中国、湖南省の激辛料理「剁椒魚頭」魚の頭の唐辛子蒸しを、魚突きで突いたクエの頭で作ってみました。 辛くて甘旨い薬味、クエの旨さとモチモチ感、日本食とは違う中華な風味、めちゃくちゃ美味しかったです、蒸...

汆丸子青菜粉絲湯 (小白菜、黑葉白菜) 材料 1小白菜………………….….300g 2綠豆粉絲…………………1把 3豬絞肉………………….…150g 3香菜………………………..適量(切碎) 4米酒...

花椰菜蛋塔食譜： 所需材料 ( 6人份 ): 花椰菜 肉桂粉 蒜頭 1瓣 剁碎 鹽和胡椒 蛋 8顆 起司 培根 4片 作法： 1.花椰菜切小塊磨碎，添加肉桂粉、大蒜、鹽、胡椒、2顆蛋和起司，均勻攪...

中國人很喜歡吃草魚，草魚頭、中段(肚子)、尾巴，這幾個部分都可以吃，可以拿來做燻魚、紅燒，吃辣的做成剁椒或是水煮魚也都可以，只要你不在意它的刺，其實草魚肉是很好吃的，肚子的部分是我們最常吃的部位，價格...

加LINE🔍店家資訊不漏接 ▶https://goo.gl/aUBhqD 本集完整版內容：https://youtu.be/ANoC7igN8Jw 名稱：阿吉師料理小館 地址：新北市淡水區淡海路82號...

雞胸肉漢堡排 材料： 雞胸肉 1片 胡蘿蔔 50g 香菇 四小朵 ＊香菇幾朵幫我看視頻確認一下。 作法： 把雞胸肉剁成肉末，胡蘿蔔與香菇切末，用鹽巴，胡椒，橄欖油調味，加上麵粉捏成肉餅，下鍋煎香完...

材料 1熟竹筍………………..…1個(去皮切小丁) 2豬絞肉……………….…300g 3蝦仁........................100g(剁成泥) 4香菜……………………..適量(切碎) ...

💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 杏鮑菇:300g 番茄:120g 洋蔥:60g 迷迭香或義式香料:隨意 調味 番茄醬:一大匙 鹽:適量 昆布粉:一小匙 黑...

用一些小工具,簡單完成這道 #涼拌西芹,不只爽口美味,還可以清腸道降血脂! 更多食譜與影片請搜 #開心料理(黃美惠) 粉絲頁:https://goo.gl/nsm66B 部落格: http://goo...

蝦仁:110G 蔥白:35G 橄欖油:一大匙 調味: 鹽:少許 米酒:一茶匙 胡椒粉:少許 太白粉:1.5茶匙 餅皮: 澄粉:100G 太白粉:35G 滾水:100G 橄欖油:一大匙 沾醬: 醬油膏:...