香叶 在 厨师长教你:“大盘鸡”的家常与商用做法,味道醇厚分量实在,一次吃饱一家人 的影片資訊
大家好,今天和大家分享一道聚会必备好菜“大盘鸡”,其实大盘鸡有很多变种的做法,最出名的当为“新疆大盘鸡”,是一道源于新疆公路文化的地道江湖菜,本身就结合了非常多地方的特色,大家在制作的时候也可以根据自...
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大家好,今天和大家分享一道聚会必备好菜“大盘鸡”,其实大盘鸡有很多变种的做法,最出名的当为“新疆大盘鸡”,是一道源于新疆公路文化的地道江湖菜,本身就结合了非常多地方的特色,大家在制作的时候也可以根据自...
大家好,之前就有分享过我的家乡美食“富顺豆花”,但一直没找到好的机会好好拍摄一期教学,这次就一次性都教给大家,让大家无论在现代厨房还是使用传统手艺,都能做出完美的正宗“富顺豆花”。其中“豆花”要“滚、...
Interview U-Soya Halal Soya Drink Tofufa Shop Penang Street Food Malaysia 访问马来西亚槟城豆奶专卖店 #自在饭店休业后 - ?...
大家好,今天和大家分享一个我最新研制的一款“懒人卤料包”,来解决一些喜欢吃卤味又没办法买到所有香料的朋友,其中用到的香料有:草果,香果,肉桂,丁香,小茴,香叶,碧波,白纸,木香,灵香草,排草,红曲米,...
槟城美食七条路子承父业家传秘方 Apom Manis Kuih Ketayap Penang Street Food Malaysia 自在饭店休业后 - ?Day 7? 25/5/2020 #让味...
同学们好,今天教大家一道“泡椒腰花”的简单家常做法,很多朋友看过之前的腰花料理都觉得刀功劝退,切起来实在太难,本期视频就教大家一种特别简单的方法,只需要直刀就可以轻松切出腰花,虽说卖相不如斜刀但的确容...
▋食材Ingredients 食材的用量可供两人一周食用 The amount of ingredients can be consumed by two people a week ★火腿菌菇毛...
Ingredients: 300g flour, 3g salt, 100ml hot water, 80ml warm water Star anise, peppercorns, bay leav...
同学们好,今天和大家分享“懒人盐酥花生米”,但是此懒人非彼懒人,并不是简单易做,而是做好之后吃起来真的停不下来,就想一直懒洋洋的吃😊并且自己来做盐酥花生非常健康,可以自己控制辅料调味,不会担心有添加剂...
同学们好,今天和大家分享万能”香辣豆豉酱“的做法,豆豉是传统豆制发酵调味品,本身就味道醇厚香醇,但由于原始豆豉过咸并且会有酱生味,所以如果想发挥出其最棒的香味一定需要经过蒸制过油等步骤,独步天下的“老...