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相方ほさこと私の大好きなレストラン🍽
T.Y.Harbor🚢✨
大好きなNYスパイシーチキンは相変わらず美味しかった😋❣️
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アルコールは一切出せない状況だから、いつものモヒートは飲めなかったけど、ノンアルコールのモヒートも美味しかった〜🎶✨✨🍸❤
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……ごめんよ、ほさこ。
来られるようになったら行こうね☺️❣️
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帰り道、バンクシーに髪を引かれながら後にしたよ……
はよ行きたい✨✨
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いいね！コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
9月に入った途端、肌寒くなりましたね。
昨晩はエアコンなしで久しぶりにぐっすり眠れました。
8月に開催したプライベートフォトレッスン&レシピ制作レッスン
写真を撮った後は、お楽しみのご試食タイム！
今回作ったサマーロール、なかに入れる具材により、春夏秋冬楽しめますね！
ノンアルコールの発酵モヒートには、梅シロップを少し入れて。
ヘルシーメニューで夏の疲れを癒やして、さあ、これから秋！
またまた食べるのが楽しくなりますね！
準備はいい？笑笑
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
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その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど，お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ，またはDMにて。
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久しぶりのインスタライブ
「TOGGYの火見といてください」にお付き合い頂いた皆さん
ありがとうございました！
ビール後は、自家製ミントで
モヒート飲ってます。🍃
モヒートやっぱ砂糖入れないほうがいいかも！！！！！
なんか物撮りしたときにテーブルにティッシュとか反対側の背景映り込んでてはずかしいわ、、
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一つ目が、柚子ジャム、グレープフルーツジュース、炭酸水、そしてミントをあしらった爽快感たっぷりなグレープフルーツモヒートソーダ！
二つ目が、キウイとヨーグルトに炭酸水を入れてさっぱり美味しく仕上げたキウイヨーグルトソーダ！
どちらも氷に沿ってゆっくり注ぐと綺麗な層ができるので、見た目も爽やかな美味しいドリンクが簡単にできちゃいます！
ぜひ作ってみてくださいね♫
爽やかドリンク2選〜豆スナック＆ドライフルーツにぴったり！
グレープフルーツモヒートソーダ
1人分
材料：
柚子ジャム 大さじ2
グレープフルーツジュース（果汁100%）100ml
炭酸水（無糖）50ml
ミント 適宜
作り方：
1.グラスに柚子ジャムを入れて平らにし、氷とミントを加える。
2.氷に沿って少しずつグレープフルーツジュースを注ぎ、さらに氷に沿って少しずつ炭酸を注いで層にする。
3.よく混ぜたら、完成！
キウイヨーグルトソーダ
1人分
材料：
キウイ 1個
砂糖 小さじ2
のむヨーグルト 100ml
炭酸水（無糖）50ml
作り方：
1.キウイは皮をむき、2等分にして半分を1cmの角切りに、残りはすりおろし砂糖を加え混ぜる。
2.グラスに(1)を入れて氷を加え、氷に沿って少しずつのむヨーグルトを注ぐ。
3.角切りのキウイを加え、さらに氷に沿って少しずつ炭酸を注いで層にする。
4.よく混ぜたら、完成！
レシピ協力：料理研究家 下条美緒(https://www.instagram.com/shimojomojo/)
#TastyJapan #レシピ
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