲炸至攣弓蝦米模樣才得名,非關蝦之事也。老字號陳意齋是城中鮮有自製芋蝦的店家,每年產量也不多,僅三千磅左右,每年臨近新年都有客人排隊搶購,年年有向隅者。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:2543 8414 / 2543 8922
足本介紹: https://bit.ly/3pGePIN
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#賀年食品 #新年 #芋蝦 #芋頭 #陳意齋 #香港製造
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #AppleDaily
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
中字號 命名 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情: http://bit.ly/2PMOfi3
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#香港小食 #懷舊小食 #失傳小食 #香港傳統食物
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9