大家好，今天和大家分享一道聚会必备好菜“大盘鸡”，其实大盘鸡有很多变种的做法，最出名的当为“新疆大盘鸡”，是一道源于新疆公路文化的地道江湖菜，本身就结合了非常多地方的特色，大家在制作的时候也可以根据自...

大家好，之前就有分享过我的家乡美食“富顺豆花”，但一直没找到好的机会好好拍摄一期教学，这次就一次性都教给大家，让大家无论在现代厨房还是使用传统手艺，都能做出完美的正宗“富顺豆花”。其中“豆花”要“滚、...

Interview U-Soya Halal Soya Drink Tofufa Shop Penang Street Food Malaysia 访问马来西亚槟城豆奶专卖店 #自在饭店休业后 - ?...

大家好，今天和大家分享一个我最新研制的一款“懒人卤料包”，来解决一些喜欢吃卤味又没办法买到所有香料的朋友，其中用到的香料有：草果，香果，肉桂，丁香，小茴，香叶，碧波，白纸，木香，灵香草，排草，红曲米，...

槟城美食七条路子承父业家传秘方 Apom Manis Kuih Ketayap Penang Street Food Malaysia 自在饭店休业后 - ?Day 7? 25/5/2020 ＃让味...

同学们好，今天教大家一道“泡椒腰花”的简单家常做法，很多朋友看过之前的腰花料理都觉得刀功劝退，切起来实在太难，本期视频就教大家一种特别简单的方法，只需要直刀就可以轻松切出腰花，虽说卖相不如斜刀但的确容...

▋食材Ingredients 食材的用量可供两人一周食用 The amount of ingredients can be consumed by two people a week ★火腿菌菇毛...

Ingredients: 300g flour, 3g salt, 100ml hot water, 80ml warm water Star anise, peppercorns, bay leav...

同学们好，今天和大家分享“懒人盐酥花生米”，但是此懒人非彼懒人，并不是简单易做，而是做好之后吃起来真的停不下来，就想一直懒洋洋的吃😊并且自己来做盐酥花生非常健康，可以自己控制辅料调味，不会担心有添加剂...

同学们好，今天和大家分享万能”香辣豆豉酱“的做法，豆豉是传统豆制发酵调味品，本身就味道醇厚香醇，但由于原始豆豉过咸并且会有酱生味，所以如果想发挥出其最棒的香味一定需要经过蒸制过油等步骤，独步天下的“老...