🍳想像の10倍美味しい!🍳
(レシピあり)
#むね肉de中華風カオマンガイ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077627931.html
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スイッチひとつ
炊飯器にぶち込むだけなのに
なんだか豪華な一品ができます。
カオマンガイを作るときは
いつももも肉で作っていたんですが
むね肉でもできました。
#むしろむね肉の方が美味しい
ポイントは、むね肉に
調味料を揉み込むこと。
こうすることで、むね肉がパサつかず
味もしみしみに。
また、鶏の旨味をグングン吸った
ご飯の美味しさも格別で
タレをかけて食べると
「ご飯おかわり...!」ってなります。
#ダイエットは明日から
これ、カオマンガイとは
ほど遠い食べ物なので
#鶏肉とご飯という見た目しか合ってない
中華風ってネーミングで逃げてますが
#むしろ風風風ぐらい
これはこれで
めちゃめちゃ美味しいんで
よかったら、作ってみてください。
#想像の10倍は美味しい
#食べたとき😳←こうなる
スイッチひとつでできるし
火を使わないし
夏休みのランチやお弁当なんかにも、ぜひ!
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⏰調理時間:5min(下味をつける時間&炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間
下味冷凍:1ヶ月(鶏肉のみ)
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【材料:2合分】
お米...2合
鶏むね肉...1枚(300g)
A
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油...各小さじ1
塩...小さじ1/2
B
長ネギ(粗みじん切り)...1本
しょうゆ、酢、ごま油、白いりごま...各大さじ2
砂糖...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
しょうが...チューブ2〜3cm
❶お米は通常通り研ぐ。鶏肉は、皮目からフォークで数カ所穴をあけ、【A】を揉み込んで10分ほどおく。
❷炊飯器の内釜にお米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。鶏肉の皮目を下にして乗せ(漬け汁ごと入れる)、通常通り炊飯する(炊き込みご飯モードがあれば、そちらを使用してください)
❸ご飯を器に盛り、鶏肉を切って乗せる。 合わせた【B】をかけて、お召し上がりください♪トマトや千切りきゅうり、ゆで卵などを添えても◎。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#及川静香 さんの器です( #うつわ屋フランジパニ さんで購入しました)
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅フジワランド【ライセンス藤原】,也在其Youtube影片中提到,火は一切使いません!!忙しい主婦におすすめの夏の時短レシピに夫婦で挑戦! この3品で明日のメニューは決まり☆ 1:16〜【炊飯器でシンガポールチキンライス】 ◆材料2人分 米2合 鶏もも肉1枚 赤パプリカ1/2個 きゅうり1/2本 レモン 適宜 ごま油大さじ1 塩コショウ少々 ◆タレ 醤油大さじ1...
「シンガポールチキンライス 炊飯器 1合」的推薦目錄:
シンガポールチキンライス 炊飯器 1合 在 macaroni Facebook 的精選貼文
炊飯器いらず!フライパンで簡単シンガポールチキンライス
鶏肉の旨味がしみしみ😆💕 ワンパンだから洗い物も少なく楽チン♪
■材料(2〜3人分/30分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・酒:大さじ1杯
・塩:小さじ1杯
・しょうがすりおろし:2片
・ごま油:小さじ1杯
・米:1.5合(270cc)
・鶏ガラスープの素:大さじ1杯
・水:420cc
■下ごしらえ
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除きます。
■作り方
①鶏もも肉の両面にフォークで穴を開けてボウルに移し、酒、塩、しょうがすりおろしを揉み込みます。
②フライパンにごま油を引いて熱し、①の鶏肉を皮目から焼き、両面焼き色を付けて取り出します。
③②のフライパンに米を入れ、透き通るまで中火で5分炒めます。鶏ガラスープの素と水を加え、②をのせて中火で沸騰させ、アクを取り除き、フタをして弱火で15分加熱します。
④フタを開けて鶏もも肉を1cm幅に切り、フライパンに戻し、再度フタをして10分蒸らしたら完成です。お好みでミニトマトとイタリアンパセリをトッピングして召し上がれ!
■コツ・ポイント
生米を洗わずに使用するので、無洗米を使うのがおすすめです。無洗米以外を使う場合は、軽く水でゆすいで使用してください。また、お米を炒める時間が少ないとご飯が炊き上がらないので、しっかりと炒めてくださいね。加熱時間は様子をみて調整してください。また、パクチーが好きな方はイタリアンパセリの代わりにトッピングするとおいしいですよ。
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シンガポールチキンライス 炊飯器 1合 在 フジワランド【ライセンス藤原】 Youtube 的最讚貼文
火は一切使いません!!忙しい主婦におすすめの夏の時短レシピに夫婦で挑戦!
この3品で明日のメニューは決まり☆
1:16〜【炊飯器でシンガポールチキンライス】
◆材料2人分
米2合
鶏もも肉1枚
赤パプリカ1/2個
きゅうり1/2本
レモン 適宜
ごま油大さじ1
塩コショウ少々
◆タレ
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
酢小さじ1
カレーパウダー適宜
5:53〜【タコのネギ塩ニンニク】
◆材料2人分
蒸しだこ(真蛸刺身用):100gくらい
塩コショウ:少々
白炒りごま:適量
◆タレ
ネギみじん切り:1/3本
塩:小さじ1/2
ニンニク(すりおろし):1かけ
ごま油:小さじ1
8:49〜【レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し】
◆材料2人分
なす:3本
トマト:3個
豚バラの薄切り肉:200g
◆タレ
ごま油:大さじ1
ポン酢:大さじ2
砂糖:小さじ1
すりおろし生姜:小さじ1
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シンガポールチキンライス 炊飯器 1合 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的精選貼文
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▽〝カオマンガイ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/08/31/201042
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【カオマンガイ】
今日は、炊飯器で簡単にナンプラーなしで手軽な『カオマンガイ』作りました!
夏になると定期的に食べたくなるレシピで、炊飯器でご飯と鶏もも肉を同時に炊くことでラクなだけでなくご飯は旨味たっぷりでお肉はしっとりと柔らかに仕上がります!
タレも手軽にナンプラーなしですが、このタレがまたとっても美味しいです!
一見材料が多いけれど、タレの調味料を入れるのを頑張ったら他はかなりラクなのでぜひお試しいただけると嬉しいです♪
〈材料〉
米 2合
鶏もも肉 1枚
☆にんにく生姜チューブ 各4㎝
☆鶏がらスープの素 大さじ1
・タレの材料
白ねぎ 10㎝くらい
にんにく生姜チューブ 各2㎝
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
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【Khao Man Gai】
Today, I made a simple "Khao Man Gai" with a rice cooker, without using a sampler!
It is a recipe that you will want to eat regularly in the summer, and by cooking rice and chicken thigh meat at the same time with a rice cooker, not only is it easy, but the rice is also delicious and the meat is moist and soft!
The sauce is also easy to use without a sampler, but this sauce is also very delicious!
At first glance, there are many ingredients, but if you try hard to add the seasoning of the sauce, the others are pretty easy, so I'd be happy to try it ♪
〈INGREDIENT〉
300g rice
1 chicken thigh
☆ Garlic ginger tube 4 cm each
☆ 1 tablespoon chicken soup
・Sauce material
White onion about 10 cm
Garlic ginger tube 2 cm each
2 tsp soy sauce
2 tsp oyster sauce
1 tsp sesame oil
1/2 teaspoon sugar
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/m2S25ZGFuDQ/hqdefault.jpg)
シンガポールチキンライス 炊飯器 1合 在 きょうこばぁばライフ Youtube 的最佳貼文
今回はシンガポールチキンライス!ポッドキャストの番組や某料理サイトでも取り上げてもらったばぁばの自信作です٩( 'ω' )و
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◎レシピ 3人前 22㎝のstaub鍋使用
【ご飯】
・米2合
・水360cc
・鶏もも肉500g
・ニンニクと生姜それぞれ各ひとかけ
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ナンプラー小さじ1
【タレ】
・長ネギ50g
・生姜みじん切り大さじ1
・ニンニクみじん切り小さじ1/2
・ポン酢醤油大さじ6
・ごま油大さじ3
・豆板醤小さじ2
【付け合わせ野菜】
パクチーやミニトマトなどお好きなだけ
きょうこばぁばのInstagram @kyokoba_ba に「作ってみたよ!」という報告待ってます♪
▶︎ https://www.instagram.com/kyokoba_ba
チャンネル登録よろしくお願いします!
コメントも全部読ませていただきます٩( 'ω' )و
#きょうこばぁば #シンガポールチキンライス #ユーチュー婆 #カオマンガイ #海南鶏飯
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動画編集:りった( https://www.instagram.com/keisuke_ritta )
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