今日晚餐;
香煎牛排、金平牛蒡(きんぴらごぼう)&燙京水菜。
上次在阿布潘水產買的牛肉拿來用紅酒跟洋蔥醃一醃,
醃的時候就來炒牛蒡,蠻久沒吃牛蒡有點想念,一整根可以炒上一大盤的,剩下的當常備菜很好用。
燙完京水菜後就來煎牛排,
鍋子燒熱,把牛肉稍微瀝乾醃料後再放入,煎到兩面都焦黃後盛起放置一下,
這時候來預備配料,用乾淨的鍋子把蒜片煎到金黃色後撈起、洋蔥略炒即可,
醬汁的話可以用醃料加上奶油、鹽跟胡椒煮沸即可。
牛肉ok,不過調味要注意,鹹度要夠才能提出肉味,我鹽放不夠,不過牛排有個好處就是,不夠鹹自己加鹽就可以.. XD
牛肉只煎一半,還剩下4片留著明天吃啦!!
#我家晚餐
#牛排自己煎
#要吃多少都可以
#爽
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,ちぎりパンのパーティプレートレシピ|家族や友達が集まってパーティー!という時に役立つのがこちらのちぎりパンのパーティープレートのレシピです。手作りのパンに鶏肉や牛肉を使ったおかずや、チーズたっぷりのトッピングまで、お好みの具材を加えます。さまざまな味が一度に楽しめるので、飽きも来ない!一気にオーブン...
「きんぴらごぼう 牛肉」的推薦目錄:
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最佳貼文
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最讚貼文
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最讚貼文
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 Life log Youtube 的精選貼文
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 牛肉たっぷりで食べ応え抜群!きんぴらごぼう簡単レシピ 的評價
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 お肉柔らか!牛肉入りきんぴらごぼう レシピ・作り方 by ... 的評價
- 關於きんぴらごぼう 牛肉 在 #濃いめの牛肉入りきんぴらごぼう - Explore - Facebook 的評價
きんぴらごぼう 牛肉 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最讚貼文
<レシピあり🍔>きんぴらライスバーガー。牛肉とごぼうと人参のきんぴらをアレンジ♪【農家のレシピ帳】
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きんぴらライスバーガーでカフェ風ランチ♪
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牛肉、ごぼう、人参のきんぴらをアレンジした料理です。きんぴらが余ったときにオススメ!
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ライスバンズは簡単に作れます。ラップで包んで成形し、フライパンで焼くだけ。
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ごま油、しょうゆの香りがこうばしいです(^^)
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きんぴらライスバーガー
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■材料(2人分/調理時間:15分)
牛肉の小間切れ 100g
ごぼう 100g
人参 30g
サラダ菜 4枚
ご飯 お茶碗2杯分
A しょうゆ 小さじ1
A みりん 小さじ1
B しょうゆ 小さじ2と1/2
B みりん 小さじ2
ごま油 小さじ3
白ごま 少々
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■作り方
1.ご飯をラップで包んでぎゅっと握り、厚さ1cmの円形に成形する。フライパンにごま油 小さじ1を熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた【A】をハケやスプーンで表面にぬり、さらに焼いて取り出す。
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2.ごぼう、人参は細切りにする。牛肉は1cm幅に切る。フライパンにごま油 小さじ2を熱し、牛肉を色が変わるまで中火で炒める。ごぼう、人参を加え、火が通ったら【B】を加えて炒め合わせる。
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3.1でサラダ菜、2を挟み、ライスバンズに白ごまをふる。
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■ポイント
ライスバンズを成形するときは、おにぎりを握るときよりも強めに、手でぎゅっとご飯を固めてください。固め方が甘いと、焼いている間に崩れることがあります。
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きんぴらごぼうには、お好みで七味唐辛子を混ぜてもおいしいです♪
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そのほかのレシピはブログにて! @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中!
書籍「おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ」は、Amazonや書店(園芸コーナー)にて発売中。
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きんぴらごぼう 牛肉 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
牛のウマゴボ丼のご紹介です!
牛肉とごぼうって合うんですね!
シャキシャキじゅわ〜でご飯が進んじゃいます!
きんぴらごぼうはコンビニで簡単調達!
ささっと炒めてがっついちゃいましょう!
ごちそうさまでした!
詳しいレシピはコメント欄をチェック♪
きんぴらごぼう 牛肉 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ちぎりパンのパーティプレートレシピ|家族や友達が集まってパーティー!という時に役立つのがこちらのちぎりパンのパーティープレートのレシピです。手作りのパンに鶏肉や牛肉を使ったおかずや、チーズたっぷりのトッピングまで、お好みの具材を加えます。さまざまな味が一度に楽しめるので、飽きも来ない!一気にオーブン焼きできる、パーティースナックの救世主です。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/chigiripan-pa-texipure-to-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 40分
調理時間: 20分
難易度: 中級
【材料】
パン生地:
- 小麦粉 1600g
- ドライイースト 14g
- ぬるま湯 900ml
- 塩 大さじ1
- 牛乳 少々
ミートボールトッピング:
- ミートボール
- トマトソース
- パルメザンチーズ
- レタスとミニトマト
BBQチキントッピング:
- プルドチキン
- BBQソース
- モッツァレラチーズ
- バジル
スパイシーステーキトッピング:
- ステーキ
- チリソース
- パプリカ
- 赤玉ねぎ
チーズハラペーニョトッピング:
- クリームチーズ
- ハラペーニョ
- チェダーチーズ
- パン粉
- ハラペーニョ トッピング用
コルドンブルートッピング:
- チキンカツ
- ハム
- スイスチーズ
- イタリアンパセリ
ビーフタコストッピング:
- 牛ひき肉
- タコス用スパイス
- スイートコーン
- キドニービーンズ
- サルサ
- モントレージャックチーズ
- アボカド、ミニトマト、サワークリーム トッピング用
【作り方】
1. まずはパン生地を作ります。ぬるま湯とドライイーストを混ぜ合わせます。ボウルに小麦粉と塩を入れて一混ぜし、先程のぬるま湯とドライイーストのミックスを加えます。手で滑らかになるまでこねたら、清潔な布巾を被せて室温で30分休ませます。生地の大きさが2倍になればOKです。
2. トレイに軽くサラダ油を塗ります。パン生地を24等分のボール状にし、トレイに置いていきます。再び布巾を被せ、さらに30分休ませます。
3. オーブンを240℃に予熱します。はけを使って膨らんだパン生地に牛乳を塗ります。トレイをオーブンに移し、その下に水を張った耐熱式のボウルを置きます。こうすることで均等に熱が通り、ふっくらと仕上がります。オーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
4. 粗熱が取れたら、オーブンを180℃に設定します。アイスクリームスクープを使って、パン生地に24の穴をくり抜きます。
5. 最初の4つにミートボールトッピングを加えます。ミートボール、トマトソース、パルメザンチーズです。
6. 次にBBQチキントッピングを加えます。プルドチキン、BBQソース、モッツァレラチーズです。
7. 続いてスパイシーステーキトッピングを入れます。焼いておいたステーキ、パプリカ、チリソースです。
8. さらに次の列にはチーズハラペーニョトッピングを入れます。クリームチーズ、スライスしたハラペーニョ、パン粉です。
9. さらに次の4つにはコルドンブルーのトッピングを加えます。チキンカツ、ハム、スイスチーズです。
10. 最後の列にはビーフタコストッピングを加えましょう。牛ひき肉、スイートコーン、キドニービーンズとタコス用スパイスで作ったチリコンカン、サルサ、モッツァレラチーズです。トッピングを入れ終わったら、オーブンに移しさらに15分焼きます。
11. オーブンから取り出したら、それぞれのトッピングの最後の飾りを加えて出来上がりです!
ここではヨーロッパやメキシコ風のトッピングを紹介しましたが、もちろん、きんぴらごぼうや肉味噌、照り焼きチキンなど、和風の具材を加えても美味しいと思います。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/7pY7Wrg0oTQ
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きんぴらごぼう 牛肉 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最讚貼文
今日の動画は、ちょっと前に流行ってた?今も流行ってんの?(わからん)
おりたたみおにぎらず!です。韓国でキンパをこの作りかたで作成した方がいて、それがブームになったっぽいんですが、私の場合は
「あ、これ、全形のり4枚でイケけるんじゃね?」(頭悪い)
でした。
さあ、お米をたくさんたべましょう 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤
★ポーク玉子 おりたたみおにぎらず
海苔(全形) 4枚
スパム 1缶
たまご 4個分
塩コショウ 適量
レタス 1枚
チェダーチーズ 4枚
ケチャップ 適量
ご飯 2合
★焼き肉折りたたみおにぎらず
海苔(全形) 4枚
牛肉 200g
焼肉のタレ 適量
キムチ 100g
千切りきゃべつ 50g
マヨネーズ 適量
トマト 1/2個
ご飯 2合
★のり弁折りたたみおにぎらず(めっちゃ適量でごめん)
海苔(全形) 4枚
きんぴらごぼう 適量
ちくわ磯辺揚げ 適量
白身フライ 適量
昆布佃煮 適量
鰹節 適量
醤油 適量
タルタル 適量
ご飯 2合
△きんぴらごぼう
ごぼう 1/2本
にんじん 少々
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ごま油 適量
いりごま 適量
△ちくわ磯辺揚げ
ちくわ 大3本
小麦粉 大さじ2
水 大さじ2
青のり 小さじ1/2
油 適量
米粉 大さじ2
△白身フライ
たら 4切れ(はじめに酒を振って臭みをとっておくと◎)
塩コショウ 適量(下味)
👇衣(小麦粉はたく、卵つける、パン粉つける)
玉子 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
180度くらいのあぶらでこんがりする
0:00 START
1:11 作るよ!
8:18 焼肉
10:03 ポークたまご
14:10 焼肉おにぎらずの重さ
15:14 ポーク玉子の重さ
17:03 のり弁おにぎらずの重さうける
19:10 シュワる
19:41 おわりのことば
編集:TOMMY・スイミー
撮影アシスタント:おにぎり
企画・撮影・出演・編集チェック:ロシアン佐藤
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
🍚♥愛のあるご飯でみんなが幸せになる世界を作りたい♥🍚
気持ちもお腹も幸せで満腹、幸せでウトウトしちゃう。
そんな時間がみんなにたっぷり届けられますように!!!
一緒にご飯食べよ〜!!
★SNS
【instagram】
普段食べているものとか・グルメ・ファッション
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〈MAIN〉:https://twitter.com/RussianSato
お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなことをインプットしている中から、みんなに伝えたいことをつぶやきます🙆🏻
スーパーポジティブの呪いがかかってます🙆🏻
自分も見て元気になるツイートする用。自己暗示だいじ!
〈SUB〉:https://twitter.com/Russiansato_sub
こっちはゆるーいアカウント。 アニメとかももクロとか。
趣味中心。こっちは弱音もぽろぽろね。
【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
https://edgeneer.com/contact/
【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい?もっとライブで騒ぎたい?
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
グッズできました!
「Moreish!」
https://ry627.app.goo.gl/QXYe
【お手紙などはリンク先の宛先に👇】
https://edgeneer.com/russiansato_/#contact
※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン
新企画進行中!
早くお知らせできるよう、エッジニアみんな頑張ってくれています!
もうしばらく待っていてね🥺🥺
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg
【Web】
https://partykitchen.jp
【Twitter】
https://twitter.com/pk_jpn
【instagram】
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
【facebook】
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN/
<BGM・効果音 著作者様>
panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
きんぴらごぼう 牛肉 在 Life log Youtube 的精選貼文
みなさまこんにちは!
お元気でお過ごしでしょうか。
今回はお弁当作りがとっても楽になる
冷凍食品の作り方をご紹介していきます。
それでは最後まで見ていただけたら
とっても嬉しいです!
#お弁当 #冷凍食品 #作り方
0:00オープニング
0:14ピーマンのおかか和え
1:18ちくわの磯辺揚げ
2:31きんぴらごぼう
4:01焼きそば
5:42牛肉のタレ焼き
6:38ヒレカツ
7:53冷凍保存
【ピーマンのおかか和え】
ピーマン 5個
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩コショウ 少々
ごま油 小さじ2
かつお節 1袋
【ちくわの磯辺揚げ】
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ1
冷水 75ml
薄力粉 50g
青のり 小さじ1
揚げ油 適量
【きんぴらごぼう】
ごぼう 1本
人参 1/2本
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
【焼きそば】
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
ニラ 1/2束
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
焼きそば 2玉
水 50cc
【牛肉のタレ焼き】
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
牛こま切れ肉 200g
サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
【ヒレカツ】
豚ヒレ肉 300g
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ3
卵 1個
パン粉 適量
揚げ油 適量
手作り冷凍食品の再生リストはこちら↓
https://youtube.com/playlist?list=PL2U7iU41cfldwScudIA17YgrKG6DIyW98
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