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【TOPick】荷葉入味清香，具消暑開胃、健脾利濕作用，用於暑熱外感身痛、脾濕瀉泄、下肢浮腫。荷葉與野菌配與烹調可解野菌之寒涼濕氣；配上枸杞的溫性可取「冬病夏治」的作用。烹飪達人Candy Tsui設...

日本抹茶系列的産品在香港大行其道，反觀中國茶如普洱、功夫茶等，卻被視為老土。四個八十後女生不甘心中國茶被冷落，想出以中國茶製作意大利雪糕，換個方法，希望更多年輕人能認識中國茶及其他不同茶的品種。 慕...

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