手藝 在 20121015公視中晝新聞-- 書法風氣式微 毛筆師傅辛苦傳手藝 的影片資訊
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位於大甲和苑裡交界處的松柏漁港,有一家海產店,生猛海鮮搭配老闆娘的好手藝,小店很快就遠近馳名,幾年前老闆娘撿到一尊海上漂流的財神爺,從此,海產店不但有南北各地的食客,還有許多求財的信眾。...
前一陣子香菜飆漲到一斤就要四百塊,許多店家基於 成本考量,香菜是碰都不敢碰,但就是有老闆,儘管 香菜再貴,都還是要忍痛放進他的美食裡,這就是台 南府城相當傳統道地的小吃『花生糖捲』。老闆土豆伯從...
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一碗透清涼的桂花釀湯圓冰,打造了一條街,也改變了一家人的命運,因為淋在湯圓上的桂花釀,是江醒聞的哥哥江清富,親手釀造的,江清富原本在開聯結車,因為弟弟忙不過來,所以一手包下釀製桂花的工作,從挑花到煮糖...
胡志宗師傅現在做麵包和吳寶春一樣,幾乎是博士級的,但其實他並非一帆風順。從小哥哥就很會唸書,是留美的電腦博士,但是胡志宗對念書沒有太大興趣,鄰居親戚常常拿哥哥的表現和胡志宗一起比較,讓胡志宗心裡很不是...
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台北有一位中東料理達人,40年多前嫁到科威特,開始學做中東菜,結果她的好手藝,就連科威特國王都讚賞,還專程請她做菜送到皇宮裡享用,朋友都開玩笑說,外交部應該聘請她擔任駐科威特大使,用美食拓展台灣的外交...
手創單元中我們邀請了各式的手作達人, 來教教大家如何動手做出自己的手藝作品, 簡單的方式讓生活更豐富喔!! 每週一至週三,上午10點於Life樂生活Youtube頻道首播 節目內容相關資訊,請...
第五集 L'Atelier de Joel Robuchon 每個人心中,都有一間自己的「米芝蓮」餐廳,對於麥玲玲師傅,她的頂級米芝蓮餐廳,就是由Chef Robuchon開設的L'Atelier ...