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巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！ 「豆乳醬怎麼運用呢？」 「蝦子還能怎麼料理呢？」 家中常備調味料豆腐乳啊 其實能變化出很多料理 炒菜、醃肉阿 或者拿來直接配稀飯也很棒 這麼棒...

今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。 雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。 另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。 這次特別多使用酪梨油...

【豆酥鱈魚！豆酥醬少油料理超下飯】 大人小孩都愛的「豆酥鱈魚」上菜囉！ 阿慶不僅會告訴你煎魚保鮮的秘訣🐟 還會教大家豆酥的保存及料理撇步🙌 用少油的方式炒出香噴噴的豆酥醬 超級下飯而且完全不油膩 拿去...

【竹筍炒肉絲！輕鬆快速上桌！】 「竹筍炒肉絲」是一道台灣經典家常菜！ 豆瓣醬加上米酒的鹹香 讓整道菜香氣撲鼻超下飯🍚 最重要的是醃過的肉絲搭上當季的竹筍 那軟嫩香脆的豐富口感 彷彿在嘴裡開派對🎉 疫情...

【健康廚房。高麗菜獅子頭】 很榮幸與「健康廚房」合作，使用「經典醇釀醬油」與「無添加蔬菜風味調味料」作為獅子頭主要的調味料。「健康廚房」秉持自然健康的原則，減少不必要的添加物，讓調味料回歸單純的自然...

今天天氣熱就不炒菜了🔥💦 來做點抗暑涼爽的美食吧～～ 龍鬚菜不但含有豐富的膳食纖維💯 水嫩又爽脆適度的菜梗咬下去 自然鮮甜、彎彎曲曲又扎實的口感🤤 爽口又美味！夏天就該這樣吃！！👍👍 🥬食材 🔸龍鬚...

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#高麗菜丸子 最近的高麗菜好好吃喔!🥰 #鹽巴一勺即可重量就差不多5g是一勺小湯匙🥄 我都是除了炒菜以外還會想著可以隨意想些作法來玩 高麗菜丸切開來就是滿滿高麗菜，很有營養喔! 😃 而且你可以當正餐、...