刀工刀功 在 【廚刀挑選&刀工】各種刀該怎麼正確使用?10年廚師教你3步驟找到適合的刀!f.t. 葉添 YeTech 的影片資訊
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【5分鐘懶人廚房】切鳳梨很簡單!順紋理切鳳梨?!三種方法實測。How-To Cut A Pineapple Ft.外銷日本的西瓜鳳梨(大旺鳳梨) - #西瓜鳳梨 #切鳳梨 # Pineapple - ...
本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹 訪問作者:高世達 內容簡介: 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖, 一圖一鏡...
#賢慧蘿蔔糕 #賢慧代表閒在家什麼都要會 #天然和簡單的古早味 #從今以後不用去里仁買 防疫初升級,著手盤點家中物資,發現我竟收藏了兩箱白粉,除了常用的麵粉和太白粉,另有:在來米粉,糯米粉,綠豆粉,澄...
Thanks For Watching 也到IG找我 點開資訊欄看更多✨ –––––––––––––––––––––––––––––––– 嗨大家 🍋🌼🌷 這個單元默默的來到第七集 這個食譜應該是截...
老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ` 今晚我想來點....宴席的氣息💐 宅家防疫也要給你滿滿儀式感 過紀念日、慶生日、重溫婚宴 2人~小家庭也能澎湃吃一餐 #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗 📢疫...
上次切菜的單元謝謝大家喜歡 你們很快敲碗許願的水果怎麼切? 我 當 然 馬 上 公 開 教 大 家🔊 畢竟上次我水果都買好了了🥝🍏🍊 只是真的時間超長被阻止了😜 #帶皮蘋果要好咬有妙招 #水果去皮技...
#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房 #松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜! 最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』 看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭 從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉 真的是讓我...
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香港燒鵝,脆皮棗紅光滑,鵝肉嫩滑甘美,肉汁齒頰留香,可謂馳名海外,也是不少外國名人訪港時指定要吃的香港美食。雖然燒鵝在香港隨處可見,但好燒鵝難求,由選鵝、醃味、烤製各個步驟,到斬件、擺盤每個細節都大有...