利用圓燉鍋最擅長的無水烹飪 就可以做出超多汁滑嫩的蒜香椒鹽五花肉 一出菜就讓大家磨刀霍霍向豬羊呀🔪🐷🍴 受熱均勻的圓燉鍋更是燉菜煲湯的好幫手 只要跟著小周師的撇步煮 你的白菜滷絕對又香又穠 人人都要...

必學! 就是要這樣滷才好吃。滷白菜滷出下飯好滋味 原石湯鍋+炒鍋 超值合購組 訂購→ https://goo.gl/o1s7Q0 料理祕訣： 1.用台灣包心白菜，軟嫩多汁最好吃。 2.加入蛋酥，增...

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料理方式：悶煮 建議的鍋具：有蓋子的湯鍋或電鍋 準備的材料：白菜1~2顆、椰子油10ML、木耳適量、金勾蝦10~15克、蝦仁10~15隻、海塩少許 料理方式: 1.把白菜切塊、木耳切條 2.在鍋底...

花蓮有家滷豬腳， 老闆娘在市場賣豬肉當了40年的肉販， 退休之後，子女們一心想創業， 老媽媽就乾脆拿出了她的絕活， 小店居然變成了鄉下地方的美味景點， 滋味當中也蘊含著這一家人的濃厚親情。 ■台灣1...

☞廚師歌手愛魚美人 悠遊野溪水 鱸魚超肥美 台北烏來有家專賣烤魚的餐廳， 用山泉水跟溪水養出來的鱸魚， 老闆就是歌手，于冠華， 現在雖然不像過去這麼風光， 但用豁達的態度面對他的人生， 也烤出另一片...

台北有一間老字號台菜小館， 平實的價格和簡單的調味， 讓好多客人一吃就吃30年， 因為這裡吃得到台灣早期， 那股媽媽家庭料理的味道。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新...

☞飄洋過海「辣炒雞」阿里郎拼勁拼出認同 台中一位韓式料理老闆娘， 她是從韓國嫁到台灣來， 不過這段女大男小的婚姻， 卻遭到了夫家的強力反對， 後來她開餐廳又負債百萬， 不甘心這個心血付水流， 調整口味...

#開陽白菜滷食譜 🍲 大家愛吃白菜滷嗎？ 原來這道料理比想像中簡單很多耶， 還可以利用家裏有的食材來個 #加料版。 人人都可以試看看喔！😺😃 記得泡過香菇的水不要倒掉可以加入鍋內替代水悶煮， 另外因為...

單元主題：老店美味 阿彰飯擔 名稱：阿彰飯擔 地址：台中市西區林森路214號 連絡電話：04 2372 3974 營業時間：1030-1430(周日公休) 【食尚玩家】蒐羅整集精彩內容都在這 htt...