素敵なご縁賜り、『おだしカクテル』をご紹介いただきました❤
厳選された、お出汁素材を粉末にして、旨味をブレンディングすると言う新しいスタイル❗
今回は椎茸と昆布をご紹介いただきました✨
そしてパスタ🍝に今回はチャレンジ(*`・ω・)ゞ💡💡💡
茹で上がったパスタにおだしカクテル2種、マヨネーズ、おろしにんにく、塩胡椒で和えます✨
そしてトッピングは葱とジューシーな鴨ローストとカラーペッパー❤
パスタにお出汁の風味があるからこそ、ペッパーのアクセントも際立つ❗
お出汁のベースで、ほぼ味は決まります✨
おでん🍢の具にも、サッと振りかけて過日食しましたが、これもおすすめ~😍😍😍😍
💡💡💡グルメワンダフル~💡💡💡
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チーズに合わせて、家飲みワイン🍷
元カルフールのイオンではお手頃価格でワイン🍷があります❤直輸入シリーズをチェック✔チリワイン✨モンテマール メルロー🍷ライトボディ✨チーズだと赤ワイン🎵料理が決まってなければロゼ、白ワインは、ワイン飲みたい❗って思ったら買うかな。家でゆっくり飲むの好き✨ #ワイン #wine #チーズ #マリアージュ #ペアリング #直輸入 #イオン #チリワイン #モンテマール #メルロー #Chile #wineofchile #montemar #merlot #赤ワイン #ライトボディ #2017 #果実酒 #家飲み #お家ビストロ #乾杯 #cheers
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さて、愛犬ごはんの次は私のごはん(*`・ω・)ゞ✨
素敵なご縁賜り、【GRANJAPON STYLEのANETO生ハムカルドスープ(500ml)】のをご紹介いただきました❤
カルドとは「出汁・スープ」という意味だそう。
“保存料・添加物・人口調味料不使用”の品質にこだわる素材から作られる「ANETO(アネト)」の食材シリーズ。今回はスペイン高級自家製生ハムのみでつくられた贅沢スープ❗
そのまま温めるだけで旨み&栄養満点100%ナチュラルのスープ❤そのままだと、とてもマイルドな口当たりです💡
今日は朝からの挽肉も残っていたので、贅沢な生ハムスープリゾットに❤❤❤おろしにんにく、コショウ、挽肉、お米を炒め、Aneto生ハムスープを入れ、溶けるスライスチーズを入れて煮こみます🙌出来上がり🙌
旨みのほとばしり感が、濃縮でしあわせ❤❤❤
ハムと聴くと塩分強めのスープでは?と思ったのですが上品で、他の素材と合わせることで旨みのハーモニーが増し増しです👍✨
是非お試しあれ~🎵
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