上年去既時候仲係空鋪為主,得3樓有間賣鞋既專門店 而家有酒樓,有唔同既餐廳都開左分店 最出名係新開既台式牛肉麵店 今期仲要用LINE做新年主題吸客去打卡 成個商場有2期,一期仲係近半係都吉鋪,2期就好...

在這個非常時期，大家求神拜佛都祈求身體健康。糯米作為一種溫和的補品，同時又可製作不少經典菜式，美味又補身。除了冬天必吃的臘味糯米飯，糯米雞亦是酒樓必點菜式，在糯米內放冬菇、雞肉、叉燒、鹹蛋黃等材料，用...

｜2021港澳米芝蓮｜太子鳳城酒家易手8個月入選必比登 新東主：鼓勵我們做下去 疫情下，餐飲業大受打擊，此時公佈的2021年米芝蓮必比登，相信對不少餐廳頗有幫助，太子頤東酒家就榜上有名。原址為老字號順...

有好嘢介紹? ?飲食/旅行?酒店? (系列播放清單) https://www.youtube.com/playlist?...

｜留住失傳潮州菜｜$680位手工菜鴿吞燕 乳鴿灌入燕窩蒸燉 清鮮順滑鹹鮮 鴿吞燕，名字極為漂亮，這一道潮汕傳統名菜，跟廣東菜裏頭的肚包雞，製法概念有點雷同。肚包雞是在豬肚內，放入原隻雞去燉煮。至於鴿吞...

｜中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲 上世紀二三十年代，香港攞正牌的塘西盛世，也帶旺附近的飲食業。單是山道，廿...

自己喺街市買生嘅金錢肚都唔平㗎，仲要煲成個半鐘！煮「淋」金錢肚後撈沙爹醬就得啦！有口感又香味，連蘿蔔都好入味！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate eng...

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在...

娛樂圈經常都有臥虎藏龍的人，在劇集中飾演小角色，但現實往往是一名專業人士， #張本立（Billy）就是其中一人，在演員的身份背後，張本立是一位大廚之餘，更是酒樓的老闆，父親做飲食生意，雖然不是大富大貴...

香港今日社論2020年12月14日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/qFGKCniY_l8 請各網友支持巴打台 巴打台購物網址 https://badatoy.com/shop/...